Good Lifestyle

Ang mga eksperto sa kalusugan ay may mahabang touted ang nutritional benepisyo ng isda: ang mga nilalang na ito sa dagat ay mataas sa mga listahan ng mga pinakamahusay na mapagkukunan ng puso-malusog na omega-3 mataba acids, mataas na kalidad na protina,Metabolismo-friendly Selenium, enerhiya-boosting bitamina B12, at pamamaga-fighting bitamina D. Ngunit kahit na ang pagkain ng isda ay lubos na inirerekomenda, pagpili kung aling pinakamahusay na isda upang kumain ay maaaring maging mas mahirap kaysa sa pag-navigate ng isang rowboat sa isang bagyo dagat.

Kapag bumili ka ng isda, maaari itong nakakalito upang balansehin ang iyong malusog na ambisyon sa pagkain sa iyong mga alalahanin tungkol sa iyong mga antas ng kalusugan at mercury-hindi banggitin ang napapanatiling mga kasanayan sa pangingisda o kalusugan ng karagatan. Ang mga omega-3 ay mahahalagang nutrients na tumutulong sa ward off sakit sa puso, diyabetis, at metabolismo-pagbagal pamamaga, at sila ay pangunahing natagpuan sa isda. Sa kasamaang palad, ang isa pang elemento na pangunahing natagpuan sa isda ay mercury.

Ang pagkakalantad ng tao sa mercury ay halos sa pamamagitan ng pagkonsumo ng seafood, at ang pagkakalantad na ito ay natagpuan na nagiging sanhi ng masamang epekto ng neurodevelopmental, cardiovascular, at immunological sa sapat na dosis, ayon sa isang ulatJournal of preventive medicine at pampublikong kalusugan. Isinasaalang-alang ng FDA na ang 1,000 bahagi bawat bilyon (PPB) na limitasyon ay nagbibigay ng sapat na margin ng kaligtasan para sa mga adult na lalaki at babae, at mga grupo ng pagtataguyod sa kapaligiran tulad ng Natural Resources Defense Council (NRDC) na inirerekomenda ang mga buntis na kababaihan oMga babaeng nagpaplano na maging buntis dapat maiwasan ang pagkain ng isda pinakamataas sa mercury sa 500 ppb at higit pa.

Upang matukoy ang pinakamahusay na isda, pinagsama namin ang isang listahan ng mga sikat na seafood na natupok sa U.S., at iniwan namin ang mga endangered species tulad ng Atlantic Bluefin Tuna.Dahil ang mahahalagang omega-3 at sandalan ng protina ay dalawa sa mga pinaka-natatanging mahalagang nutrients na ibinigay ng isda, pinili naming i-ranggo ang seafood batay sa mga nutritional na benepisyo sa mga karaniwang pamamaraan ng calories o taba. Ginagamit din namin ang nutritional perks tulad ng selenium, bitamina B12, at bitamina D upang masira ang anumang relasyon. Gamit angUSDA nutrient database., Kinalkula namin ang Omega-3 (DHA at EPA) at protina na nilalaman ng bawat hilaw na isda para sa isang karaniwang laki ng 3 ounces. Ang mga ranggo din factored sa potensyal na nakakalason antas ng mercury mula saEnvironmental Defense Fund.'S Seafood HG (Mercury) database sa PPB pati na rin ang source ng isda-kung ligaw o nagsasaka gamit ang mga kaduda-dudang pamamaraan. Basahin ang upang malaman kung aling isda ang mga tagapag-ingat at kung saan dapat mong itapon.

Ang mga isda na ito ay niraranggo sa ilalim na kalahati ng pack tungkol sa kanilang mga halaga ngomega- 3.'s, protina, at average na antas ng mercury. Ang mga antas ng mataas na mercury (sa itaas 800 ppb) ay nagpadala ng isda sa ilalim ng net, pati na rin ang isda na mas mababa sa 100 mg ng omega-3. Pagsasalin: Ang hipon ay hindi sobrang kakila-kilabot para sa iyo, ngunit ito ay hindi maganda ang ranggo dahil wala itong buong kapalaran sa mga tuntunin ng nutrisyon, alinman. At sigurado, ang espada ay may maraming protina, ngunit ito ay tulad ng pag-inom ng mercury. Nakakita rin ang Farmed Fish ng isang lugar sa pinakamasamang listahan, dahil karaniwan silang pinakain ng di-likas na diyeta na maaaring magsama ng mga produkto ng hayop, toyo, at mga tina.

Nutrisyon (bawat 3 oz serving): 118 calories, 5.4 g taba (1.6 g puspos taba), 50 mg sosa, 0 g carbs, 0 g fiber, 0 g asukal, 16.4 g protina
Protein (g bawat 3 oz): 16.4
Omega-3s (mg per 3 oz): 1,140.
Mga antas ng mercury (mga bahagi sa bawat bilyon): 440

Ang Spanish Mackerel ay mahalagang "pinakamahusay sa pinakamasama" dahil kung ano ang kulang sa mercury safety department, ito (halos) ay bumubuo sa omega-3. Sa apat at kalahating beses ang iyong minimum na inirerekumendang pang-araw-araw na paggamit, ang isda na ito ay sigurado na makatulong na labanan ang sakit sa puso at pamamaga. Upang maging ligtas, inirerekomenda ng NRDC na limitahan mo ang pagkain ng isda sa tatlong servings o mas mababa bawat buwan.

Nutrisyon (bawat 3 oz serving): 156 calories, 9.9 g taba (2 g saturated fat), 43 mg sodium, 0 g carbs, 0 g fiber, 0 g asukal, 15.7 g protina
Protein (g bawat 3 oz): 15.7
Omega-3s (mg per 3 oz): 125
Mga antas ng mercury (mga bahagi sa bawat bilyon): 186

Habang ito ay maaaring ang iyong mga paboritong roll sa sushi restaurant, Japanese freshwater unagi ay nakalista sa "pulang listahan" ng Japan ng mga endangered species sa 2013 pagkatapos ng paghahanap ng 70 hanggang 90 porsiyento rate ng pagtanggi sa kanyang huling tatlong henerasyon. Sa kabilang banda, ang populasyon ng American eel ay nananatiling matatag at hindi pinahihintulutan ang pagpapanatili ng endangered species act (ESA). Kaya, bumili ng lokal kung gusto mong mag-ani ng mga benepisyo na mayaman sa protina nito.

Nutrisyon (bawat 3 oz serving): 177 calories, 11.41 g taba (2.6 g puspos taba), 50 mg sosa, 0 g carbs, 0 g hibla, 0 g asukal, 17.4 g protina
Protein (g bawat 3 oz): 17.4
Omega-3s (mg per 3 oz): 1,671.
Mga antas ng mercury (mga bahagi sa bawat bilyon): 26

Ang mga mataas na antas ng omega-3 ay may gastos: soy-fed,Farm-raised salmon. (99 porsiyento ng Atlantic Salmon ay ngayon ang sakahan dahil sa overfishing at polusyon) ay naka-pack din sa paligid ng 1,900 mg omega-6s, na talagang tumaas ang pamamaga Omega-3s labanan. Gayundin: ang farmed salmon ay karaniwang tinina na kulay-rosas, ay natagpuan na mataas sa PCBs, at mayroon lamang isang-ikaapat na tiyan-pagyupi ng bitamina D ng kanilang mga ligaw na pinsan.

Nutrisyon (bawat 3 oz serving): 81 calories, 2.4 g taba (0.6 g puspos taba), 37 mg sosa, 0 g carbs, 0 g hibla, 0 g asukal, 13.9 g protina
Protein (g bawat 3 oz): 13.9
Omega-3s (mg per 3 oz): 309
Mga antas ng mercury (mga bahagi sa bawat bilyon): 144

Maaari nilang matupad ang iyong pang-araw-araw na minimum na omega-3 na kinakailangan, ngunit ang hito ay hindi na malinis. Dahil ang hito ay sa ilalim ng mga feeder na lumalangoy sa mababaw, maputik na tubig ng ilog, kadalasang nakalantad sila sa mga toxin tulad ng ginawa ng mga polychlorinated biphlenyls (PCBs) na impluwensya ng mga nagbibigay-malay na mga deficiency sa mga matatanda.

Nutrisyon (bawat 3 oz serving): 60 calories, 1.6 g taba (0.4 g puspos taba), 252 mg sosa, 0 g carbs, 0 g hibla, 0 g asukal, 10.6 g protina
Protein (g bawat 3 oz): 10.6
Omega-3s (mg per 3 oz): 208
Mga antas ng mercury (mga bahagi sa bawat bilyon): 115

Ang mga nakakatawang, single-sided flatfish ranggo ay mababa sa harap ng omega-3 at protina, malamang dahil sila ay medyo manipis. Dahil ang rebolusyong pang-industriya, ang mga stock ng isda sa mundo ng mga flatfish na ito ay bumaba sa 10 porsiyento ng kanilang orihinal na antas, na isang dahilan upang ibigay sa kanila ang isang lugarSeafood Watch.Ang listahan ng seafood na dapat iwasan ng mga mamimili ng pag-iisip ng pagpapanatili.

Nutrisyon (bawat 3 oz serving): 73 calories, 0.8 g taba (0.2 g puspos taba), 210 mg sosa, 0 g carbs, 0 g hibla, 0 g asukal, 16.5 g protina
Protein (g bawat 3 oz): 16.5
Omega-3s (mg per 3 oz): 191
Mga antas ng mercury (mga bahagi sa bawat bilyon): 118

Ang de-latang tuna ay isang pamantayan ng pantry dahil ito ay isang mabilis,murang pinagmulan ng protina at mayaman sa bitamina at mineral. Ito rin ay isang pangunahing pinagkukunan ng isa sa dalawang aktibong omega-3 fatty acids: docosahexaenoic acid (dha). Isang pag-aaral saJournal of Lipid Research. Ipinakita na ang omega-3 fatty acid supplementation ay may malalim na kakayahan upang i-off ang tiyan taba genes. Ang DHA, partikular, ay maaaring 40 hanggang 70 porsiyento na mas epektibo kaysa sa kapatid na babae ng Omega-3, EPA, sa pagbabagong-loob ng mga taba ng taba sa tiyan, na maaaring pumipigil sa mga taba ng tiyan mula sa pagpapalawak ng laki. Ngunit ano ang tungkol sa mercury? Tiyakin lamang na liwanag ito; Ang naka-kahong Albacore tuna ay maaaring magkaroon ng halos triple ang mga antas ng mercury. Ang Banayad na tuna ay isang mas maliit na isda kaysa sa Albacore, na ang dahilan kung bakit ito ay itinuturing na isang "mababang mercury isda" at maaari-at dapat! -Masiyahan ng dalawa hanggang tatlong beses sa isang linggo (o hanggang sa 12 ounces), ayon sa pinakabagong mga alituntunin ng FDA .

Nutrisyon (bawat 3 oz serving): 70 calories, 0.6 g taba (0.1 g puspos taba), 125 mg sosa, 0 g carbs, 0 g fiber, 0 g asukal, 15.1 g protina
Protein (g bawat 3 oz): 15.1
Omega-3s (mg per 3 oz): 156
Mga antas ng mercury (mga bahagi sa bawat bilyon): 70

Habang hindi ka magpapalakas ng kaligtasan sa sakit na ito, ang pananaliksik ay nagpapahiwatig ng isang regular na paghahatid ng Atlantic Cod ay maaaring makatulong sa iyo na manatiling trim. Isang walong linggo na pag-aaral ng 120 lalaki na inilathala saNutrisyon, metabolismo at cardiovascular diseases Natagpuan na kapag isinama sa isang calorie-restricted diyeta, ang mga kalahok na kumain ng bakalaw limang beses sa isang linggo ay nawala ang higit na timbang at visceral taba at nagpakita ng mas mahusay na mga pagpapabuti sa kanilang presyon ng dugo kaysa sa mga kumain ng bakalaw isa o tatlong beses bawat linggo.

Nutrisyon (bawat 3 oz serving): 65 calories, 0.6 g taba (0.2 g puspos taba), 360 mg sosa, 0 g carbs, 0 g hibla, 0 g asukal, 14 g protina
Protein (g bawat 3 oz): 14
Omega-3s (mg per 3 oz): 145
Mga antas ng mercury (mga bahagi sa bawat bilyon): 200

Ang isang sangkap na hilaw sa anumang paglalakbay sa Maine, ang hilagang lobster na ito ay may kamangha-manghang mababang omega-3 na konsentrasyon ngunit nagpapanatili ng mga solidong antas ng protina. Kailangan mong kumain ng double ang halaga ng ulang na ito upang makuha ang parehong mga antas ng Omega-3 bilang ito ay spiny pinsan (higit pa sa na mamaya). Pagnanais ng espesyal na seafood na ito? Ito ay isa sapagkain sa ilalim ng 500 calories sa Red Lobster.

Nutrisyon (bawat 3 oz): 61 calories, 0.8 g taba (0.1 g puspos taba), 53 mg sosa, 0 g carbs, 0 g hibla, 0 g asukal, 12.6 g protina
Protein (g bawat 3 oz): 12.6
Omega-3s (mg per 3 oz): 122
Mga antas ng mercury (mga bahagi sa bawat bilyon): 34

Kilala bilang Crawfish, Crayfish, at Crawdads, kahit anong pipiliin mong tawagan sila, ang mga maliit na crustacean ay tumingin at lasa ng maraming tulad ng maliit na lobster. Kadalasan ginagamit sa creole pagluluto pababa sa Cajun bansa, crawfish festivals ay kilala sa tumpok ang maliit na shellfish sa pamamagitan ng bucketful. Bilang ng 2005, ang Louisiana ay nagbibigay ng 95 porsiyento ng ulang ani sa Estados Unidos mula sa aquaculture. Sila ay nagsasaka nang maayos sa pag-ikot sa mga pananim at feed sa materyal na planta na lumalaki nang natural sa pond. Ang natatanging problema? Kailangan mong kumain ng 25 sa kanila upang makuha ang mga antas ng nutrisyon na nakalista sa itaas.

Nutrisyon (bawat 3 oz serving): 48 calories, 0.4 g taba (0.1 g puspos taba), 283 mg sosa, 0 g carbs, 0 g hibla, 0 g asukal, 10.4 g protina
Protein (g bawat 3 oz): 10.4
Omega-3s (mg per 3 oz): 141
Mga antas ng mercury (mga bahagi sa bawat bilyon): 50

Huwag malito ang isda na may bakalaw. Kahit na ang Pollock ay malapit na nauugnay sa Atlantic Cod, nakatira ito sa mas malamig na tubig sa Alaskan North Pacific Sea. Bukod dito, inihayag lamang ng FDA na ang "Alaska Pollock" ay maaari lamang mula sa Alaska. Maaaring mukhang walang halaga, ngunit tinitiyak ng label na ito na secure ng Alaska ang kanilang kaalaman sa merkado ng Pollock, kicking ang kanilang mga kakumpitensya sa Russia. Bakit ang lahat ng kumpetisyon? Ang Pollock ay ang pinakamalaking palaisdaan sa U.S. at mga account para sa 11 porsiyento ng U.S. seafood intake.

Nutrisyon (bawat 3 oz serving): 63 calories, 0.4 g taba (0.1 g puspos taba), 181 mg sosa, 0 g carbs, 0 g hibla, 0 g asukal, 13.9 g protina
Protein (g bawat 3 oz): 13.9
Omega-3s (mg per 3 oz): 112
Mga antas ng mercury (mga bahagi sa bawat bilyon): 164

Isang sikat na isda ng frozen na isda at chips (isa sahindi malusog na pagkain sa planeta), maaari mong piliin ang isda mula sa tindahan kapag nasa panahon ito sa pagitan ng Nobyembre at Abril, dahil ang malamig na panahon ay gumagawa ng firmer ng laman. Sa kabila ng katatagan nito, ang Haddock ay kulang sa maraming nutritional benefits, na dahilan kung bakit mababa ang lupa sa aming pagraranggo. Kapalit ito para sa Halibut, isa pang puting-fleshed na isda na may higit pang mga omega-3.

Nutrisyon (bawat 3 oz serving): 72 calories, 0.4 g taba (0.1 g puspos taba), 481 mg sosa, 0 g carbs, 0 g hibla, 0 g asukal, 17 g protina
Protein (g bawat 3 oz): 17
Omega-3s (mg per 3 oz): 52
Mga antas ng mercury (mga bahagi sa bawat bilyon): 53

Ang numero 1 nangungunang US consumed seafood, hipon ay mayaman sa yodo, isang gusali bloke ng iyong metabolismo-tumatakbo thyroid hormones. Ang hipon ay isang mababang taba, mababang calorie shellfish na maaaring tangkilikin lingguhan, dahil sa mababang nilalaman ng mercury nito. Sa kasamaang palad, hindi ka makakakuha ng mas malusog na puso, immunity-boosting omega-3 na mga benepisyo, ngunit lasa pa rin sila sa pasta sa hipon scampi o sa amingHipon at Grits recipe.

Nutrisyon (bawat 3 oz serving): 101 calories, 5 g taba (1.1 g saturated fat), 83 mg sodium, 0 g carbs, 0 g fiber, 0 g asukal, 13 g protina
Protein (g bawat 3 oz): 13
Omega-3s (mg per 3 oz): 62
Mga antas ng mercury (mga bahagi sa bawat bilyon): 12

Ang farmed catfish ay maaaring itataas sa malinis, sariwang tubig ngunit naglalaman ito ng makabuluhang mas kaunting mahalagang omega-3 kung ihahambing sa kanilang mga ligaw na katapat. Kahit na ang hito ay natural omnivores, ang farmed fish ay pinakain ng di-likas na pagkain ng soybeans, mais, at bigas.

Nutrisyon (bawat 3 oz serving): 73 calories, 0.8 g taba (0.2 g puspos taba), 511 mg sosa, 3 g carbs, 0 g hibla, 0 g asukal, 12.5 g protina
Protein (g bawat 3 oz): 12.5
Omega-3s (mg per 3 oz): 91
Mga antas ng mercury (mga bahagi sa bawat bilyon): 28

Steamed, littleneck, cockles, pangalan mo ito. Ang mga tulya ay isang hard-shelled na isda na may kahanga-hangang lihim: ang mga ito ay ang pinakamalaking pinagmumulan ng bitamina B12 sa mundo (ayon sa FDA, iyon ay). Pagluluto Ang Little Shells bumps up ang kanilang mga antas ng bitamina B12 sa 84 micrograms-na 1,402 porsiyento ang iyong pang-araw-araw na inirerekumendang halaga! Sa kasamaang palad, hindi iyan ang tanging dahilan na dumating kami sa party ng isda. Ang mga tulya ay malubhang kulang sa mga front ng Omega-3 at protina kumpara sa kanilang mga kapantay.

Nutrisyon (bawat 3 oz serving): 59 calories, 0.42 g taba (0.1 g puspos taba), 333 mg sosa, 0 g carbs, 0 g hibla, 0 g asukal, 10.3 g protina
Protein (g bawat 3 oz): 10.3
Omega-3s (mg per 3 oz): 88
Mga antas ng mercury (mga bahagi sa bawat bilyon): 40

Nope,Scallops. ay hindi niraranggo kaya mababa dahil madalas silang nagkasala sa pamamagitan ng pakikisama sa creamy at dekadent restaurant sauces (hindi mahusay para sa pagbaba ng timbang). Sa kabila ng pagiging mataas na protina at mababang calorie, ang mga mollusk ay hindi magbibigay sa iyo ng isang tonelada ng omega-3. Gayunpaman, ang mga ito ay mahusay pa rin para sa iyong baywang. Isang pag-aaral na inilathala saJournal of Food Science. Natagpuan ang bioactive capsules na ginawa mula sa mga byproducts ng scallop ay nagpapakita ng makabuluhang mga epekto ng anti-labis na katabaan. Itapon ang maliliit na bay scallops sa ibabaw ng isang salad o kumain ng mga scallop ng diver na may isang lemony farro risotto.

Nutrisyon (bawat 3 oz serving):61 calories, 0.2 g taba (0 g saturated fat), 93 mg sodium, 0 g carbs, 0 g fiber, 0 g asukal, 14.9 g protina
Protein (g bawat 3 oz): 14.9
Omega-3s (mg per 3 oz): 57
Mga antas ng mercury (mga bahagi sa bawat bilyon): 144

Kung nais mong iligtas ang anumang nutritional value mula sa isda na ito, mangyaring huwag tinapay at magprito ito para sa mga stick ng isda. Ang mataas na protina ng nilalaman ng COD at profile ng amino acid ay nakakatulong sa mga ari-arian ng satiating ng isda. Sa katunayan, isang pag-aaral saEuropean Journal of Clinical Nutrition.Natagpuan na ang mga tao ay kumain ng 11 porsiyento na mas mababa sa hapunan pagkatapos ng bakalaw para sa tanghalian kumpara sa mga kumain ng tanghalian ng karne.

Nutrisyon (bawat 3 oz serving): 78 calories, 0.9 g fat (0.2 g puspos taba), 45 mg sosa, 0 g carbs, 0 g fiber, 0 g asukal, 16.5 g protina
Protein (g bawat 3 oz): 16.5
Omega-3s (mg per 3 oz): 210
Mga antas ng mercury (mga bahagi sa bawat bilyon): 417

Ang isang sikat na isda sa Florida, ang grouper ay isang ilalim na pagkain ng isda na may nakabubusog, ngunit liwanag, karne. Mas pinipili ng malalaking isda na lunukin ang biktima nito (kabilang ang isda, octopi, at crustaceans) buo. Dahil sa mataas na antas ng mercury, gusto mong gawin ang pinakamahusay na kumain ng isda na ito nang madalas habang ikaw ay bakasyon.

Nutrisyon (bawat 3 oz serving): 93 calories, 0.4 g taba (0.1 g puspos taba), 38 mg sosa, 0 g carbs, 0 g hibla, 0 g asukal, 20.7 g protina
Protein (g bawat 3 oz): 20.7
Omega-3s (mg per 3 oz): 85
Mga antas ng mercury (mga bahagi sa bawat bilyon): 270

Maaari mong makita ang isda na nakalista sa iyong sushi menu bilang "hamachi" o "buri." Sa Cuisine ng Tokyo, ang "Hamachi" ay ginagamit upang inilarawan ang yellowtail na sinasaktan. Habang naturalBuri lumangoy libu-libong milya sa kanilang mga lifetimes,Hamachi Huwag mag-ehersisyo habang sinasaktan sa mga fishnets, na nagreresulta sa isang kapansin-pansin na pagkakaiba sa kalidad ng langis ng isda, at maaaring account para sa mababang antas ng Omega-3 ng tuna.

Nutrisyon (bawat 3 oz serving): 81 calories, 1.4 g taba (0.5 g puspos taba), 44 mg sosa, 0 g carbs, 0 g hibla, 0 g asukal, 17 g protina
Protein (g bawat 3 oz): 17
Omega-3s (mg per 3 oz): 77
Mga antas ng mercury (mga bahagi sa bawat bilyon): 19

Ang kulang sa Omega-3s, at kadalasang sinamahan ng isang antas ng astronomya ng Omega-6, ang isda na ito ay mas masahol pa para sa iyong tiyan kaysa sa bacon. Bukod pa rito, karamihanTilapia. Ang bukid ay nakataas at nagpapakain ng isang diyeta ng mais sa halip na mga halaman ng lawa at algae, ginagawa ang mga ito ng turducken ng seafood: junk pinalamanan na may junk na napapalibutan ng junk.

Nutrisyon (bawat 3 oz serving): 122 calories, 5.7 g taba (1.4 g puspos taba), 69 mg sosa, 0 g carbs, 0 g hibla, 0 g asukal, 16.7 g protina
Protein (g bawat 3 oz): 16.7
Omega-3s (mg per 3 oz): 641
Mga antas ng mercury (mga bahagi sa bawat bilyon): 893

Tulad ng lahat ng isda na niraranggo sa ibaba nito, ang espada ay naglalaman ng dangerously mataas na antas ng mercury, isang elemento na gumaganap bilang isang endocrine disruptor. Ang isang endocrine disruptor ay isang pekeng hormone na trick ang iyong katawan sa paghawak sa taba, nasusunog mas kaunting calories, at pagbabawas ng mga antas ng leptin, isang hormon na regulates gana. Ang marlin fish, isa sa mga pinsan ng Billfish na ito, ay mas masahol pa: mayroon itong mga antas ng mercury sa 1,517 ppb. Ang mataas na antas ng selenium at bitamina D ay kung ano ang pinananatiling mas mahusay-para-ikaw kaysa sa susunod na malaking tao ...

Nutrisyon (bawat 3 oz serving): 110 calories, 3.8 g taba (0.8 g puspos taba), 67 mg sosa, 0 g carbs, 0 g fiber, 0 g asukal, 17.8 g protina
Protein (g bawat 3 oz): 17.8
Omega-3s (mg per 3 oz): 717
Mga antas ng mercury (mga bahagi sa bawat bilyon): 882

Dapat mong palaging lumangoy ang layo mula sa mga pating, sa dagat at sa lupa. Sa mga nakakatakot na antas ng mercury sa 883 ppb, walang dami ng omega-3 o protina ang maaaring makatarungan ang catch na ito.

Nutrisyon (bawat 3 oz serving): 82 calories, 1.96 g taba (0.4 g puspos taba), 45 mg sosa, 0 g carbs, 0 g hibla, 0 g asukal, 14.9 g protina
Protein (g bawat 3 oz): 14.9
Omega-3s (mg per 3 oz): 365
Mga antas ng mercury (mga bahagi sa bawat bilyon): 883

Ang tilefish ay may pinakamataas na antas ng mercury sa lahat ng uri ng isda, na may 883 bahagi ng mercury kada bilyon. At ang mga nakikita mo mula sa Gulpo ng Mexico? Ang mga antas ng mercury ay maaaring umabot ng hanggang sa 1,445 ppb! Iyon ay 45% na mas mataas kaysa sa maximum na USDA.

Upang makagawa ng pinakamahusay na listahan, ang mga isda ay may mga katamtaman na antas ng mercury o mas mahusay (mas mababa sa 350 ppb), maging isang mahusay na pinagkukunan ng protina, at walang mas mababa sa 200 mg ng omega-3. Sa ibang salita, ang mga isda na ito ay talagang nagkakahalaga ng iyong oras at pera-at hindi ka magkakaroon ng sakit sa kapalit ng kanilang mga nutrient.

Nutrisyon (bawat 3 oz serving): 43 calories, 1.4 g taba (0.4 g saturated fat), 71 mg sodium, 2.3 g carbs, 0 g fiber, 0.5 g asukal, 4.8 g protina
Protein (g bawat 3 oz): 4.8
Omega-3s (mg per 3 oz): 263
Mga antas ng mercury (mga bahagi sa bawat bilyon): 18

Kung ikukumpara sa mga pinsan ng Pasipiko ng mga oysters, ang kanilang bahagyang mas maliit na sukat ay nangangahulugan na ang iyong omega-3 na pakinabang ay makabuluhang nabawasan. Kapag naghahanap ng pinakamahusay na mollusk, suriin ang kanilang mga shell: Ang Atlantic oysters ay may mas malinaw at rounder shell habang ang Pasipiko oysters ay may isang mas matalas at mas matibay na shell. Bakit? Ang Karagatang Pasipiko ay mas maraming mas malakas kaysa sa Atlantic, kaya ang mga oysters hailing mula sa karagatan na ito ay bumubuo ng isang tougher shell upang protektahan ang kanilang sarili. Huwag itapon ang mga shell sa gilid pa lang. Ang mga oysters ay natagpuan na puno ng bakal, at 6 lamang sa mga ito ay nagbibigay ng 21 porsiyento ng iyong inirerekumendang pang-araw-araw na allowance. Magandang balita dahil ang mga kakulangan sa bakal ay naka-link sa isang makabuluhang pagtaas sataba gene expression..

Nutrisyon (bawat 3 oz serving): 73 calories, 0.8 g taba (0.1 g puspos taba), 251 mg sosa, 0 g carbs, 0 g hibla, 0 g asukal, 14.8 g protina
Protein (g bawat 3 oz): 14.8
Omega-3s (mg per 3 oz): 261
Mga antas ng mercury (mga bahagi sa bawat bilyon): 120

Kumita ng pangalan nito mula sa isang bayan sa Washington kung saan ito ay natagpuan, ang mga crab ng dungeness ay nakatira sa malamig na tubig sa Pasipiko sa kanlurang baybayin. Habang hindi isang nangungunang mapagkukunan ng omega-3s bawat onsa, pagdating sa serving size, isang solong alimango ay nasa ilalim lamang ng 6 ounces, kaya kung kumain ka ng buong bagay, tinitingnan mo ang 28 gramo ng protina at 500 mg omega- 3s bawat alimango. Bukod sa pagpuno ng iyong tiyan, maaari mong mabawasan ang iyong isip na alam na ang seafood watch-isa sa mga pinakasikat na sustainable seafood advisory list-ay nagbigay ng crab ng isang napapanatiling rating ng seafood ng "pinakamahusay na pagpipilian."

Nutrisyon (bawat 3 oz serving): 77 calories, 0.8 g taba (0.2 g puspos taba), 53 mg sosa, 0 g carbs, 0 g hibla, 0 g asukal, 16.5 g protina
Protein (g bawat 3 oz): 16.5
Omega-3s (mg per 3 oz): 215
Mga antas ng mercury (mga bahagi sa bawat bilyon): 141

Ang perch ay isang popular na species ng isda ng isport dahil inilagay nila ang isang mahusay na labanan. Ang labanan ay tiyak na nagbabayad ng ilang magandang protina at malusog na taba.

Nutrisyon (bawat 3 oz serving): 88 calories, 0.9 g taba (0.3 g puspos taba), 31 mg sosa, 0 g carbs, 0 g hibla, 0 g asukal, 18.7 g protina
Protein (g bawat 3 oz): 18.7
Omega-3s (mg per 3 oz): 217
Mga antas ng mercury (mga bahagi sa bawat bilyon): 198

Ang skipjack tuna ay mas maliit kaysa sa pinsan ng yellowfin nito, na tumutulong dito upang magbubo ng mas kaunting mga toxin. Kahit na may mas maliit na sukat nito, mayroon pa rin itong halos 200 ppb ng mercury, kaya't maging maingat sa dalas na kinakain mo ito-lalo na kung bumili ka ng BULK-BUYING MECCA COSTCO. Ano ang napapanatiling tuna? Ito ay tuna na fly-free: Ang mga aparatong pinagsasama ng isda (fads) ay malalaking lambat na maaaring pumatay ng mga pating, ray, at mga pagong na nahuli kasama ang tuna.

Nutrisyon (bawat 3 oz serving): 82 calories, 1.7 g taba (0.4 g puspos taba), 58 mg sosa, 0 g carbs, 0 g hibla, 0 g asukal, 15.7 g protina
Protein (g bawat 3 oz): 15.7
Omega-3s (mg per 3 oz): 506
Mga antas ng mercury (mga bahagi sa bawat bilyon): 120

Ang maliit na isda ay naninirahan sa silangang baybayin, mula sa Maine hanggang Florida. Bukod sa paghahanap nito sa mga restawran, ang Black Sea Bass ay isang popular na recreational catch. Gayunpaman, hindi dapat maubos ang Chilean Sea Bass nang madalas hangga't 357 ppb ang mercury nito.

Nutrisyon (bawat 3 oz serving): 82 calories, 2 g taba (0.4 g puspos taba), 59 mg sosa, 0 g carbs, 0 g hibla, 0 g asukal, 15 g protina
Protein (g bawat 3 oz): 15
Omega-3s (mg per 3 oz): 641
Mga antas ng mercury (mga bahagi sa bawat bilyon): 295

Ang mga Stripers ay isang mahabang buhay na species, at maraming nakatira sa higit sa 30 taong gulang. Ang kanilang mahabang buhay ay maaaring ilantad ang mga ito at impluwensyahan ang kanilang mas mataas na antas ng mercury, na kumikita ng 295 PPB. Ito rin ay isang dahilan para sa kanilang malaking sukat-ang world record para sa striped bass ay higit sa 81 pounds! At ang lahat ng karne ay puno ng omega-3 at bitamina B12.

Nutrisyon (bawat 3 oz serving): 85 calories, 1.1 g taba (0.2 g puspos taba), 54 mg sosa, 0 g carbs, 0 g hibla, 0 g asukal, 17.4 g protina
Protein (g bawat 3 oz): 17.4
Omega-3s (mg per 3 oz): 264
Mga antas ng mercury (mga bahagi sa bawat bilyon): 230

Ang pulang snapper ay isa sa mga lagda ng Gulpo ng Mexico. Para sa maraming mga komersyal na mangingisda, lalo na kung saan nanggaling ang kanilang kita. Sa katunayan, bumalik noong 2011, ang mga mangingisda ng Gulf ay nag-ani ng 3.6 milyong pounds ng red snapper na nagkakahalaga ng $ 11.4 milyon. Tiyak na nakasakay kami sa katanyagan nito-ang isda ay isang mahusay na mapagkukunan ng paghiligprotina Upang makatulong na bumuo ng kalamnan, palakasin ang iyong metabolismo, at dagdagan ang damdamin ng kapunuan.

Nutrisyon (bawat 3 oz serving): 74 calories, 0.9 g taba (0.2 g puspos taba), 249 mg sosa, 0 g carbs, 0 g hibla, 0 g asukal, 15.4 g protina
Protein (g bawat 3 oz): 15.4
Omega-3s (mg per 3 oz): 273
Mga antas ng mercury (mga bahagi sa bawat bilyon): 95

Ang mga BlueClaws ay matatagpuan sa baybayin ng Atlantic, at tiyak na magiging crab ng pagpili kung sakaling bisitahin mo ang Maryland Crab restaurant. Kailangang kainin mo ang apat na crustaceans upang matugunan ang 3-onsa na paghahatid, ngunit hindi namin iniisip na magiging sobra ng isang problema kung ikaw ay nasa tiyan hanggang sa isang luma na alimango ng alimango.

Nutrisyon (bawat 3 oz serving): 73 calories, 1.9 g taba (0.4 g puspos taba), 243 mg sosa, 0 g carbs, 0 g hibla, 0 g asukal, 10.1 g protina
Protein (g bawat 3 oz): 10.1
Omega-3s (mg per 3 oz): 375
Mga antas ng mercury (mga bahagi sa bawat bilyon): 28

Farmed o ligaw, mussels ay isang mahusay na pinagkukunan ng protina at omega-3 at isang sobrang pinagkukunan ng bitamina B12 na may 170 porsiyento ng iyong pang-araw-araw na inirekumendang paggamit sa bawat 3 ounces (na katumbas lamang ng limang mussels-way na mas kaunti kaysa makukuha mo anumang klasikong mussel dish). Ito ay lumiliko, ang mga farmed mussels ay nakataas sa isang responsableng kapaligiran na maaaring talagang mapabuti ang nakapalibot na kapaligiran sa dagat.

Nutrisyon (bawat 3 oz serving): 78 calories, 1.2 g taba (0.3 g puspos taba), 37 mg sosa, 0 g carbs, 0 g hibla, 0 g asukal, 13.2 g protina
Protein (g bawat 3 oz): 13.2
Omega-3s (mg per 3 oz): 415
Mga antas ng mercury (mga bahagi sa bawat bilyon): 44

Technically, at medyo nakakagulat, isang pusit ay isang uri ng mollusk: ang parehong pamilya bilang mussels at tulya. Ito ay dahil ang pusit na ginamit upang magkaroon ng isang shell tulad ng iba pang mga molusko, ngunit sa paglipas ng panahon, ito ay nabawasan down sa isang panulat na tulad ng istraktura. Well, gamitin ang panulat na isulat ang squid (o calamari) sa iyong listahan ng grocery. Ang pusit ay napakataas sa Omega-3 na ito ay isang pinagmumulan ng omega-3 na suplemento ng langis.

Nutrisyon (bawat 3 oz serving): 101 calories, 2.9 g taba (0.6 g puspos taba), 26 mg sosa, 0 g carbs, 0 g hibla, 0 g asukal, 17.4 g protina
Protein (g bawat 3 oz): 17.4
Omega-3s (mg per 3 oz): 499
Mga antas ng mercury (mga bahagi sa bawat bilyon): 344

Ang pagsunod sa isang bahaghari ay maaaring humantong sa iyo sa isang palayok ng ginto: isang lean-protina at omega-3 palayok ng ginto, iyon ay. Dahil sa katamtamang kontaminasyon ng PCB dahil sa kanilang mga habitat ng lawa, inirerekomenda ng Environmental Defense Fund (EDF) ang pagkonsumo ng mga bata sa dalawa hanggang tatlong beses sa isang buwan, depende sa kanilang edad.

Nutrisyon (bawat 3 oz serving): 105 calories, 3.6 g taba (0.8 g puspos taba), 51 mg sosa, 0 g carbs, 0 g hibla, 0 g asukal, 17 g protina
Protein (g bawat 3 oz): 17
Omega-3s (mg per 3 oz): 655
Mga antas ng mercury (mga bahagi sa bawat bilyon): 350

Ang mga isda ay malakas at agresibo, na kung saan ang mga lifeguard ay tinuturuan upang alisin ang mga swimmers mula sa tubig kapag nakikita nila ang anumang mga palatandaan ng bluefish feeding frenzies. Sa mga frenzies, ang Bluefish ay patuloy na mag-atake at kumain ng anumang bagay sa kanilang paraan kahit na kumain sila ng kanilang punan. (Tunog tulad ng kung ano ang mangyayari pagkatapos kumain ka ng mga ito24 na pagkain na nagugutom sa iyo.) Ang overeating na ito ay malamang na ang dahilan na ang Bluefish ay may isang mataas na antas ng mercury. Dahil sa katamtamang antas ng mercury, siguraduhing ubusin ang isda na ito sa pag-moderate, ngunit kapag ginawa mo, bibigyan ka nito ng isang mahusay na mapagkukunan ng omega-3 at sandalan ng protina.

Nutrisyon (bawat 3 oz serving): 69 calories, 2 g taba (0.4 g puspos taba), 90 mg sosa, 4.2 g carbs, 0 g hibla, 0 g asukal, 8 g protina
Protein (g bawat 3 oz): 8
Omega-3s (mg per 3 oz): 584
Mga antas ng mercury (mga bahagi sa bawat bilyon): 39

Habang ang mga oysters 'protein per onunce ay maaaring lumitaw na mababa sa una, shuck isang plato ng anim na lamang ng mga perlas-yielding mollusk at ang iyong protina profit skyrockets sa 28 gramo kasama ng 2,064 mg ng omega-3s. Ang mga anti-inflammatory properties ng Omega-3 ay hindi lamang ang benepisyo ng pagkain oysters. Sa katunayan, ang kanilang mataas na antas ng sink ay maaaring makatulong na magpasaya sa iyong kalooban, ngunit maaari ding maging ugat ng kanilang kilalang reputasyon bilang isangAphrodisiac.. Isang pag-aaral sa.Nutrisyon Natagpuan na ang anim na buwan ng suplemento ng zinc sa bahagyang zinc-kulang na mga matatandang lalaki ay nagdoble ng mga antas ng suweldo ng testosterone-ang hormone na ang mga antas ay sumasalamin sa libido.

Nutrisyon (bawat 3 oz serving): 111 calories, 4 g taba (0.7 g puspos taba), 66 mg sosa, 0 g carbs, 0 g hibla, 0 g asukal, 18.9 g protina
Protein (g bawat 3 oz): 6.3
Omega-3s (mg per 3 oz): 613
Mga antas ng mercury (mga bahagi sa bawat bilyon): 39

Sockeye salmon ay mas malalim sa pula kaysa sa iba pang mga species ng salmon dahil ito noshes sa krill, isang uri ng maliit na hipon. Bukod sa pagiging isang mahusay na mapagkukunan ng omega-3s, isang 3-onsa na bahagi ang bilang iyong ikapitong pinakamahusay na mapagkukunan ng bitamina D, na may 112 porsiyento ng iyong inirekumendang paggamit. Ang bitamina na ito ay bihirang natagpuan sa pagkain ngunit mahalaga sa pagtatanggal ng kanser sa dibdib at prosteyt pati na rin ang pagpapalakas ng kalusugan ng puso.

Nutrisyon (bawat 3 oz serving):134 calories, 7.7 g taba (1.7 g puspos taba), 76 mg sosa, 0 g carbs, 0 g hibla, 0 g asukal, 15.3 g protina, 56% RDA selenium, 484% RDA bitamina B12
Protein (g bawat 3 oz): 15.3
Omega-3s (mg per 3 oz): 1,336.
Mga antas ng mercury (mga bahagi sa bawat bilyon): 43

Ang herring ay ang superfood ng dagat. Bukod sa pagiging isa sa nangungunang tatlong pinagmumulan ng Omega-3 sa bawat onsa, ang Herring ay isa sa mga pinakamahusay na mapagkukunan ng bitamina B12-higit sa 160 porsiyento RDIbawat onsa-AtBitamina D.-11 porsiyento rdi bawat onsa. Pagdating sa pagluluto, grill herring at damit na may isang halo ng mustasa, lemon juice at sarili nitong langis para sa isang hapunan naka-pack na may protina at malusog na taba. Paglilingkod sa isang gilid ng sautéed kale at ilang mga quinoa upang i-round ang iyong plato.

Nutrisyon (bawat 3 oz serving): 111 calories, 4.11 g taba (1.1 g puspos taba), 88 mg sosa, 0 g carbs, 0 g hibla, 0 g asukal, 17.3 g protina
Protein (g bawat 3 oz): 17.3
Omega-3s (mg per 3 oz): 1,231.
Mga antas ng mercury (mga bahagi sa bawat bilyon): 103

Maaari mo itong gamitin sa iyong Caesar salad dressings, ngunit ang mga antas ng Omega-3 ng Anchovies ng limang beses ang iyong inirerekumendang pang-araw-araw na paggamit ay maaaring magbigay sa iyo ng dahilan upang makahanap ng higit pang mga paraan upang ipakilala ang kapangyarihan ng pagkain sa iyong pagluluto arsenal. Subukan ito sa aming.Prime rib na may Italian herb sauce..

Nutrisyon (bawat 3 oz serving): 95 calories, 1.3 g taba (0.2 g puspos taba), 150 mg sosa, 0 g carbs, 0 g hibla, 0 g asukal, 17.5 g protina
Protein (g bawat 3 oz): 17.5
Omega-3s (mg per 3 oz): 317
Mga antas ng mercury (mga bahagi sa bawat bilyon): 100

Ang lobster na ito ay kulang sa nakakatakot na kuko ng katangian ng pinsan nito sa maine ngunit binubuo ito sa kasaganaan ng mga nakausli na barbs. Karaniwang matatagpuan sa mas maiinit na dagat sa Caribbean at Mediterranean, ang kanilang mga buntot ay nakaimpake sa Omega-3, at ang buong lobster ay nagbibigay ng 122 porsiyento ng iyong pang-araw-araw na inirerekumendang bitamina B12, isang bitamina na natatangi sa mga mapagkukunan ng hayop na nagpapabilis sa tamang pag-andar ng nerve.

Nutrisyon (bawat 3 oz serving): 78 calories, 0.8 g taba (0.1 g puspos taba), 73 mg sosa, 0 g carbs, 0 g fiber, 0 g asukal, 16.5 g protina
Protein (g bawat 3 oz): 16.5
Omega-3s (mg per 3 oz): 358
Mga antas ng mercury (mga bahagi sa bawat bilyon): 160

Sa kabila ng kanilang ibinahaging pangalan, ang Atlantic Pollock ay mas malaki at mas madidilim kaysa sa Alaskan Pollock, na talagang isang iba't ibang mga species. Isa pang malaking pagkakaiba? Ang Atlantic Fish ay may mas mataas na omega-3 na nilalaman. Ito ay banayad na lasa at pinong texture ginagawang lubos na maraming nalalaman, kaya huwag mag-atubiling damit ito gayunpaman gusto mo!

Nutrisyon (bawat 3 oz serving): 177 calories, 9.7 g taba (1.3 g puspos taba), 261 mg sosa, 0 g carbs, 0 g hibla, 0 g asukal, 21 g protina
Protein (g bawat 3 oz): 21
Omega-3s (mg per 3 oz): 835
Mga antas ng mercury (mga bahagi sa bawat bilyon): 79

Ang mas maliit ang isda, mas maliit ang halaga ng mercury. Ang mga maliliit na isda ay kadalasang nagmumula sa Pasipiko. Sa kabila ng kanilang diminutive size, naka-pack sila ng nutritional punch (na ang dahilan kung bakit sila ay isa sasuperfoods na kailangan mo). Ang isang 3 ounces ay nagbibigay ng 12 porsiyento ng iyong inirerekumendang pang-araw-araw na paggamit ng bitamina D at 64 porsiyento ng siliniyum, isang mineral na gumaganap ng isang mahalagang papel sa metabolismo, kaligtasan sa sakit, at reproduktibong kalusugan. Ang mga naka-kahong bersyon ay kilala na mataas sa sosa, kaya siguraduhin na ubusin ang mga ito sa pag-moderate o maghanap ng mga bersyon ng low-sodium canned.

Nutrisyon (bawat 3 oz serving): 186 calories, 2.7 g taba (0.6 g puspos taba), 139 mg sosa, 0 g carbs, 0 g hibla, 0 g asukal, 37.9 g protina
Protein (g bawat 3 oz): 37.9
Omega-3s (mg per 3 oz): 396 (0.135 + 0.261.
Mga antas ng mercury (mga bahagi sa bawat bilyon): 261

Ang banayad na lasa ng puting puting isda ay ginagawang napakalawak na maraming nalalaman. Bukod sa pagiging mababa, ito rin ay pagpuno-paggawa ng isang mahusaypagbaba ng timbang pagkain. Ayon sa "The Satiety Index of Common Foods," na inilathala saEuropean Journal of Clinical Nutrition., Halibut ranks ang pangalawang pinaka-pagpuno ng pagkain-bested lamang sa pamamagitan ng pinakuluang patatas. Pag-aralan ang mga may-akda attribute ang fill factor ng puting isda tulad ng halibut sa kanyang kahanga-hangang protina nilalaman at impluwensiya sa serotonin, isa sa mga pangunahing hormones na responsable para sa regulating gana. Subukan ang pagkain ng higit pang Pasipiko kaysa sa Atlantic Fish dahil ang Atlantic Halibut ay mababa sa mga numero.

Nutrisyon (bawat 3 oz serving): 108 calories, 3.5 g fat (0.7 g puspos taba), 64 mg sosa, 0 g carbs, 0 g hibla, 0 g asukal, 17.4 g protina
Protein (g bawat 3 oz): 17.4
Omega-3s (mg per 3 oz): 438
Mga antas ng mercury (mga bahagi sa bawat bilyon): 37

Ang pink na salmon, na kilala rin bilang humpback salmon dahil sa natatanging humpback ng lalaki na nangyayari sa panahon ng kanilang pangingisda, ay katutubong sa malamig na tubig ng mga karagatan ng Pasipiko at Arctic. Kung kumakain ng protina ng kalamnan at malusog na mga antas ng Omega-3 ay hindi para sa iyo, maaari mo ring chow down sa roe ng isda na ito, na isang pangkaraniwang mapagkukunan para sa caviar.

Nutrisyon (bawat 3 oz serving): 174 calories, 11.8 g taba (2.8 g puspos taba), 76 mg sosa, 0 g carbs, 0 g hibla, 0 g asukal, 15.8 g protina
Protein (g bawat 3 oz): 15.8
Omega-3s (mg per 3 oz): 1,954.
Mga antas ng mercury (mga bahagi sa bawat bilyon): 45

Nakalista sa "Super Green List ng Seafood Watch," ang pinakamahusay na isda na kumain ay isang triple banta: ito ay mababa sa mercury, ay nagbibigay ng halos walong beses ang inirerekumendang omega-3 na paggamit sa bawat araw, at naiuri bilang isang seafood watch "pinakamahusay na pagpipilian" sa Mga tuntunin ng pagpapanatili. Panoorin lamang para sa de-latang Mackerel, na maaaring magkaroon ng mga antas ng mercury hanggang sa 586 ppb.