Good Lifestyle

La situation inhabituelle que nous vivons aujourd'hui dans le monde entier en raison de la pandémie du Covid-19, est sans aucun doute une source de stress. Le changement de routine et la préoccupation constante que la crise implique, affecte l'ambiance de nombreuses personnes.

Et bien que notre bien-être émotionnel dépend en partie des circonstances et même de la génétique, heureusement, il existe des actions que nous pouvons prendre pour améliorer la situation.

La nourriture est l'un des facteurs qui influencent notre humour, car il existe des substances dans les produits que nous mangons que nous améliorons notre chimie cérébrale liée au sentiment de bien-être et de tranquillité. En plus d'une alimentation élevée en sucres simples, nous poussons de l'anxiété et de la mauvaise humeur.

Une étude menée par l'Université de Binghamton dans l'État de New York, a révélé que les personnes âgées qui ont consommé plus de fruits et des glucides moins simples et transformés, ont subi moins d'épisodes d'anxiété et de dépression.

Il existe quatre produits chimiques naturels qui interviennent dans ce processus: la sérotonine, la dopamine, les endorphines et l'oxytocine et la nourriture peuvent contribuer à la production de ceux-ci.

Dans cet article, nous vous apportons 7 aliments qui aident à augmenter ces produits chimiques dans notre corps.

Chocolat amer

Une étude menée avec 13 000 personnes au Collège University London, a constaté que ceux qui consomment cette nourriture sur une base quotidienne présentent des symptômes moins dépressifs. Il convient de noter que cela ne se produit que avec un chocolat amer (qui contient 75% ou plus de cacao), pas avec aucun type de chocolat.

Selon la recherche, le chocolat contient des substances psychoactives qui produisent une euphorie similaire à celle fournie de la consommation de cannabis. En outre, le chocolat noir a une phényléthylamine, qui contribue à réguler l'ambiance. Il stimule également la production d'oxytocine.

Œuf

L'œuf est un aliment très nutritif avec des concentrations élevées de tryptophane, un acide aminé qui produit la sérotonine, le soi-disant "bonheur hormonal". Il est également essentiel de réguler le système de sommeil et du système nerveux.

D'autres aliments riches en tryptophane sont le poulet, le fromage, le lait et la cacahuète ou cacahuète.

Ananas

Ce fruit tropical doux contient des quantités élevées de broméline, une enzyme digestive qui contribue à la production de sérotonine, sa consommation fournit donc du bien-être et de la vitalité.

De même, il inhibe l'enzyme monoaminooxidase, qui, lorsqu'elle se concentrant sur des niveaux élevées contribue à causer une dépression, car elle détruit des neurotransmetteurs tels que la sérotonine et la dopamine.

L'ananas est également riche en antioxydants, qui combattent l'inflammation chronique, l'un des facteurs favorisant la dépression.

Banane plantain

La banane est riche en vitamine B6, précurseur de la sérotonine, le neurotransmetteur essentiel pour réguler l'ambiance. Il est également riche en potassium et en magnésium, et ces derniers contribuent également à réduire la dépression et l'anxiété. Et si cela ne suffisait pas, ce fruit contient de grandes quantités de tryptophane.

D'autres aliments fournissant de la vitamine B6 sont du poulet, du porc et des pommes de terre.

Saumon

L'acide gras oméga 3 est essentiel à la synthèse du tryptophane, et il s'agit d'une graisse saine qui combat l'oxydation et l'inflammation cérébrale, ce qui provoque la dépression. Il a été montré que cela est lié à une mauvaise alimentation élevée dans les sucres trans gras et transformés. Pour cette raison, il est important d'éviter que cette période de quarantaine par le coronavirus devienne un prétexte pour manger de la malbouffe en excès.

Parmi les trois types d'oméga-3, celui qui est le mieux utilisé par l'organisme est celui que nous trouvons dans le poisson bleu, tel que le saumon, le thon et la sardine.

le Chili

La nourriture très épicée, en plus de la libération de l'adrénaline, libère également des endorphines, qui sont considérées comme "la morphine du corps", comme c'est un analgésique naturel, ce qui provoque un sentiment d'euphorie comme mécanisme de "masquer" la douleur. Il favorise également la création d'endorphines et de sérotonine. Donc, si vous voulez vous sentir bien, assurez-vous d'inclure une sorte de chili très épicé sur votre régime alimentaire sur ces jours de fermeture.

Noix et amandes

Ces noix offrent des quantités élevées de magnésium, un minéral qui participe à la production de tryptophane. Les fruits secs contiennent également des graisses saines, ce qui profite à la santé du cerveau.

Les autres aliments riches en magnésium sont des épinards, un avocat, des graines de tournesol et du chocolat.