Spinach salad topped with goat cheese, mansanas, at isang mainit na bacon dressing recipe
Hindi mo talaga nagkaroon ng spinach salad na naka-pack na ito.
Karamihan sa mga oras na nakikita mo A.Salad sa isang restaurant menu Magandang ideya na maging may pag-aalinlangan. Habang sila ay nakalista sa.Appetizer. Ang seksyon, mas madalas kaysa sa hindi salad sa isang restaurant ay naglalaman ng higit pang mga calorie kaysa sa iyong pangunahing kurso habang naglalaman ang mga ito ng mataba na karne, keso, at mabigat na dressing. Ngunit mahal namin ang ideya ng isang bacon dressing at kambing na keso na salad, at gusto lang naming tiyakin na ito ay malusog na malusog. Well, ginawa namin lamang na dito sa salad ng wilted spinach-wilting na ginawa ng mga dripping ng isang mainit na bacon dressing, siyempre. Sa salad na ito, nagawa namin ang ilang pag-update sa isang lumang standby. Ang isang mahusay na salad ay dapat na maraming mga bagay: matamis at maalat, malutong at malambot. Sa maikli: isang buong paggalugad ng lasa at texture, ngunit hindi sa halaga ng halaga ng calories ng isang buong pagkain. Gamit ang pagdaragdag ng caramelized mansanas, toasted pecans, atCreamy Goat Cheese., retro na itoSpinach Salad. Sa wakas ay nakamit ang perpektong pagkakaisa sa ika-21 siglo na may halos kalahati ng caloric intake.
Nutrisyon:240 calories, 17 g taba (5 g puspos), 640 mg sosa
Naglilingkod 4.
Kakailanganin mo.
6 stripsbacon, tinadtad
1 maliit na pulang sibuyas, hiwa
1 berdeng mansanas, peeled at hiwa
1/4 tasa pecans.
2 tbsp red wine vinegar
1 tbsp Dijon mustard
1 tbsp langis ng oliba
Asin at itim na paminta sa panlasa
1 bungkos na spinach, hugasan, tuyo, at stemmed
1/4 tasa sariwang kambing keso
Paano gawin ito
- Heat isang malaking cast-iron skillet o nonstick pan sa daluyan ng init.
- Idagdag ang bacon at magluto para sa tungkol sa 5 minuto, hanggang sa browned at lamang malutong.
- Alisin sa isang papel na may linya ng tuwalya at reserba.
- Idagdag ang sibuyas sa parehong pan at magluto ng 2 hanggang 3 minuto, hanggang sa malambot lamang.
- Idagdag ang mansanas at pecans at magpatuloy sautéing para sa 2 minuto, hanggang sa ang pecans ay gaanong toasted at ang mansanas lamog.
- Idagdag ang suka, mustasa, at langis ng oliba, kasama ang ilang mga pinches ng asin at maraming itim na paminta.
- Gumamit ng isang kahoy na kutsara upang pukawin ang halo nang masigla upang matulungan itong emulsify sa isang pinag-isang dressing.
- Hatiin ang spinach at kambing keso sa 4 bowls at ibuhos ang mainit na dressing nang direkta sa mga gulay. Palamuti sa reserved bacon.
Ang recipe na ito (at daan-daang higit pa!) Ay nagmula sa isa sa aming lutuin na ito, hindi iyan! mga libro. Para sa mas madaling mga ideya sa pagluluto, maaari mo rinBilhin ang aklatLabanan!