Les chefs conseillent de ne jamais commander ces plats au restaurant
Qui, comme pas un chef, connais tous les secrets de coulisse de la cuisine: où ils achètent des produits, comment ils sont stockés et comment ils sont préparés pour les visiteurs. Sur la base de son expérience professionnelle, les chefs les plus célèbres du monde ont compilé une liste de plats qu'ils ne conseillent jamais à commander dans des restaurants. Laissez-les rester uniquement avec de beaux noms dans le menu.
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Qui, comme pas un chef, connais tous les secrets de coulisse de la cuisine: où ils achètent des produits, comment ils sont stockés et comment ils sont préparés pour les visiteurs. Sur la base de son expérience professionnelle, les chefs les plus célèbres du monde ont compilé une liste de plats qu'ils ne conseillent jamais à commander dans des restaurants. Laissez-les rester uniquement avec de beaux noms dans le menu.
Poisson le lundi
En règle générale, les marchés des poissons les week-ends sont fermés. De nos jours, on vous proposera de profiter des vestiges de la prise de jeudi et du vendredi. Tout ce qui est offert aux visiteurs des restaurants lundi est déjà loin de la première fraîcheur.
Huîtres
En raison de l'augmentation de la température dans l'océan Monde, les bactéries des mollusques se développent avec un double taux. L'huître est les fruits de mer les plus courants menant à une intoxication forte. Même dans des endroits éprouvés, vous pouvez rencontrer une huître infectée, ce qui vous causera du trouble alimentaire.
Fruit de mer
Si vous êtes sûr à 100% de la réputation du restaurant, refusez d'abandonner du tout des fruits de mer. Toute siprête est un produit extrêmement capricieux. Leur origine, leur qualité et leur fraîcheur sont peu susceptibles d'adapter ce qui est écrit dans le menu.
Sauce néerlandaise
Mieux cuisiner cette sauce maison incroyablement délicieuse. En règle générale, dans les restaurants, il est préparé longtemps avant de faire une commande. Le problème est qu'il gâte trop vite. Pour protéger le produit des bactéries d'attaque, des conditions de stockage rigoureuses sont nécessaires, ce qui, malheureusement, ne respectez pas de nombreux restaurants.
Poule
Il est peu probable que vous receviez un poulet fait maison avec une ferme de volaille éprouvée. Très probablement, ce sera un morceau de viande, des hormones polies et des antibiotiques.
Plats non-profilés
Pizza, Burgers, Sushi, Pâte - Ces plats peuvent être commandés dans des établissements qui ne se spécialisent même pas dans leur préparation. Que faire, les propriétaires veulent faire plaisir à chaque visiteur et gagner plus d'argent. Cependant, si vous allez au burger, ne commandez pas là avec des pâtes et dans le steak House - Sushi. Ils ne vous plairont pas avec une qualité ou un goût.
Wagu et kobe.
Des tranches minces de bœuf de boeuf ou de la viande de "vaches de paradis" Kobe est un véritable luxe dans le monde de la cuisine. Les propriétaires de restaurants incluent ces merveilles dans le menu pour augmenter le statut de leur institution. Mais sur la vérification, ces plats sont peu susceptibles de respecter les normes adoptées. Et votre cob de marbre ne sera pas si kobe ... il est préférable de préférer le steak habituel. Aussi économiser de l'argent.
Délicatesse
Il n'est pas question de trop-payé dans les restaurants pour une cuillerée de caviar noir ou de miettes de truffes noires. Dans leur qualité, vous ne pouvez jamais être sûr. De plus, de telles délicates que vous pouvez acheter dans des magasins spécialisés dans des prix beaucoup plus agréables.
Expériences gastronomiques
Grenouilles en conserve, hachage de Solonina, pancakes sanguines - de tels plats particuliers ne sont pas venus avec une bonne vie. Le plus souvent, en temps de guerre, lorsque la nourriture sur tous catastrophiquement manquait. De nos jours, ils ont déménagé de manière inattendue à la décharge des délicacies. Mais pourquoi payer pour le boeuf en conserve lorsqu'il y a beaucoup d'autres alternatives plus utiles et délicieuses dans le menu?
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