Good Lifestyle

Sa halip na gumamit ng isang delubyo ng ketchup upang panatilihin ang karne ng karne mula sa pagpapatayo sa oven, Gumawa kami ng isang antioxidant-packed chunky tomato chutney upang panatilihin ito bilang malambot at basa-basa bilang anumang natikman mo. Huwag isipin na tapusin mo ang buong tinapay para sa hapunan? Gamitin ang mga tira upang gumawa ng isang karne ng karne ng mananghalian para sa tanghalian.

Mga sangkap

gumagawa ng 8.

Tomato Chutney.
1/2 tbsp olive oil.
1 daluyan sibuyas, hiwa
2 cloves bawang, minced.
3 malalaking kamatis, binhi at tinadtad
1/2 tasa ang inihaw na pulang peppers
3/4 tasa ketchup.
1/4 tasa worcestershire sauce.
Pakurot ng mga pulang pepper flakes.
Asin at itim na paminta sa panlasa

Meat Loaf.
1 tbsp langis ng oliba
1 daluyan sibuyas, tinadtad.
2 cloves bawang, minced.
2 teaspoons asin
1 kutsaritang paminta
1/2 tsp tuyo rosemary
3 lb ground turkey.
1 tasa ng tinapay na mumo
2 itlog, gaanong pinalo

Paano gawin ito

Hakbang 1.

Para sa chutney, init ang langis sa isang medium saucepan sa daluyan-mataas na init. Magluto ng sibuyas at bawang hanggang translucent, pagkatapos ay idagdag ang mga kamatis at peppers at magluto para sa ilang minuto higit pa, hanggang sa ang mga kamatis ay malambot at saucy. Idagdag ang ketchup, worcestershire, at pepper flakes at kumulo para sa 10 hanggang 15 minuto. Panahon na may asin at paminta.

Hakbang 2.

Painitin ang hurno sa 350 ° F.

Hakbang 3.

Para sa meatloaf, init ang langis sa isang daluyan ng kawali o sauté pan sa daluyan ng init. Sauté ang sibuyas at bawang hanggang luto sa pamamagitan ng ngunit hindi kayumanggi. Maglipat sa isang mangkok at malumanay na ihalo sa 1 tasa ng chutney kasama ang natitirang mga sangkap. (Huwag mag-overmix, maliban kung gusto mo ang matigas na karne ng karne.)

Hakbang 4.

Dump ang karne tinapay sa isang baking dish at maluwag na form sa isang log. Takpan ang kalahati ng natitirang chutney.

Hakbang 5.

Maghurno ang karne ng karne para sa 60 hanggang 90 minuto, hanggang sa ang isang instant-read thermometer na ipinasok sa center ay nagbabasa ng 160 ° F. Paglilingkod sa karne ng tinapay na may natitirang kamatis na chutney.