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Des millions de personnes dans le monde entier mangent de l'ail chaque jour mais tout le monde ne sait pas que, en réalité, il possède des propriétés médicales extraordinaires. Les anciens Égyptiens, les Grecs, les Babyloniens et les Chinois connaissaient les avantages de l'ail pour la santé et l'ont largement utilisé. Selon Ayurveda, l'Inde, il est également un recours puissant pour diverses maladies et problèmes, même si certains effets secondaires sont mentionnés. Vous pouvez donc continuer à utiliser l'ail pour la pizza et les pâtes, mais il est également possible de l'utiliser comme un véritable médicament en cas de maladie. Voici 7 bonnes raisons d'utiliser l'ail pour votre santé.

Rhume et grippe

L'ail est un immunostimulant puissant et peut aider le corps à lutter contre le froid ou l'influence en un rien de temps, grâce à la présence de soufre formé lorsqu'un goutte d'ail frais est broyé, coupé ou mâché. Cela signifie que les plus grands avantages proviennent de la consommation d'ail cru. Pour combattre l'influence saisonnière, vous pouvez prendre quelques gousses d'ail frais et faire un thé à l'ail avec l'ajout d'un peu de gingembre et de miel, de rendre le goût plus supportable. Cela améliorera les défenses immunitaires et allévoir les symptômes du froid.

Nutriments

L'ail est très riche en vitamines et en minéraux, essentiels au bien-être général. Il présente des niveaux élevés de vitamine C, de cuivre, de fer, de sélénium, de magnésium et de vitamine B6. Les deux derniers sont connus pour être responsables des fonctions cognitives, de la santé cérébrale et de la bonne humeur. L'ail est basse calorie, ce qui en fait un complément alimentaire parfait pour améliorer l'état de votre santé.

Pesticide

Pendant des milliers d'années, nos ancêtres ont utilisé l'ail pour lutter contre diverses infections, éviter les parasites et éliminer les toxines. Vous pouvez également dire au revoir aux infections des bactéries et des levures. Un charlet oral à base d'ail éliminera toutes les bactéries qui remplissent la cavité de la bouche, même si ce ne sera pas le remède le plus rafraîchissant. L'apport à l'ail et les mélanges spécifiques d'herbes libéreront votre corps de tout type de parasite.

Normaliser la pression artérielle

L'hypertension est la cause de diverses maladies cardiaques. L'ail régule non seulement la pression artérielle, équilibre également les niveaux de cholestérol et abaisse l'indice glycémique. Tout cela se produit grâce au composé allicine solochernique, présent dans l'ail nouvellement coupé, haché ou pressé. Cela signifie que la plupart des avantages sont obtenus en consommant de l'ail non cuit à leur guise, cela perdrait la plupart de ses propriétés médicales lorsqu'elles sont utilisées comme ingrédient.

Jeune peau

L'une des principales raisons pour lesquelles notre peau semble faible et vieillie est le manque de collagène qui se produit dans des cas d'alimentation inappropriée, du cycle de sommeil inadéquat ou du stress. Tous ces facteurs mènent à de multiples rides, ce qui les rendent plus vieux que vous. L'ail aide à conserver le collagène et peut également être utilisé au niveau topique, pour traiter divers symptômes de la peau et infections fongiques.

Cheveux en bonne santé

Vous avez peut-être entendu dire que l'oignon peut en quelque sorte rétablir le cuir chevelu endommagé. Eh bien, même l'ail a des implications de beauté. Si vous avez des cheveux minces et que vous voyez que vous perdez beaucoup, prenez un peu d'extrait d'ail (d'ail cru brus) et de le frotter doucement sur le cuir chevelu. Comme vous le savez probablement, tous les problèmes liés aux cheveux doivent être attribués ou à votre alimentation ou à votre cuir chevelu. Vous devez garder des aspects en bonne santé! Vous pouvez également essayer des huiles d'ail et massez votre tête au moins une fois par semaine. Vos cheveux deviendront beaucoup plus forts.

Comment l'utiliser

Maintenant que vous savez que l'ail est de dire la moins surprenante, surtout si elle est portée crue, il est souhaitable d'être inclus dans votre alimentation. Vous pouvez en faire un assaisonnement de la salade épicé, écraser une gousse d'ail et y rejoindre une huile d'olive ou une huile de tournesol. Vous pouvez également vous faire une crème saine, bien que une crème erfore et odorante sur des toasts: écrasez une gousse d'ail et mélangez-la avec un peu de beurre clarifié pour obtenir un meilleur goût. Si l'ail cru n'est pas pour vous, utilisez-le pour épiser les légumes, les soupes ou les smoothies. Il y a aussi des suppléments qui n'ont aucune odeur de tri!