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Pour beaucoup d'entre nous, la consommation de bonbons a été une indulgence cohérente, notamment compte tenu de la trajectoire de type rollercoaster que 2020 est jusqu'à présent. Mais au moins, nous avons le confiserie de Nina Gudkova rempliCompte InstagramSe replier sur. Ses créations combinent la fraîcheur, la couleur et l'esthétique pour créer des friandises fantaisistes qui se connectent à nous de bien plus que la perfection insta méticuleusement fabriquée qui existe déjà là-bas.

La texture est une grande partie de ce boulanger et de ce style de signature du chef pâtissier. Elle aime tremper des choses dans des tons pastel, des baies différentes et des finitions fouettées. Cette déesse dirige une combinaison de cuisson [des "amis" pour toujours ", qui ont commencé avec le propre café de Nina. Maintenant, elle est célèbre pour les gâteaux, les cookies et bien plus encore.

Ses critiques en ligne permettent à quiconque dont tous les cafés de Nina ont vécu une petite tranche de Ciel, avec un critique qui l'appelait le «gâteau le plus incroyable que j'ai jamais eu» et comparant l'emplacement dans un magasin de gâteau inventé par Willy Wonka.

Le critique ne serait pas faux. Tant de gâteaux de Gudkova sont sur la fantaisie et l'évasion. Considérons une seule bouchée qui allie crème fraîche, couches de guimauve légères, rubans de caramel et fruits frais qui goûtent comme il venaient d'un verger - tous les sandwichs entre des centaines de couches de gâteau crêpe.

L'une des créations plus récentes de cette beauté est ce nuage semblable à Pavlova - un hommage aux desserts russes classiques. Combinant des baies, des Figues, Pavlova et Gâteau de la fraise incarnent tous l'ambiance totale de l'été et une aura d'amour. Nous devrions tous nous efforcer de recréer ce gâteau pendant que nous sommes coincés à l'intérieur!

Nous ne pouvons pas remettre à quel point Nina Gudkova intègre des baies dans ses gâteaux. Nous aurions même osé appeler ça Berry Art. D'autres artistes de gâteaux ont tendance à s'appuyer sur des fleurs dessinées ou de l'art fondant compliqué pour ajouter que le facteur VA-VA-VA-VA-VA-VA-VA-FACTURE, mais la façon dont elle les foule et les pile sur différentes surfaces montre un instinct naturel pour ces affaires.

Elle a également ce style de plume de coup de pinceau distinct qui apparaît souvent dans son travail, comme à la surface de ces mini-gâteaux. Outre les cheesecakes de paon pastel, asseyez des biscuits incrustés roses et bleus - toute la scène est un rêve de bonbons en coton et convient à une princesse.

Maintenant c'est un moyen d'approcher des crêpes. Ajoutez des baies, des tactiques de gâteau crêpe et de nombreux remplissages crémeux à fondre sur vos papilles. Celui-ci semble un peu moins compliqué que certaines de ses autres inventions (mais aussi imposantes), alors essayez-la, avec des garnitures croquantes et tout!

Nous étions sur le point d'obtenir un peu de jugement sur la préférence de Nina envers les framboises par opposition à d'autres options de garniture de fruits, mais ce ciel nocturne tourbillonnant d'un gâteau nous a vraiment fait repenser cette déclaration. Une montagne douce de mûres et de myrtilles d'Indigo couvrent une couche fudgy de brownies avant de descendre dans un gâteau étoilé. Cette création d'anniversaire était une Harry Potter Inspo, que nous pouvons totaliser totalement.

Il semble que les montagnes de Berry soient une autre spécialité de cette reine. Nous ne savons pas que ce ne sont que des couches de baies sur des baies sous présentes, ou une couche de gâteau secrète, mais de toute façon, nous creusons dans cette chaîne de montagne d'un gâteau afin que nous puissions obtenir cette couche de goutte à goutte pulvérisée. sur les côtés.

Nina a dû être vendu pour des commandes sur Pâques, cette année! Et il s'avère qu'elle n'est pas seulement une déesse du confiserie pastel, mais aussi un génie de faire ses propres guimauves, avec un tourbillon teinté de la licorne. Avec toutes les couleurs d'une bombe de bain et de toutes les saveurs d'un favori de camping, ces guimauves bleues et laveuses glissées sont une base dont nous avons besoin dans notre garde-manger chaque jour.

Les boules de neige ou les friandises couvertes de la noix de coco sont un classique d'enfance pour beaucoup, qu'ils soient achetés ou fabriqués par un être cher. Cette création de myrtille, de fraise et de noix de coco tremblante intègre des fruits d'une manière unique et sans baie que Nina ne nous a pas montré auparavant. Cette fois, pastel est superposé sur une base aigue-marine qui nous rappelle les eaux des Caraïbes.

Ce chef-d'œuvre a été créé spécifiquement pour Pâques, que vous pouvez probablement dire par l'adorable, noeud d'arcs portant un cookie de lapin rose adorant chaque traitement. Ici, Nina sculpta un biscuit givré dans un bol de céréales, le remplissant d'un mélange de boucles de fruits brillants et de fraises assis sur une base inspirée par le lait. Les boucles de fruits étaient le choix ultime pour la palette de couleurs de cette fille.