Effets secondaires secrets de manger des asperges, dit la science
Ce végétarien nutritif peut également avoir des descentes.
Les asperges sont non seulement un légume qui va parfaitement avecsaumon cuit Au moment du dîner, mais c'est aussi une source délicieuse de nombreuses vitamines et nutriments qui peuvent nous aider à maintenir une alimentation équilibrée. Selon une étude publiée dans leJournal des métabolitesLes asperges sont constituées de vitamines B, K et E, ainsi que de zinc, de magnésium, de fer, de potassium et de fibre. Il est également faible en calories, sodium et gras, ce qui en fait un excellent aliment à profiter sans souci.
Même siasperges est un ajout nutritif et délectable à n'importe quel repas, il vient toujours avec des inconvénients potentiels lorsqu'il est consommé régulièrement. Lisez-y pour en savoir plus sur les effets secondaires possibles de la consommation d'asperges, et pour des conseils plus sains, découvrezLes 7 aliments les plus sains à manger en ce moment.
Vous pouvez sentir une forte odeur dans votre urine
Avez-vous déjà remarqué une odeur intéressante venant de votre urine après avoir mangé des asperges? C'est un événement assez courant et il y a des preuves scientifiques qui explique pourquoi cela se produit. Les asperges contiennent un composé chimique appelé acide asparagusique qui ne se trouve nulle part ailleurs. Ce composé contient du soufre et, bien que le soufre puisse être trouvé dans d'autres aliments tels que les œufs, les produits laitiers et certains fruits, ce composé spécifique est unique aux asperges. Selon une étude trouvée dansJournal de phytochimie, l'acide asparagusique est la principale cause de l'odeur de votre urine.
Cela peut sembler bizarre, mais cela devient encore plus étrange. Selon une étude publiée dans leBMJIl existe une variation génétique spécifique qui existe chez l'homme qui leur permet de sentir l'acide dans leur urine après avoir mangé des asperges. Pour cette raison, environ 40% seulement des personnes déclarent pouvoir sentir une odeur forte après l'urine après avoir mangé des asperges.
Vous pouvez vous sentir plus ballonné
Les asperges sont remplies de différents types de nutriments, y compris de la fibre. Pour chaque demi-tasse d'asperges cuites, vous aurez à propos de1,8-2 grammes de fibres, qui peut être idéal pour un tube digestif sain. Les asperges contiennent même une fibre unique appelée "inuline, "qui se trouve dans des choses comme l'ail, les artichauts, les bananes et la racine de chicorée. Lorsqu'il est prisé avec soin, ce type de fibre peut aider notre gut Health de manière incroyable.
Malheureusement pour certaines personnes, de grandes quantités de fibres peuvent réellement causer une certaine gêne comme le ballonnement d'estomac, les crampes et le gaz. Selon une étude récente trouvée dans leJournal de Gastroentérologie clinique et traductionnelle, Les régimes à haute fibres peuvent causer plus de ballonnements et de gaz en raison de leur capacité à soutenir la croissance des bactéries bénéfiques dans l'intestin. Ces bactéries sont utiles en ce sens qu'ils aident à décomposer la fibre par la fermentation; Cependant, ce processus de fermentation peut également causer plus de ballonnements à travers la production de gaz.
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Vous pouvez interférer avec vos médicaments
Si vous mangez des asperges régulièrement, vous risquez d'interférer avec des médicaments spécifiques d'amincissement sanguin. Les asperges sont élevées en vitamine K, qui est une vitamine nécessaire au maintien de la force osseuse et des quantités saines de coagulation du sang, selon laJournal of Food and Nutrition Recherche.
Parce que la vitamine K est élevée chez les protéines causant une coagulation sanguine, cette vitamine peut parfois interférer avec certainsMédicaments d'amincissement sanguin comme Warfarin. Si vous rencontrez des diluants sanguins ou des anticoagulants, vous voudrez peut-être parler avec votre médecin avant d'avoir des asperges.
Vous pouvez découvrir une nouvelle intolérance
Le syndrome de l'intestin irritable (IBS) est une occurrence commune chez les Américains, mais parce que c'est une question complexe avec de nombreuses possibilités et causes différentes,il peut souvent être mal diagnostiqué ou mal géré. Un symptôme intéressant d'IBS est l'intolérance des franctans, qui se produit dansenviron 24% des patients atteints d'IBS.
Les franctans sont un type de glucides trouvés dans des éléments tels que Rye, orge, oignons, germes de Bruxelles et asperges. Selon une étude publiée dansRapports actuels de gastroentérologieLes personnes qui sont intolérantes aux francs peuvent ressentir des choses comme des ballonnements, des gaz et des crampes. Parce que ce sont des symptômes similaires à l'intolérance au gluten, les gens sont souvent mal diagnostiqués, il est donc préférable de se connecter à un diététiste inscrit qui peut vous aider à vous rendre à la racine de la question.
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