Good Lifestyle

Maaari ba tayong sumang-ayon na ang mga tacos ay kabilang sa ating mga paboritong go-to lingguhang pagkain? Gusto ko Taco Martes ay maaaring maging araw-araw ng linggo (at hindi lamang dahil ang aking paboritong Taco Joint ay nag-aalok ng makabuluhang mga diskwento). Ito ay dahil ang mga tacos ay napakarami, kaya madaling gawin, ay isang mahusay na balanseng pagkain, at ang perpektong default na hapunan tuwing ayaw kong gumastos ng higit sa isang minuto na iniisip kung ano ang gusto kong lutuin.

Dagdag pa, ang mga flavorful packet ng Taco seasonings ay gumawa ng Taco Night na magkasama kahit na mas walang putol. Sa isang simpleng luha ng isang tahi, maaari mong ibahin ang anyo ng anumang pagbubutas lupa karne ng baka o dibdib ng manok sa isang star protina gusto mong maligaya bumili mula sa iyong lokal na Mexican restaurant.

Sa karangalan ng National Taco Day, nagpasya kaming gumawa ng isang maliit na pagsubok sa lasa ng mga pinaka-popular na tindahan ng taco seasonings upang matukoy kung aling packet ang nararapat sa isang permanenteng lugar sa iyong pantry.

Narito kung paano namin ginawa ito.

Nagpunta kami sa aming lokal na grocery store at kinuha ang limang sa mga pinakasikat na packet ng taco seasoning at dalawa at kalahating pounds ngginiling na baka, o kalahating kalahating kilong bawat packet. Ginawa namin ang isang malaking batch ng lupa karne ng baka at pagkatapos ay hatiin ito sa 5 servings.

Upang igalang ang mga tatak, tinimplahan namin ang bawat batch ng ground beef ayon sa mga tagubilin ng bawat packet-hiwa lamang sa kalahati (dahil ang bawat packet ay inilaan para sa isang kalahating kilong karne ng baka). Inirerekomenda ng bawat packet ang paghahalo ng pampalasa na may tiyak na dami ng tubig. Hinati lang namin ang dami ng pampalasa at tubig.

Para sa McCormick at Ortega, pinaghalo namin ang kalahating packet ng pampalasa na may 1/4 tasa kasama ang dalawang tablespoons ng tubig; Para sa Bearitos at lumang El Paso, pinagsasama namin ang seasoning na may 1/3 tasa ng tubig; At para lamang sa organic, pinagsasama namin ang kalahating packet ng pampalasa na may 1/4 tasa ng tubig. Dinala namin ang bawat batch hanggang sa isang pigsa at pagkatapos ay pababa sa isang simmer para sa 3 minuto. Sa wakas, natikman namin!

Pagkatapos ng isang bulag panlasa pagsubok, ang aming mga testers ginawa komento at hiniling na ranggo ang lahat ng limang seasonings ayon sa kanilang kagustuhan. Na-average namin ang mga resulta upang mahanap ang kumain ito, hindi na! Ultimate ranggo ng taco seasoning packets.

Ang mga resulta, na nakalista mula sa aming hindi bababa sa paborito sa aming mga paboritong (ang nagwagi!).

Disclaimer bago kami makarating sa mga ranggo: Natikman ang lahat ng mga taco seasonings na itotunay katulad. Ang aming mga tagasubok ay nagpahayag ng ilang kahirapan sa pag-uulat ng mga pagkakaiba sa pagitan ng mga tatak kapag natikman namin ang lupa ng karne sa sarili nito, at halos imposible na makilala ang mga tatak kapag ipinares namin ang karne ng baka na may tortilla chip. Sa huli ay dumating kami sa konklusyon na maaari mong komportable ang pagbili ng alinman sa mga taco seasoning packet na ito upang lasa ang iyong karne dahil ang mga ito ay halos katulad sa lasa at ang lahat ng mga toppings na iyong idaragdag sa Tacos ay talagang antas ng lasa paglalaro ng patlang.

Maaaring maging malusog dahil ito ay mas mababa sa sosa, ngunit sumang-ayon ang mga tagasubok na ang pampalasa na ito ay ang pinakamasama dahil ito ay napaka mura. Ang halaga ng pampalasa at tubig na kailangan ay ginawa ang karne na ito ang pinaka-tulad ng cafeteria taco slop.

Bagaman sumang-ayon ang mga tagasubok na ito ng pampalasa ay medyo nakakainis, hindi sila nag-ranggo ito dahil nagkaroon ng pakiramdam ng pamilyar sa mga lasa. Habang ang isang tao ay inihalintulad ito sa karne ng pananghalian, isa pang nabanggit ito tasted tulad ng "na dilaw packet taco seasoning ang aking ina na ginamit bilang isang bata," na kung saan ay tama sa pera! Sila ay nagulat na makita na ang kanilang ina-sa pampalasa ay hindi masyadong stack hanggang sa iba pang mga blends sa sandaling natikman nila ang iba pang mga uri.

Habang ang isang tester ay tinatangay ng hangin sa panimpla (at niraranggo ito bilang isa), ang iba ay sumang-ayon na ito ay "maayos" at "mabuti," ngunit hindi kapansin-pansin. Pagkatapos talakayin ang kanilang mga rating pagkatapos, lahat ay sumang-ayon na bilhin nila ito kung nakita nila ito sa mga tindahan.

Ang bawat isa ay sumang-ayon na ito ay ang pinaka-natatanging seasoning blend out sa lahat ng limang mga pagpipilian. Iyon ay dahil ito ay napaka-spice-forward at leans patungo sa "maanghang" gilid. Habang niraranggo ang mid-range para sa ilan na nag-isip na ito ay isang napakalakas na napakalakas, ang iba ay nag-fawned sa ibabaw nito at minarkahan ito bilang kanilang pinakamataas na pagpipilian. Dahil medyo polarizing depende sa iyong kagustuhan sa pampalasa, nakarating ito sa aming numero ng dalawang lugar.

Ngayon, ang pangkalahatang nagwagi: McCormick! Sa mga natuklap ng bawang at isang mahusay na bilugan na lasa profile, ang mga taster ay kawili-wiling pumapasok sa karne ng taco na ito. Hindi masyadong maanghang at hindi sa lahat ng mapurol, ang taco seasoning packet ay tama lamang. Grab ang pulang packet sa iyong grocery store upang gawin ang iyong protina ang perpektong-spiced canvas para sa lahat ng iyong mga paboritong Taco toppings.