Good Lifestyle

Nababato ng paggawa ng parehongrecipe ng manok paulit-ulit? Huwag kailanman takot, ang mga marinades ng manok ay narito! Ang mga masasarap na ideya sa pag-atsara ay ang perpektong paraan upang isara ang iyong karaniwang gawain ng manok na may ilang mga splashes ng langis, suka, juice, at iba pa. Idagdag sa ilangMalusog na mga pinggan, at mayroon kang isang madaling hapunan!

Ang paggawa ng isang marinade ng manok ay medyo madaling gawin. Ang mga marinade ay karaniwang may langis sa kanila, na tumutulong sa panatilihin ang manok (o anumang karne na inarada) basa-basa habang nagluluto. Ang natitirang bahagi ng pampalasa, seasonings, vinegars, at juices ay ginagamit para sa pampalasa. Ito ay kung saan maaari kang makakuha ng creative na may iba't ibang mga uri ng lasa. Ngunit may napakaraming posibilidad ng lasa, mahirap malaman kung saan magsisimula. Alin ang dahilan kung bakit ginawa ko ang mga recipe ng manok na ito para sa iyo!

Ang bawat marinade ay para sa 1 libra ng manok

Habang ginagawa mo ang mga marinade sa ibaba, tandaan na ang mga ito ay para sa 1 libra ng manok bawat isa. Maaari mong ilagay ang marinade sa isang plastic bag o isang mangkok ng salamin bago ilagay ang manok. Para sa mga recipe na ito, pinutol ko ang manok sa mas maliit na tenders, na nangangahulugang mayroong higit pang marinade lasa sa bawat piraso bawat kalahating kilong manok. Siguraduhin na ang bag ay selyadong o ang mangkok ay sakop bago ilagay sa refrigerator upang marinate.

Iminumungkahi ko ang pagpapaalam sa manok na marinate para sa 15-20 minuto para sa pinakamahusay na karne ng kalidad. Maaari kang mag-marinate nang mas matagal, ngunit ang lasa at texture ng karne kapag ang pagluluto ay magkakaiba. Hindi ka dapat mag-agila ng higit sa isang araw. Kung ang manok ay pinutol sa mga tenders, magluto sa bawat panig para sa mga 5 hanggang 7 minuto. Ang isang buong dibdib ay mas matagal, sa paligid ng 8-10 minuto bawat panig. Ang manok ay ganap na niluto kapag pinutol mo ito at hindi na ito rosas.

Ngayon na mayroon kaming logistik, oras na upang gumawa ng ilang marinades! Narito ang walong orihinal na marinades maaari kang pumili mula sa susunod na pagluluto ka ng ilang manok.

Habang ang isang generic na bote ng Italian dressing ay malamang na ang pinakamadaling paraan upang marinate ang manok (oo, talaga), ang paggawa ng isang Italian marinade ay mas madali kaysa sa iyong iniisip! Upang gawing marinade ang manok na ito, kakailanganin mo:

Mga sangkap

• ¼ tasa langis ng oliba
• ¼ tasa red wine vinegar
• 2 bawang cloves, minced.
• 1 tsp oregano.
• 1 tsp basil.
• ½ tsp red pepper flakes.

Hindi na kailangang gumamit ng teriyaki sauce na puspossosaLabanan! Ang homemade na ito ay isang mahusay na paraan upang makakuha ng masarap na lasa nang walang lahat ng asin. Upang gawing marinade ang manok na ito, kailangan mo:

Mga sangkap

• ¼ tasa toyo sauce
• ¼ tasa orange juice.
• ¼ tasa ng langis ng gulay
• 1 tsp sugar.
• 1 tsp ground ginger

Kung ikukumpara sa iba pang mga marinade, ang honey mustard na ito ay maaaring maging pinakamalapad na gagawin. Gayunpaman, ang mustasa at honey ay lumikha ng isang masarap na patong sa paligid ng manok na tastes ganap na kaakit-akit pagkatapos mong lutuin ito. Upang gawing marinade ang manok na ito, kailangan mo:

Mga sangkap

• 1 tbsp honey.
• 1 tbsp Dijon mustard
• ¼ tasa langis ng oliba
• 1 tsp bawang pulbos
• 1 tsp asin
• 1 tsp pepper

Kung hindi ka ang uri ng taong napopootcilantro., ikaw ay nasa kapalaran! Ang Cilantro Lime Marinade ay magbibigay sa iyong manok na labis na lasa ng cilantro na alam mo at mahal mo. Upang gawing ganitong pag-atsara, kailangan mo:

Mga sangkap

• ¼ tasa cilantro, tinadtad.
• ¼ tasa ng lime juice.
• 1/4 tasa langis ng gulay
• 1 tsp honey.
• 1 tsp kumin
• 1 tsp asin
• 1 tsp pepper
• 1 bawang sibuyas, tinadtad

Kaugnay: Madali, malusog,350-calorie recipe ng mga ideya Maaari kang gumawa sa bahay.

Naghahanap upang bigyan ang iyong manok fajitas isang dagdag na sipa ng lasa? Hayaang umupo ang manok sa fajita na ito para sa isang bit bago pagluluto ng mga fajitas. Ang lasa ay wala sa mundong ito! Upang gawing ganitong pag-atsara, kailangan mo:

Mga sangkap

• ¼ tasa ng langis ng gulay
• ¼ tasa ng lime juice.
• 1 tsp chili powder.
• 1 tsp paprika.
• 1 tsp bawang pulbos
• 1 tsp asin
• 1 tsp pepper

Mayroong isang bagay lamang tungkol sa paghahalo ng maalat na toyo at matamis na honey na kagustuhan ng mabuti! Ang Asian honey marinade ay mahusay para sa paggawa ng manok upang pumunta sa isangVegetable Fried Rice.-Even mas mahusay kaysa sa pag-order ng takeout! Upang gawing ganitong pag-atsara, kailangan mo:

Mga sangkap

• ¼ tasa toyo sauce
• ¼ tasa ng langis ng gulay
• 1 tbsp honey.
• ¼ tasa red wine vinegar
• 2 bawang cloves, minced.
• 1 tsp rice vinegar

Sino ang nagmamahal sa maanghang na pagkain? Dahil ang marinade na ito ay para sa iyo! Habang ang manok na ito ay may mga jalapeños sa loob nito, ang maanghang na lasa ay hindi nakakaabala pagkatapos na magluto ng manok. Kung gusto mo ng mas maraming sipa sa iyong sisiw, idagdag sa isa pang Jalapeño sa pag-atsara. Upang gawing ganitong pag-atsara, kailangan mo:

Mga sangkap

• ¼ tasa ng langis ng gulay
• ¼ tasa ng lime juice.
• ¼ tasa puting suka
• 1 jalapeño, seeded & diced.
• 3 bawang cloves, minced.
• 1 tsp asin
• 1 tsp pepper

Ang jalapeño bawang ay hindi sapat na maanghang para sa iyo? Well, ang manok na ito ay magbibigay sa iyo ng mabilis na sipa sa pantalon. Pinangalanan pagkatapos ng sikat na Spicy Nashville Hot Fried Chicken Sandwich, ang pag-atsila na ito ay aalisin kahit na ang mga nagmamahal sa maanghang na pagkain na may singaw na lumalabas sa kanilang mga tainga. Upang gawing ganitong pag-atsara, kailangan mo:

Mga sangkap

• 1/2 tasa langis ng gulay
• 1 tbsp cayenne pepper
• 1 tsp asin
• 1 tsp pepper
• 1 tsp chili powder.
• 1 tbsp brown sugar.