Good Lifestyle

Ang defaultIsda Sandwich. Sa America ay isang slab ng mabigat na naproseso misteryo seafood, breaded at malalim na pinirito, bathed sa isang tartar-tulad ng sarsa, at pinalamanan sa isang oversize squishy roll. Nagtatapos ka sa pag-drop kahit saan sa pagitan ng 600 at 800 calories at ang mas mahusay na bahagi ng sosa allotment ng araw para sa isang bagay na dapat maging malusog. Ang aming isda sanwits ay pumapalit sa naproseso na patties na may sariwang tilapia fillets, na may blackening, at tartar sauce na mayCreamy Avocado. at crunchy repolyo. Hindi mo makaligtaan ang misteryo na alternatibong karne na ginagamit mo, dahil ang itim na isda sandwich ay pack ng isang suntok.

Nutrisyon:460 calories, 14 g taba (2.5 g puspos), 620 mg sosa

Naglilingkod 4.

Kakailanganin mo.

1 tasa plain.Griyego-style yogurt.
1 tsp sriracha.
Juice ng isang dayap.
1 tbsp canola oil.
4 tilapia o catfish fillets (6 ans bawat)
1 tbsp blackening seasoning.
4 Buong-trigo Sesame Seed Buns.
1 abukado, pitted, peeled, at hiwa
2 tasa pinutol na red repolyo.
PICKLED ONIONS.

Paano gawin ito

1. Pagsamahin ang yogurt, sriracha, at dayap juice. Itabi.
2. Init ang langis sa isang malakiCast-iron skillet. higit sa mataas na init. Kuskusin ang mga fillet ng isda sa magkabilang panig na may maraming blackening seasoning.
3. Kapag ang langis sa pan ay naninigarilyo, idagdag ang isda at lutuin, hindi nagagambala, sa loob ng 3 minuto, hanggang sa isang madilim na mga porma ng crust.
4. I-flip ang mga fillet at magluto para sa isang karagdagang 2 hanggang 3 minuto, hanggang sa ang mga flake ng isda na may banayad na presyon mula sa iyong daliri.
5. Habang ang isda ay pagluluto, toast ang buns (cut side up) sa ilalim ng broiler. Hatiin ang abukado at repolyo sa mga buns. Nangungunang may mainit na isda, yogurt sauce, at mga sibuyas.

Kumain ng tip na ito

Ang pag-blackening ay isa sa aming mga paboritong diskarte sa pagluluto-hindi lamang dahil ito ay hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala masarap, ngunit din dahil ang agresibo spice rub ay nagdaragdag ng isang makapangyarihang layer ng antioxidants sa anumang mga ito coats. Sundin ang tatlong simpleng hakbang na ito para sa isda, manok, o baboy, at maaari mong tangkilikin ang pamamaraan sa pagluluto sa iba't ibang uri ng protina.

• Hakbang 1: Magsuot ng bawat piraso ng isda o karne sa magkabilang panig na may 3/4 tsp blackening seasoning.
• Hakbang 2: Cook, hindi nagagambala, sa isang mainit na cast-iron skillet na pinahiran ng langis ng canola hanggang sa maitatag ang madilim na crust.
• Hakbang 3: I-flip at ulitin, hanggang luto sa lahat ng paraan.