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Profitez au maximum de votre maïs d'été frais avec ce délicieux maïs grillé au chili de chili! Entre le sirop d'érable doux et le chili d'Ancho épicé, vos golds feront une danse heureuse. Nous vous recommandons vivement de profiter de ce maïs avec n'importe quel de nos préférésrecettes de gril--Especticité cesBurgers sains!

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Tu auras besoin

4 oreilles de maïs, arborées
1 cuillère à soupe d'huile de raisin
3 c.
2 c. Tret Ancho Chili Powder
1/2 c. À thé de poudre d'ail
1/4 TSP Chipotle Powder Powder
1 cuillère à soupe de sirop d'érable pure
Sauce piquante
Sel poivre

Comment le faire

1. Préchauffez le gril à la chaleur moyenne élevée. Tirez les enveloppes du maïs, laissez-les intactez à la base de la cobb. Supprimer les soies de maïs. Badigeonner de maïs arqués avec de l'huile de raisin et une saison avec du sel.
2. Grillades, maïs tournant de temps en temps jusqu'à ce que le maïs soit légèrement carbonisé de tous les côtés, soit environ 15 à 20 minutes.
3. Dans une petite casserole, chauffez le beurre à feu moyen-vif. Ajoutez la poudre d'ancho chili, la poudre d'ail et la poudre de chili chipotle et cuire jusqu'à grillée et parfumée, environ 1 minute.
4. Ajoutez le sirop d'érable pur et quelques tirets de sauce chaude. Goûtez et ajoutez plus si vous le préférez plus chaud.
5. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Transférez le maïs à un plateau de service et brosser tout le beurre d'érable chili. Servir avec une sauce chaude sur le côté.

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