Good Lifestyle

Malgré le fait que presque tout le monde est assis à un régime alimentaire et suivez un mode de vie sain, vous voulez parfois vous choyer avec quelque chose de délicieux et de supermans, surtout dans le froid. Par conséquent, nous avons collecté 8 recettes éprouvées de plats à base de viande, qui peuvent être facilement préparées sur la cuisine à domicile. Ces recettes sont constituées de viande pour tous les goûts: de la mode à la mode au régime alimentaire, au temps diététique et testé. Soigneusement, la sélection provoque un désir de vérifier instantanément des recettes en action!

Steak de boeuf classique
Immédiatement, nous notons que le steak est un plat exclusivement du boeuf. Vous pouvez frire le poulet, le porc ou d'autres types de viande, mais ils ne sont pas appelés le steak. Des centaines de recettes cuissaient du bifteck de bœuf, mais il existe une règle majeure qui ne peut être ignorée de toute façon. N'oubliez pas que le steak est préparé uniquement à partir de viande fraîche et réfrigérée, qui devant le rôti est ajustée à la température ambiante. Pour que le steak se termine parfaitement grillé, l'épaisseur de la viande doit être d'au moins 2,5 cm, mais pas plus de 4 cm. Le steak classique est le boeuf des muscles de la colonne vertébrale de l'animal que le moins chargé. Ensuite, la viande est très douce et juteuse.


Kytlet à Kiev
Le catlet légendaire à Kiev est capable de préparer chaque maîtresse de soi-même. C'est la chat ukrainienne "avec une histoire", qui est aujourd'hui servie dans des restaurants et est heureux de se préparer à la maison. D'une part, ce gâteau de poulet croustillant dans la panaison avec du beurre et des verts à l'intérieur est simplement préparé et, d'autre part, il y a ses secrets. Initialement, il est nécessaire de couper correctement le filet pour le repousser de manière à ce qu'il n'y ait pas de coupes à travers lesquelles l'huile peut couler. L'expérience nécessite également un filet de hachage, mais en essayant plusieurs fois, vous réussirez certainement. Croustillant à l'extérieur et juteux à l'intérieur, Kywttte à Kiev vous donnera la folie du goût froid d'hiver!


Goulache hongrois
Hongrois Goulash est une excellente alternative au rôti et à ragoût de viande: plat très savoureux et satisfaisant. Ce n'est plus secret que chaque nation a son propre plat d'affaires, qui peut être fier de. Donc, les Hongrois sont Goulash. Il est considéré comme une soupe, bien que très épaisse, ayant un goût tranchant et lumineux extraordinaire, grâce au paprika. Les vrais gourmands savent que le goulash hongrois antérieur préparé sur les feux en plein air, mais maintenant, vous pouvez faire face à la maison: la qualité de ce plat de viande ne souffrira pas. De toute viande, vous n'avez pas préparé à Goulash, il aura un goût riche de viande. Cependant, le boeuf la fera moins de calories.


Bouée diététique dans la manche pour la cuisson
Buzhenina dans la manche pour la cuisson - une vraie baguette pour les propriétaires à toutes les vacances. Et si vous êtes toujours assis sur un régime, alors soutenu pour vous juste une trouvaille. Buzhenina est un gros morceau de viande, une ail marvelinée et polie et des herbes. Ensuite, il est entièrement cuit au four ou au four complètement. En raison des manchons pour la cuisson, la viande cuite à la vapeur et devient plus juteuse et sans graisse. Le plat fini peut être alimenté comme principal, ainsi qu'une collation sous forme de froid ou d'utilisation pour la préparation de salades et de sandwichs.


Burgers au steak de boeuf
Maintenant à peine le plat le plus populaire dans tous les restaurants - Burgers. C'est incroyablement savoureux, rapidement préparé et stylisé. Tout le monde pense que les hamburgers sont venus à nous des États-Unis, mais les tribus mongoles ont été arrivées il y a longtemps, alors l'idée s'est produite en Europe, alors qu'en Amérique, et bat maintenant tous les records de la popularité et de nous. Chuin caramélisé croustillant avec côtelettes, fromage, légumes et sauce - plat simple et accessible de la viande. Habituellement pour la préparation des hamburgers, des côtelettes hachées sont utilisées (la viande peut être choisie sur son goût), mais maintenant dans la mode Burgera d'un steak de boeuf haché. Donc, la viande devient plus juteuse et le goût des plats est encore plus saturé. Décorer le hamburger avec divers garnitures sous forme de champignons, de bacon, de légumes et de sauces, vous pouvez créer un véritable chef-d'œuvre culinaire.


Poulet Kebab au four
Pour ceux qui ont manqué le kebab parfumé en hiver, nous proposons de préparer un simple kebab au four. Nous avons choisi spécialement une recette de brochette de poulet pour les brochettes de porc toujours associées à l'été, et le poulet est devenu une nouvelle tradition familiale d'hiver. Le secret du plat est simple: il est important de ne pas couper la viande, et il se passera si des morceaux de poulet ne coupent pas finement et contre les fibres. Vous serez-vous surpris à quel point les brochettes sont appétissantes sur les brochettes et non sur les brochettes.


Viande française
La viande en français fait partie intégrante de la table festive sur tout l'espace CEI et de la principale carte atout de nos propriétaires. Cette recette, comme on dit, pour toutes les occasions. À une époque, la recette est apparue, grâce à la simplification de la délicatesse, qui se préparait à Paris pour le favori de l'impératrice Ekaterina - Count Orlov. Dans la forme originale, le graphique a essayé une casserole de veau, de pommes de terre, d'oignons et de champignons cuites à la sauce bezamel avec du fromage. Et à notre époque, la sauce et les champignons ont été enlevés et une partie de l'ananas ajouté. Les aliments et les ingrédients varient également: quelqu'un met la viande hachée, et une personne creusée de la viande. Le plat est obtenu incroyablement parfumé, juteux, satisfaisant et laisse de l'espace pour la fantaisie et ses propres expériences culinaires.


Médaillons de porc au bacon
Les médaillons de porc dans le bacon peuvent également être attribués à la catégorie des plats à la mode. Mais en même temps, c'est un plat simple à jouer et incroyablement savoureux. Les médaillons sont des morceaux de viande, coupés avec de petites tranches rondes de filet de teneur (à l'intérieur) épais jusqu'à 4 cm d'épaisseur. Ils peuvent être préparés à partir de n'importe quel type de viande, mais de porc frit, et surtout regardé dans un bacon croustillant, n'est qu'un plaisir paradis. Bon appétit!