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Quasom en Russie désaltérée, chauffé dans le froid, et Medovukhu a été donné aux palefreniers avant la nuit du mariage. Cependant, les vieilles boissons russes ne perdent pas leur pertinence à ce jour. Après tout, c'est un entrepôt étonnant de vitamines et de nutriments!

Skiten

Le miel, les épices et les herbes thérapeutiques sont les principales composantes de la prise de vue. Avant l'apparition du thé en Russie, il est la boisson la plus commune des Slaves. Il était Drank dans le cercle de la maison, vendus dans les rues dans des centres spéciaux nouées. Ils ont sacré dans les foires et les fêtes folkloriques. On croit que Samovar a été inventé en Russie pour cette boisson. Parmi les personnes était la version populaire à la fois alcoolique et non alcoolique d'un coup de feu.

Medovukha

Medovuha en Russie d'abord appelé le miel. fûts de chêne ont été remplis de miel avec l'ajout de jus de baies et enterrés au sol pendant 5-20 ans. Au fil du temps, la levure a commencé à ajouter Medovukha, qui a permis de réduire considérablement le temps de cuisson. Nos grands-mères et grands-pères considérés comme la boisson nid d'abeille guérison incroyablement. Il y avait une coutume d'empoisonner les jeunes mariés avant que la nuit du mariage. On croyait que cette boisson donne de la force et de l'énergie.

kvas

En Russie, la profession d'quasman était très populaire. Chacun d'entre eux une vue particulière cuire de kvas: Bier, seigle, pomme, poire. Cette boisson désaltère parfaitement la soif, soulage la fatigue et l'énergie de charges. Dans l'ancien temps, Kvais traité diverses maladies du tractus gastro-intestinal et le système cardio-vasculaire. Cette boisson est une puissante source de vitamines du groupe dans et de l'acide ascorbique, qui sont d'excellents stimulants de l'immunité.

Morse

La solution la plus commune de nos ancêtres était une eau à vie. Elle mentionne même Pouchkine dans son roman « Eugène Onéguine ». Le secret de sa cuisine est simple. Les baies fraîches ont été inondées avec de l'eau bouillante, puis défendu pendant la journée. Les fruits ont également été préparés à partir de framboises, les cerises et les canneberges. Capacités avec de l'eau aigre-douce peuvent être stockés pendant des mois dans les sous-sols froids.

Kissel

Dans un premier temps, les Slaves étaient préparés avec de l'avoine. Ils ont été traités avec diverses maladies gastro-intestinales. Cependant, pour beaucoup, il était un « plat » standard pour tous les jours. Au fil du temps, Kisel transformé en dessert. Miel, confiture et baies douces ont commencé à ajouter. Lorsque les pommes de terre sont apparus en Russie, le Kissel a commencé à préparer avec l'utilisation de l'amidon. Ce conseil de boissons et de consommer aujourd'hui ceux qui souffrent de gastrites, des ulcères et d'autres maladies du tractus gastro-intestinal.

Surya

Peut-être le plus complexe boisson de nos ancêtres. Pour le préparer, première preuve d'avoine cuite sur l'eau (grain balles restant sur meules). Ensuite, le miel, le séchage, herbes médicinales et de la farine ont été ajoutés à la décoction. Puis, Surya a défendu un certain temps et a grimpé. Après cela, le lait ou l'huile, la levure, abattus raisins secs et de miel ont été ajoutés. La boisson a été obtenu très riche et en calories.