Good Lifestyle

Walang nakasulat sa pinong print ay magandang balita. Totoo iyan kung ikaw ay isang may-hawak ng credit card na may kaugnayan sa mga nakatagong bayarin, isang gumagamit ng Facebook na nagna-navigate ng isang maze ng mga setting ng privacy, o isang vegetarian na naghahanap ng isang bagel na hindi ginawa sa mga balahibo ng pato.

Ano nga ulit?!

Maraming mga tao na pumili upang kumain ng vegan o vegetarian ay ginagawa ito para sa kalusugan o personal na mga isyu sa etika. Kaya ito ay kagulat-gulat na ang mga tagagawa ng pagkain ay madalas na lumabas sa mga bahagi ng hayop sa mga pagkain na ang average na herbivore ay nag-iisip na magkasya sa kanyang vegetarian lifestyle. Mula sa OJ hanggang sa mga saging, kahit na ang pinaka-tila ligtas at hindi komplikado ng mga pagkain ay maaaring itago ang mga kakaibang produkto ng hayop na may kakayahang gumawa ng carnivore cringe. Mga kababaihan at mga ginoo: Ang mga ito ay ang mga pagkain na gumagawa ng vegetarian black-list-dahil hindi talaga sila vegetarian. Ngunit huwag mag-alala; Mayroon pa ring maraming iba pang mga mahusay na pagpipilian out doon, tulad ng mga ito26 pinakamahusay na mapagkukunan ng vegetarian ng protinaLabanan!

Kung kumakain ka ... Puting asukal
Nag-aalis ka rin ... Mga buto ng hayop

Ang pinong puting asukal ay pinapasiklab sa isang proseso na nagsasangkot ng pagpapatakbo ng asukal sa pamamagitan ng "buto char" o "natural carbon" -both fancy term para sa charred bones ng baka. Ang matamis na asukal at kayumanggi asukal ay maaari ring maging sanhi, dahil ang mga ito ay mga pagkakaiba-iba ng puting asukal. Manatili sa organic cane o turbinado asukal; o kumunsultalistahan na ito ng char-free sugars.

Kung kumakain ka ... Vanilla Ice Cream
Nag-aalis ka rin ... Beaver butt juice.

Ang "Natural Flavor" na nakikita mo na nakalista sa iyong paboritong vanilla ice cream ay maaaring talagang dumating mula sa hulihan ng beaver. Ang Castoreum ay ang teknikal na termino para sa lahat-ng-natural na sahog-isang mabango, kayumanggi putik na ginagamit ng mga beaver upang markahan ang kanilang teritoryo, at mga siyentipiko ng pagkain na ginagamit upang magbigay ng mga produkto ng isang musky, vanilla pabango. Ang FDA ay pinasiyahan na dahil walang pinsala sa pagkain ng Castoreum, ang mga tagagawa ng pagkain ay hindi kinakailangan upang ilista ito sa mga sangkap. Ang iyong pinakamahusay na mapagpipilian ay upang manatili sa vegan-inaprubahan ice creams tulad ng toyo masarap o upang tumingin para sa tunay na lasa at maiwasan ang generic "natural flavoring." At kung ikaw ay buntis, siguraduhin na maiwasan ang mga ito7 pinakamasama ice creams kapag ikaw ay buntisLabanan!

Kung ikaw ay umiinom ... Orange juice.
Nag-aalis ka rin ... Isda langis at tupa ng tupa

Ang mga dalandan, gayunpaman masustansiya, ay hindi natural na "malusog sa puso." Upang mag-market ng juice kung gayon, ang mga tagagawa ay nagdaragdag ng mga omega-3, na galing sa mga anchovies, tilapia, at sardinas. (Ang pagbubukod dito ay kung ang Omegas ay gawa ng tao.) Gayundin, ang bitamina D sa ilang mga pinatibay na juice ay mula sa lanolin, isang waxy substance mula sa lana ng tupa. Tropicana at Pepsico makatakas sa blacklist, ngunit patnubapan ng coca-cola juices, na naglalaman ng Lanolin-nagmula bitamina D. mas mahusay pa, juice iyong sarili!

Kung kumakain ka ... Refried beans.
Nag-aalis ka rin ... Pork Fat.

Ang mga bean ay maaaring maging isang mahusay na mapagkukunan ng protina para sa aming mga kaibigan na nakatuon sa veggie, lalo na kapag isinama sa buong butil. (Kamusta,Kumpletuhin ang protina!) Gayunpaman, maraming mga tradisyonal na mexican restaurant ang may lihim: ang kanilang mga refried beans ay gawa sa mantika (taba ng baboy).

Kung kumakain ka ... Saging
Nag-aalis ka rin ... Molusko

Ang iyong saging ay may mga crab. Ayon sa Science Daily, Chitosan, isang bacteria-fighting compound na nagmula sa hipon at crab shell, ay nagpunta sa spray-on preservatives na umaabot sa shelf life ng saging at maaaring makalusot sa prutas. Iyan ay masamang balita para sa mga vegetarians, vegans, at sinuman na may isang allergy shellfish. Panoorin ang mga bagong label ng babala na nabasa: "Ang produktong ito ay maaaring maglaman ng mga produkto ng shellfish." O bumili lamang ng organic. Pagsasalita ng, alamin ang17 organic na pagkain na kaya mura walang dahilan upang hindi makuha ang mga itoLabanan!

Kung kumakain ka ... Bagels.
Nag-aalis ka rin ... Bird Feathers.

Narito kung ano ang kinakailangan upang gumawa ng isang plain bagel: harina, tubig, asin, lebadura. Maliban kung ikaw ay isang popular na bagel chain. Pagkatapos ay itapon mo ang ilang mga duck at chicken feathers. Maraming mga naproseso na bagel at mga produkto ng tinapay ang naglalaman ng enzyme L. cysteine, isang "conditioner ng kuwarta" mula sa mga duck at chicken feathers. (Maaari rin itong gawin mula sa buhok ng tao.) Si Einstein Bros. At Dunkin Donuts ay parehong nakumpirma na gumagamit ng L. Cysteine ​​sa lahat ng kanilang mga bagel. Ang mga balahibo ng manok ay gumawa din ng hitsura sa bawang ng bawang sa pizza hut at sa mickey d's cinnamon roll at apple pie.

Kung kumakain ka ... Red candies.
Nag-aalis ka rin ... Durog beetles.

Mag-ingat sa "Natural Red # 4." Hindi lamang ito ay nagbibigay ng karamihan sa mga pulang candies ng kanilang kulay, ito ay tumutukoy sa carmine, isang pigment na nakuha mula sa babaeng dactylopius coccus costa insekto. Kung minsan ay nakalista bilang "cochineal," "carminic acid" o "carmine." Guys, ito ay durog-up beetles, at ito ay mas malaganap kaysa sa maaari mong isipin; Ipinagmamalaki din ng alak, suka, at kulay na pasta ang juice ng beetle.

Huwag makaligtaan:23 pinakamasamang pagkain additives sa Amerika

Kung kumakain ka ... Hard-coated candies.
Nag-aalis ka rin ... Bug juice.

Karamihan sa mga cinting coatings ay ginawa mula sa Shellac, isang dagta na itinago mula sa hulihan dulo ng babae Lac bug. Karaniwang nakalista bilang "glaze ng confectioner" sa mga sangkap. Maaaring narinig mo ang shellac bago, tulad ng kapag nakakuha ka ng manikyur na tumatagal ng ilang linggo. Yeah, ito ay ang parehong bagay. Ang Shellac ay matatagpuan din sa Polish ng Muwebles, Hairspray, at Agricultural Fertilizer. Masarap. Gawin ang iyong pananaliksik bago indulging, dahil hindi lahat ng hard-shell candies ay culprits (M & Ms ay ligtas!). NaritoListahan ng mga confections upang pumasa.

Kung ikaw ay umiinom ... Imported beer o wine.
Nag-aalis ka rin ... Fish Bladders.

Mmm, ang taksi na ito ay may mga tala ng mga currant, banilya, at ... Sturgeon? Ang ilang mga tatak ng serbesa at alak, lalo na ang mga ginawa sa Britanya, ay nilinaw gamit ang Isinglass, isang gelatin mula sa hangin ng pantog ng ilang mga isda sa tubig-tabang. (Guinness ay isang tiyak na halimbawa na gumagamit ng isinglass.) Ang mga vegetarian clarifier ay maaaring gawin mula sa luad o algae.

Kung kumakain ka ... Salted peanuts.
Nag-aalis ka rin ... Pig hooves.

Ang ilang mga tatak ay gumagamit ng gelatin bilang isang additive upang matulungan ang asin at iba pang pampalasa sumunod sa mga mani. Ang gelatin ay nagmula sa collagen sa baka o baboy buto, hooves, at connective tissues. (Think: Bone Broth) Laging bumili ng plain peanuts sa shell. Dagdag pa, isang pag-aaral na inilathala sa journalGana Natagpuan na ang pagkain ng mga nuts ay maaaring i-save ka ng hanggang 22 porsiyento o sa iyong mga calorie!

Kung kumakain ka ... BBQ potato chips.
Nag-aalis ka rin ... Chicken and Beef Fat.

Maraming mga chips, lalo na ang barbecue lasa, naglalaman ng taba ng manok (o Schmaltz). Laging basahin nang maingat ang mga label ng pagkain. Halimbawa, habang ang "lasa ng bansa" Barbq chips ay vegetarian-safe, KC masterpiece barbecue chips at BBQ Baked Lay ay hindi. Ginawa namin ang ilang mga legwork para sa iyo BBQ lovers at natagpuan na ang Fritos at Boulder BBQ varieties ay din vegan-ok. Sa katunayan, hinukay namin ang11 pinakamahusay na brand name chips para sa pagbaba ng timbang, masyadong.

Kung kumakain ka ... Cake mix.
Nag-aalis ka rin ... Pork Fat.

Maniwala ka o hindi, karaniwan ito para sa taba ng baboy (mantika, tulad ng nabanggit na mas maaga) upang mahanap ang paraan sa dry ingredients ng boxed cake mixes. Lamang suriin ang label para sa "mantika"!

Kung kumakain ka ... Ilang keso
Nag-aalis ka rin ... Calf tiyan.

Hindi madali ang pagiging cheesy kung ikaw ay isang mahigpit na vegetarian. Maraming keso ang ginawa gamit ang rennet, isang enzyme na nagmula sa mga tiyan ng guya. Halimbawa, ang tradisyunal na Parmesan ay laging may rennet. Ginagawa rin ng karamihan sa mga British cheese. (Ang mga cheesemaker ng U.S. ay madalas na gumagamit ng mas murang mga alternatibo.) Upang kumplikado ng mga bagay, ang mga tatak ay hindi obligadong sabihin kung ginagamit o hindi ang enzyme. Kasama sa mga alternatibo ang mga keso na gawa sa isang likidong gulay na rennet at toyo at mga alternatibong bigas. Gayundin, hanapin ang kosher cheeses-orthodox jews ay hindi kumain ng gatas at karne magkasama, kaya ikaw ay garantisadong upang makakuha ng isang calf-free slice.

Kung kumakain ka ... Masuwerteng charms.
Nag-aalis ka rin ... Mga buto ng hayop

Ang mga marshmallow moons, clovers at horseshoes ay ginawa sa gelatin, na nagmula sa hayopCollagen. (aka kartilago, balat, tendons, buto). Ang mga tunay na veg-ulo-at yaong mga nanatiling kosher, at hindi maaaring makihalubilo sa gatas at karne-alam na ito sa loob ng maraming taon, nakatingin nang sama-sama sa taunting leprechaun. Naglalaman din ng gelatin: smorz, fruity marshmallow krispies, at rich krispies treats squares.

Kung kumakain ka ... Twinkies.
Nag-aalis ka rin ... Beef Fat.

Ang mga walang hanggan, kahina-hinalang shelf-stable na mga bagay ay ginawa sa taba ng karne ng baka. Ngunit vegetarian o hindi, hindi mo kumain ang mga ito, tama ba?

Kung kumakain ka ... Jell-O.
Nag-aalis ka rin ... Mga buto ng hayop

Ngayon na alam mo kung ano ang gelatin, marahil ito ay may katuturan na si Jell-O ay hindi magiging walang hayop. Para sa isang libreng bersyon ng Pigskin, subukan ang tatak ng Kosher Lieber.

Kung kumakain ka ... Worcestershire sauce
Nag-aalis ka rin ... Anchovies.

Ang paborito ng lahat ng hindi maayos na pampalasa ay hindi isang paborito ng mga vegetarians: maraming mga varieties ay ginawa sa mga anchovies, kasama ang malta suka, pulot, asukal, at pampalasa. Inililista ng ilang mga tatak ang mga isda sa kanilang mga label, bagaman maaari silang maglaman ng mas mababa sa 1 / 60th ng maliliit na lalaki. Pagsasalita ng mga condiments, huwag makaligtaan ang aming eksklusibo25 pinakamahusay at pinakamasama condiments.Labanan!

Kung kumakain ka ... Peeps
Nag-aalis ka rin ... Mga buto ng hayop

Ang mahimulmol na paboritong Easter ay mukhang hindi nakakapinsala sa mga vegetarians. Siya ay talagang ginawa sa-yep-gelatin. Panatilihin ito sa isip na ito Halloween season, kapag ang orange peeps bumalik sa trick maingat na mga customer at gamutin ang iba.

Kung kumakain ka ... Pesto.
Nag-aalis ka rin ... Calf tiyan.

Maghintay! Pesto ay lamang pine nuts, basil, at langis ng oliba, tama? Ito ay isang madaling pagkakamali upang gumawa at medyo karaniwan, ngunit ang mga tao ay madalas na kalimutan ang tungkol sa huling tradisyonal na ingredient-parmesan keso. Tandaan kung ano ang aming tinalakay sa itaas? Ang Parm ay gawa sa rennet at, samakatuwid, hindi isang calf-free na pagkain. Mayroong maraming mga recipe out doon para sa vegetarian at vegan bersyon, kaya lamang whip up ng isang batch sa bahay upang maging ligtas.

Kung kumakain ka ... Gulay na sopas
Nag-aalis ka rin ... Karne ng baka o manok stock

Laging, palaging, laging basahin ang label. Ang mga stock na binili ng mga sopas ay madalas na gumagamit ng stock ng manok o karne ng baka bilang isang base, kahit na tinatawag itong "sopas ng gulay." Mag-ingat para sa split pea soups pati na rin, na madalas gamitin hamon sa proseso ng pagluluto, kahit na walang mga piraso sa tapos na produkto. At huwag palampasin ang aming36 pinakamahusay at pinakamasama canned soups & sopas products. Kaya alam mo na pinipili mo ang pinakamahusay na sopas na posible!