Ang # 1 panganib ng pagkain ng mga itlog araw-araw, sabihin ang mga eksperto sa kalusugan
Kung bakit sinasabi ng mga pinakabagong pag-aaral at nangungunang mga eksperto sa kalusugan na dapat kang kumain ng mas mababa sa pitong itlog kada linggo.
Ang mga benepisyo sa kalusuganna nauugnay sa mga itlog ng pagkain ay halos masyadong maraming pangalan, na kinabibilanganBolstering iyong immune system., Pagtulong sa Fuel Your.pagsisikap sa pagbaba ng timbang, at kahit na tumutulong sa iyoMag-isip nang mas malinaw at epektibo. Sila ay isangPowerhouse source. ng mga bitamina, protina, at malusog na taba, at bagaman ang mga yolks ay mataas sa kolesterol, ang mga pag-aaral ay nagpakita na ang kolesterol na nakikita mo sa mga itlog ay hindi kinakailangang magkaroon ng negatibong epekto sa iyong mga antas ng kolesterol sa paraan ng iba pang mga pagkain, tulad ng puspos na taba. Sa katunayan, marami ang nagtatalo na ang tanging dahilan ng mga itlog ay maaaring ituring na "hindi malusog" ay dahil may posibilidad kaming magprito sa kanila sa mantikilya at ipares ang mga ito sa mga hindi malusog na pagkain, tulad ng bacon, sausage, o mayonesa. Makatarungang punto.
Ngunit ayon sa nangungunaMga eksperto sa kalusugan sa klinika ng mayo, maaari mong labis na overeat ang mga itlog-at may mga panganib sa paggawa nito. "Ang karamihan sa mga malusog na tao ay maaaring kumain ng hanggang sa pitong itlog sa isang linggo nang hindi nadaragdagan ang kanilang panganib ng sakit sa puso," isinulat ni Francisco Lopez-Jimenez, M.D., ng Clinic ng Mayo. "Kung mayroon kang diyabetis, ang ilang pananaliksik ay nagpapahiwatig na ang pagkain ng pitong itlog sa isang linggo ay nagdaragdag ng panganib sa sakit sa puso." Sinabi ni Lopez-Jimenez na ang pakikipagkumpitensya sa pananaliksik ay hindi nakumpirma na ito, at higit pang pananaliksik sa huli ay kailangang gawin na nagtatatag ng isang link sa pagitan ng iyong paboritong pagkain at diyabetis at sakit sa puso.
Kaugnay:Ang 7 healthiest na pagkain upang kumain ngayon
Para sa kung ano ito ay nagkakahalaga, mula noon ay ilang mga nakakahimok na katibayan na mga link itlog at heightened panganib diyabetis, kung naniniwala ka ang mga natuklasan ng isang napakalaking bagopag-aaral Isinasagawa ng mga mananaliksik mula sa University of South Australia, Qatar University, at ang China Medical University. Ang pag-aaral, inilathala sa.Ang British Journal of Nutrition., Nakatuon sa halos 30 taon ng data (1991 hanggang 2019) para sa halos 9,000 matanda sa Tsina, kung saan ang mga kaso ng diyabetis ay patuloy na tumaas.Sa huli, natuklasan ng mga mananaliksik na ang mga kumain ng higit sa 50 gramo bawat araw-o katumbas ng pagkain ng isang itlog bawat araw- "ay may mas mataas na panganib ng diyabetis ng 60%." Natuklasan din ng pag-aaral na ang ugnayan sa pagitan ng pang-araw-araw na pagkonsumo ng itlog at diyabetis ay mas malalim sa mga kababaihan kaysa sa mga lalaki.
Ang mga ito ay hindi ang unang pag-aaral na galugarin ang anumang potensyal na masamang epekto sa kalusugan ng mga itlog ng pagkain. Isang napakalaking pagtatasa ng maraming pag-aaral na inilathala noong nakaraang taonJama. Natagpuan na ang pagkain ng mataas na antas ng pandiyeta kolesterol-at mga itlog, partikular-maaaring itaas ang panganib para sa sakit sa puso at kamatayan. "Kabilang sa mga matatanda ng [Amerikano], ang mas mataas na pagkonsumo ng pandiyeta kolesterol o mga itlog ay makabuluhang nauugnay sa mas mataas na panganib ng insidente [cardiovascular disease] at lahat-ng-buhay na dami ng namamatay sa isang dosis-tugon na paraan," ang mga mananaliksik ay sumulat. "Ang mga resulta ay dapat isaalang-alang sa pagpapaunlad ng mga alituntunin at pag-update ng pandiyeta."
Ang pag-aaral na iyon ay nakuha sa data ng halos 30,000 kalahok at nakuha ang maraming mga nangungunang eksperto sa kalusugan sa pamamagitan ng sorpresa. "Ang pag-aaral na ito ay isinasaalang-alang ang pangkalahatang kalidad ng diyeta at inaayos para dito," Norrina B. Allen, MPH, Ph.D., ang may-akda ng pangunguna ng pag-aaral, isang propesor ng associate ng epidemiology sa Northwestern University, ipinaliwanag saAng New York Times.. "Kami ay talagang nakatuon sa mga independiyenteng epekto ng mga itlog at pandiyeta kolesterol. Halimbawa, ang mga mas malusog na tao ay may posibilidad na kumain ng higit pang mga itlog dahil sa pakiramdam nila ay may maraming protina sa kanila, ngunit kahit na para sa malusog na mga tao sa malusog na pagkain, ang nakakapinsalang epekto ng mga itlog at ang kolesterol ay pare-pareho. "
Tulad ng sinabi ni Lopez-Jimenez ng Mayo Clinic, maaaring kailanganin ang mas maraming pananaliksik. Ngunit kung nakatuon ka sa pagpapanatili ng iyong mga antas ng kolesterol at pagpapababa ng iyong panganib ng sakit sa puso at diyabetis, isaalang-alang ang pagkain ng mas kaunti sa pitong itlog kada linggo. At para sa isang listahan ng ilang mga karaniwang pagkain na nakakagulat na masama para sa iyong puso, basahin sa, dahil inilista namin ang mga ito dito mismo. At para sa higit pang payo sa kalusugan mula sa klinika ng mayo, huwag makaligtaanAng pangit na epekto ng pag-inom ng kape araw-araw, ayon sa klinika ng mayo.
Deli meats.
Isang 2020 na pag-aaral na isinasagawa ng mga mananaliksik mula sa Cornell University at Northwestern na gamot na natagpuan na ang pagkain na naproseso karne lamang ng dalawang servings ng malamig na pagbawas sa bawat linggo ay maaaring magpataas ng panganib ng sakit sa puso sa pamamagitan ng 3-7%.
Kaugnay:Mag-sign up para sa aming newsletter. para sa pinakabagong malusog na balita sa pagkain.
Rotisserie chickens.
Hindi lamang ang rotisserie chicken na puno ng sosa, ngunit napuno din ito ng puspos na taba. Regular na pagkonsumo ng puspos na tabaisa sa mga pinaka-karaniwang sanhi ng pagpalya ng puso at sakit sa puso.
Sugary juices.
Ang hindi mabilang na sikat na juice ng prutas na binili mo sa tindahan ay talagang naka-pack na puno ng asukal at naproseso na mga sangkap. Anumang uri ng pinong carbohydrates, na lalo na kasama ang mga inumin na puno ng asukal, maaaring dagdagan ang iyong panganib ng sakit sa puso , coronary heart disease, at mataas na presyon ng dugo.
Puting kanin
Muli, ang agham ay regular na ipinakita na ang mga pinroseso na carbs ay may negatibong epekto sa kalusugan ng cardiovascular. Ang dagdag na sugars ay isang malaking salarin, ngunit mataas na naproseso na pagkain tulad ng bigas, cereal, at pasta ay binago nang labis mula sa kanilang natural na estado ng trigo na maaari itong maging sanhi ng isang Spike sa iyong mga antas ng asukal sa dugo
Para sa higit pa, tingnan ang 100 hindi malusog na pagkain sa planeta .