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La cuisine ukrainienne est unique, variée, mais en même temps très spécifique. Si vous n'avez jamais essayé de plats ukrainiens, vous devriez absolument essayer certains lors de votre voyage en Ukraine. Il y a un plat traditionnel pour tout le monde. Les plats de charnière pour les carnivores, les plats traditionnels végétariens et végétaliens sont largement disponibles lors du carême, des gâteaux sucrés et des desserts sont la longueur-léchage des doigts ici aussi, vous êtes donc obligé de trouver un nouveau favori dans la cuisine ukrainienne.

1. Borshch

Si vous avez déjà entendu parler de la nourriture ukrainienne, il s'agit probablement du peuple même du PremierDish mentionne. C'est une délicieuse soupe à base de betterave à base de betterave, mais l'ITALSO contient d'autres légumes tels que le chou et les pommes de terre et la version theclassique dispose généralement de bœuf, mais il y a des variations avec d'autres types de viande et une variation végétarienne qui est très communément réservée pendant la carême. Borsch est également souvent servi avec Pampuskky, comme un pain salé à l'ail.

2. Varenyky

Varenykyare Dumplings ukrainiens. Il y a beaucoup de variations de ce plat et d'aniteux peut être rendu sucré ou savoureux. Vous auriez peut-être aussi entendu parler de Pierogi, c'est essentiellement la même chose. Le plus classique varnykkyare fabriqué avec purée de remplissage de la pomme de terre, ils sont alors bouillis et servis avec la crème sure. D'autres variations populaires de Varenyky sont fabriquées avec un remplissage, du fromage cottage et des sucreries les plus populaires arémères avec des cerises, des pommes ou des bleuets. Sweet Varenyky sont généralement réservés au miel au lieu de crème sure.

3. Déruny

Derunyare Crêpes salées à base de pommes de terre râpées, d'oignons et d'œufs. Ils sont essentiellement des hashbrowns, mais tellement mieux et beaucoup plus libres. Les Déruny classiques sont fabriquées avec juste des pommes de terre, mais il y a beaucoup d'autres moyens de les rendre populaires autour du pays.People ajoutez souvent du persil et de l'aneth dans le mélange de pommes de terre pour ajouter de la saveur, d'autres aiment ajouter des champignons au mélange également.

4. holubtsi

Holubtsiis Un plat ukrainien traditionnel très populaire et est d'une base de vacances pendant les vacances de Noël, mais ils ne sont pas limités à la saison des vacances. Vous pouvez les faire quand mais ils sont populaires pendant le mois d'hiver. Ils sont essentiellement des cabbagersolls avec du riz et du remplissage de viande. Mais pendant le carême, ils sont faits avec de la viande, le remplissage est constitué de riz, de carottes et d'anonies.

5. Kholodets

Kholodetsis L'un des plats de plus que les étrangers rencontrent. Il peut faire de divers types de viande. Parfois, il est fait avec du veau, parfois du porc, mais le type le plus courant est fabriqué avec du poulet ou du coqSpeciciquement coq. L'idée est de faire bouillir la viande avec des os, des oignons, des morceaux de carotte et des épices pour créer un bouillon vraiment puissant. Les viandes se sont ensuite séparées des os et placées dans un bol le long de morceaux de carotte et recouverts ensuite d'un bouillon. Le bol isthen est laissé dans un endroit cool (mais pas de congélation) pour se refroidir et les bouillonneries dans la gelée. Si vous n'avez jamais rien essayé de tel, le lieu de donner à Kholodets à Kholodets.

6. Banosh

Banoshis un plat spécifique à la partie très occidentale de l'Ukraine. C'est une bouillie de glandage de la glace cuit dans du lait ou de la crème plutôt que de la larme et est toujours servie avec du fromage à base de lait de mouton et de bits debacon. La banquise traditionnelle est cueillie d'être cuit dans un grand chaudron suran à l'extérieur et seulement agité avec une cuillère en bois. Chaque famille a sa propre recette préférée de Banosh et ils sont toujours fiers de cela et gardent cette recette secrète parce qu'elles croient le plus délicieux.

7. PASKA

SwiftlyTransition à la vaisselle sucrée - Paska est une Sweet Breadthat's Traditionnellement fabriquée pour Pâques. C'est doux et doux andofth andoften joliment décoré de fruits secs, de noix et d'un glaçage à sucre. Vous ne pouvez le trouver dans les magasins autour de Pâques, de sorte que tout le monde transmet toujours à Pâques toute l'année pour avoir autant de pâques que possible de disparaître des étagères.

8. LVIV SYRNYK

Lviv Syrnyk est un type de cheesecake originaire de l'ouest de l'Ukraine. Il est fabriqué à partir de fromage gras et couvert de chocolat. Si vous pensez à vous comme un fromage Aficionado, nous vous recommandons vivement d'essayer Lviv Syrnyk. C'est léger, c'est délicieux, c'est nutritif et ça a le goût de l'absence d'autre fromage que vous ayez jamais essayé.