Good Lifestyle

Parfois, cuisiner à la maison, nous pensons que nous sommes sur le réseau alimentaire. Mais au milieu de tous nos agitateurs passionnés et de fouettes, nous manquons des éléments essentiels culinaires. Voici les erreurs de cuisine les plus courantes que vous pourriez faire.

1. Ajout de trop de sel au lieu d'épices, d'herbes et d'assaisonnement approprié. Le sel noya la saveur et ne le laisse pas briller. Il peut ruiner des ingrédients, alors soyez modeste lors du salage au lieu d'immerger le sel BAE.

2. À l'autre bout du spectre d'assaisonnement, vous êtesen utilisant assez d'herbesIls sont juste séchés au lieu de frais. Séché sont plus puissants et ajoutez plus de saveur, vous devez donc utiliser 1/3 de la quantité normale pour les herbes parfumées.


3. Vous êtestrop cuiller vos légumes. Cela les rend goûts fades et abaisse les niveaux de nutriments. Vous n'êtes pas obligé d'y aller cru, mais aussi de les cuire bas et lentement pour le garder juteux au lieu de les brûler à la chaleur élevée et de les vider de nutriments.

4. En utilisant la mauvaise huile. Cuisson avec des huiles qui ont un faible point de fumée comme la noix de coco et l'huile d'olive. Lors de la cuisson avec de l'huile d'olive, surveillez la température ou essayez plutôt l'huile d'avocat / pépinée.


5. Vous épluchez toujours vos légumes et vos fruits. Cela annule la nutrition et les textures.Garder les peaux de pomme, de pomme de terre et de carotte sur Pour les avantages de la saveur et de la nutrition supplémentaires, assurez-vous de les laver.

6. Le type de sel que vous utilisez pourrait avoir un effet énorme sur votre repas.Différents sels sont utilisés pour différentes saveurs. L'utilisation de sel iodé peut créer une saveur métallique et infuser cette saveur dans la nourriture.


7. Cuire des légumes ou des ingrédients dans le même plateau. Ce n'est que parce que les ingrédients sont similaires, ils ont des profils de saveurs et de textures totalement différents. Les cuisiner ensemble des boudies et diminue la saveur. Utilisez autant de plateaux que vous avez des ingrédients, les avantages disent!

8. Cuire trop de choses dans une casserole. Lorsque la surface totale de la casserole est encombrée, la chaleur est piégée, quelles légumes à vapeur au lieu de les garder gentilles et brunes, ajoutant une justice et une saveur.


9. Voir le dîner de cuisine comme une corde. Cela peut faire partie du processus de déroulement. Versez un verre de vin et essayez une nouvelle recette chaque semaine.

10. Cuire de la viande qui n'est pas à la température ambiante. Laissez la viande s'asseoir pendant un moment, ce qui l'aidera à cuisiner plus uniformément. Au moins 30 minutes du frigo. De plus, cuire du poulet avec des pieds à l'arrière pour assurer une cuisson même.


11. Toujours goûter à la nourriture avant de servir et avant de décider d'un produit final.