Cet article d'été populaire vole des étagères d'épicerie

C'était aussi le traitement branché l'année dernière.


Vous avez probablement entendu parler de kits de plan de repas ou achetés au cours des dernières années, en particulier pendant la pandémie.Mais les ventes sont en chuteet une autre nourriture est à certains égards de prendre sa place dans les chariots de tous.

Et tout est à cause d'un traitement de l'été populaire qui est amusant à faire-s'mores. (Et où pouvez-vous obtenir l'objet que tout le monde achète actuellement?C'est le meilleur supermarché en Amérique, une nouvelle enquête indique.)

Tout le monde mange S'Mores, faisant monter cet ingrédient pour monter en flèche en popularité.

Ben McCanna / Portland Portland Press Herald / Getty Images

Costco vend assez de quelques versions du dessert de feu de camp bien-aiméet sa popularité devrait également rester haut cette année.

"Alors que l'environnement continue de changer, je pense que [S'mores] est une occasion que les consommateurs vont vraiment se pencher tout au long de l'été," Bill Maclean, directeur marketing principal de Hershey, a déclaré:Plonger. "En fait, les données suggéreraient [les consommateurs] peut-être même l'embrasser plus que l'an dernier."

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L'année dernière, les zones avec plus de Covid-19 cas vendaient plus d'ingrédients de S'Mores, la société trouvée.

smores
Refuge

"Tout au long de l'année entière, les saisons étaient l'un des principaux pilotes que les consommateurs souhaitaient vraiment le confort et la normalité associés à des traditions saisonnières et à des rituels à la fois où Covid a déraciné leur vie", PDG de Hershey Michele Buckdit dans une interview en février sur la "cloche de fermeture" de CNBC.

Grâce aux soirées de cinéma familiales et à la cour sur des incendies, la société a constaté que dans les zones de plus de cas de Covid-19, les ventes de ses chocolats ont augmenté de 40 à 50%.

Cette année, Hershey a commencé à préparer les ventes de barres de chocolat au lait à monter avant Pâques.

Chocolate
Robert Gauthier / Los Angeles Times / Getty Images

Normalement, la compagnie de chocolat n'ajoute pas à l'approvisionnement en été qu'après la fin des vacances de Pâques,Plonger dit. Mais depuis leLes barres de chocolat au lait ont provoqué plus de 1,6 milliard de dollars en 2020(qui est de 70 millions de dollars de plus que l'année précédente), ils ont commencé tôt.

La stratégie pourrait payer.

Hershey S'mores
Scott Olson / Getty Images

Personne ne veut se diriger vers l'allée au chocolat et le trouver vide et, grâce à l'analyse de Hershey sur les tendances de Covid, il ne sera probablement pas une pénurie de barres de chocolat au lait à tout moment bientôt.

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