Good Lifestyle

Isda ay, sa pamamagitan ng lahat ng mga account, isang himala pagkain. Isang mahusay na pinagmulan ng.Lean protein. At iba pang mahahalagang nutrients, madalas itong naka-highlight bilang "Health-conscious" na alternatibo sa mga menu ng restaurant. Isang flaky pinksalmon, lalo na, ang go-to "mas magaan na pamasahe." Ngunit bago ka mag-order ng filet, isaalang-alang-kung saan nagmula ang isda? At, marahil mas mahalaga, mahalaga ba ito? Sa maikli: Oo at hindi.Ang salmon ay maaaring maging farmed o ligaw-nahuli, at may isang debate sa pagitan ng mga eksperto sa nutrisyon komunidad tungkol sa kung saan ang paraan ay higit na mataas-at kung ano ang mangyayari sa iyong katawan kapag kumain ka ng farmed salmon.

"Ang parehong farmed at ligaw na salmon ay ipinapakita upang makaipon ng iba't ibang mga nakakalason pollutants," sabi ni Dr. Rashmi Byakodi, isang Wellness Writer at ang Editor ngPinakamahusay para sa nutrisyon. Ang sabi niya, gayunpaman, ang farmed fish ay kasama ang isang mas mataas na bilang ng mga contaminants kumpara sa kanyang wild-caught counterpart.

Dagdag pa, may mga alalahanin sa kapaligiran upang isaalang-alang. Ipinaliliwanag ni Chris Airey, MD, ang kontrobersya ng salmon ay patuloy, doon: "Sa ilang mga lugar, maaari itong maging mas mahusay na magsasaka ng salmon sa mga pasilidad at iwanan ang natural na populasyon upang lumago, habang sa ilang mga lugar ang farmed salmon gumawa ng kanilang paraan sa natural na tirahan at wreak kalituhan. "

Habang ang parehong mga aspeto ay kailangang isaalang-alang kapag pumipili na kumain ng farmed salmon o ligaw na salmon, kami ay pinaka-layunin sa pagsagot lamang ng isang tanong. Kahit na ang mga sakahan ng isda ay nakakakuha ng isang masamang rap para sa "pag-aanak nastiness," bilang isang dietitian ilagay ito, kung ano ang aktwal na mangyayari sa iyong katawan kapag kumain ka ng farmed salmon? Narito ang sinasabi ng mga eksperto, at para sa mas malusog na tip, siguraduhing tingnan ang aming listahan ngAng 7 healthiest na pagkain upang kumain ngayon.

Narito ang katunayan na halos lahat ng eksperto ay sumasang-ayon sa:Ang pagkain ng iba't ibang mga salmon ay mas mahusay kaysa sa hindi kumain ito.

"Ang mga benepisyo ng regular na pagkain ng isda ay mas malaki kaysa sa mga panganib," sabi ni Morton Tavel, MD, may-akda ngMga tip sa kalusugan, mga alamat at trick: isang payo ng manggagamot. At, lumiliko ito, ang farmed salmon ay may ilang mga natatanging benepisyo.

"Ang farmed salmon ay may posibilidad na magkaroon ng mas mataas na antas ng.Omega-3 [Fatty Acids], habang sila ay pinakain ng regular at malamang na may supplementation bilang kabaligtaran sa paghahanap at pangangaso para sa kabuhayan, "sabi ni Airey." Mayilang katibayan Ang paglalaro ng Omega-3 ay isang mahalagang papel sa pagbawas ng pamamaga at marahil ay binabawasan ang mga sintomas ng depression. Higit pang mga pag-aaral ay kinakailangan, ngunit ang mga resulta ay promising. "

Kasama ang salmon, narito26 Pinakamahusay na omega-3 na pagkain upang labanan ang pamamaga at suportahan ang kalusugan ng puso.

Pagkatapos ng pamumuhay sa pamamagitan ng pandemic,immune system. Ang kalusugan ay mas higit sa lahat kaysa kailanman bago-ngunit tila hindi isang magandang bagay, para sa farmed salmon industry.

"Ayon kayPag-aaral, ang pagkonsumo ng farmed salmon ay nagreresulta sa mataas na pagkakalantad sa mga dioxin at dioxin-tulad ng mga compound na nagpapataas ng iyong panganib sa kalusugan, "paliwanag ni Dr. Byakodi." Si Dioxin ay may immunosuppressive na ari-arian na nagdaragdag sa iyong mga pagkakataon na magkaroon ng mga impeksiyon. "

Kumuha ng mas malusog na mga tip nang diretso sa iyong inbox sa pamamagitan ngPag-sign up para sa aming newsletter.Labanan!

Ang salmon ay kilala sa nutrients:B bitamina., potasa, at mataas na kalidad na protina ay matatagpuan sa lahat ng isda. Mayroon din itong iba pang mga naka-istilong pagkain tulad ng abukado atlangis ng niyog sa kategoryang "malusog na taba".

"Malusog na taba ay mahalaga para sa ating mga katawan at isipan, ngunit hindi lahat ng taba ay pantay, "paliwanag ni Shannon Henry, Rd." Ang ligaw na salmon ay may isang mas mahusay na ratio ng magandang-sa-masamang taba kaysa sa farmed salmon. "

Dr. Steve Hoody, CEO / Founder ng.Healthier2gether., elaborates: "Ang farmed salmon ay mataas sa omega-6Saturated Fat., na nagtataas ng iyong kolesterol at lumilikha ng pamamaga. "

Narito ang20 karaniwang mataba na pagkain na hindi ka gagawing taba.

Ang isyu sa farmed salmon ay mas mababa sa kung saan sila ay nakataas, at higit pa sa kung paano.

"Ang mga farmed salmons ay hindi binibigyan ng natural na diyeta," sabi ni Reda Elmardi, sertipikadong nutrisyonista. "Kasama sa kanilang diyeta ang mga suplemento na ginawa mula sa mga petrochemical."

Ano ang mga petrochemicals? Ang mga ito ay isang additive na nagbibigay sa farmed salmon nito pink kulay. Kung wala ito, sila ay magiging kulay-abo dahil sa kakulangan ngantioxidants sa tubig ng sakahan.

"Kapag kumonsumo kami ng farmed salmon na naglalaman ng mga petrochemical, ang mga kemikal na ito ay naging bahagi ng aming mga tisyu at nagiging sanhi ng pinsala sa utak ng tao, nerbiyos, at atay," sabi ni Elmardi. "Ang mga petrochemical ay nagdudulot din ng hika, mga depekto ng kapanganakan, pangangati ng balat, at ulser."

"Ang farmed salmon ay may 10 beses na higit pang kemikal na toxicity kaysa sa ligaw na salmon," sabi ni Dr. Hoody. "Kabilang dito ang mercury at PCBs, na sa mataas na antas ay maaaring makapinsala sa aming utak at nervous system." Ang kanyang pag-aayos? Kapag bumili ka ng farmed salmon, alisin lamang ang balat. Karamihan sa mga nakakalason na kemikal na kanyang mga sanggunian ay matatagpuan doon.

NaritoAng pagkakaiba sa pagitan ng sakahan at ligaw na nahuli salmon.

Hindi maging alarma, ngunit may ilang mga panganib sa kanser ng tao na nauugnay sa pagkain ng farmed salmon. Ayon kay Dr. Byakodi, ang mga panganib na ito ay nagmula sa mga konsentrasyon ng PCBs, toxaphene, at dieldrin, na mas mataas sa sakahan na itinaas ng salmon kaysa sa ligaw na salmon ng Pasipiko.

"Ang farmed salmon ay nahawahan dahil ito ay nakataas sa masikip na kondisyon tulad ng mga pens ng net at mga sea cage na hindi nila makatakas," sabi ni Elmardi. "Ang mga kundisyong ito ay nagdaragdag ng antas ng mga contaminants sa farmed salmon. Ang polychlorinated biphenyls ay nagiging sanhi ng kanser sa mga tao at maraming iba pang mapanganib na sakit dahil hindi sila biodegradable."

Ano ang tungkol sa ligaw na salmon sa isang lata? Narito ang9 bagay na maaari mong gawin sa isang lata ng salmon.