Good Lifestyle

Ang isang bagong pag-aaral ay maaaring magbigay ng konteksto kung bakit mas mahirap para sa ilang mga tao na magsimulang kumainmalusog na pagkain, lalo na pagkatapos ng mga taon ng pagkain ng mga hindi malusog.

Sa araw at edad na ito, walang escaping na pagkain na parehong mataas sa calories at taba. Pagkatapos ng lahat, ang mga istante ng grocery store at restaurant menu ay madalas na puspos ng mga ganitong uri ng mga pagpipilian. Gayunpaman, ang mga may access sa masustansiyang pagkain ay maaaring mahirapan sa mga oras upang simulan ang pagkain sa kanila, at regular. Ang bagong pananaliksik ay nagpapahiwatig, gayunpaman, na ang hamon na ito ay maaaring maiugnay sa paraan kung saan ang utak ay tumugon sa ilang mga pagkain. (Kaugnay:21 pinakamahusay na malusog na pagluluto hacks ng lahat ng orasTama

Ang pag-aaral, na na-publish sa journal.Kalikasan, ginalugad kung paano kumakain ng isang mataas na taba diyeta nakakaapekto sa utak at sa huli, pagnanais ng isang tao na kumain ng malusog na pagkain. Ang mga mananaliksik ay nagbigay ng mga mice parehong isang high-fat diet (HFD) at isang karaniwang diyeta (SD). Sa buong board, ang mga daga ay tumigil sa pagkain ng SD matapos ihandog ang HFD. Ngunit, nang makuha ang HFD, ang mga mice ay kakaiba kumain ng napakaliit ng SD. Bilang resulta, nawala ang timbang ng mga daga. Kahit mga mice na nasa grupong pag-aayunoHalos hinawakan ang SD sa panahon ng pagpapakain.

Gayunpaman, ang pag-aayuno ng mga daga ay kung saan ang HFD ay ibinigay, at kahit na pagkatapos ng 24 na oras ng isang HFD splurge, ang mga daga ay mas mababa upang bumalik sa SD. Ito ay nag-udyok sa mga siyentipiko na itala ang aktibidad ng mga neuron ng Agrp, na isang grupo ng mga neuron na iyonKontrolin ang balanse ng enerhiya at maging aktibo kapag nararamdaman mong gutom. Sinusubaybayan din ng mga siyentipiko ang midbrain dopamine neurons, na naglalabas ng dopamine-ang neurotransmitter na gumagawa sa iyomasarap sa pakiramdam.

Ano ang kanilang natagpuan? Pagkatapos kumain ng HFD, ang mga daganakaranas ng pagbawas sa mga tugon mula sa parehong grupo ng mga neuron kapag nakalantad sa SD. Kaya magkano kaya na ang mga neurons lamang tumugon nang malakas kapag ang HFD ay inaalok. Sa ibang salita, natagpuan ng mga daga ang karaniwang diyeta na mas mababa satiating at mas gantimpala kaysa sa pagkain na mas mataas sa calories. (Kaugnay:Ito ang dahilan kung bakit hindi mo maaaring ihinto ang pagbili ng iyong paboritong junk foodTama

Ang isa pang kawili-wiling takeaway ay na matapos ang mga mice na nakaranas ng HFD withdrawal- na kung saan ay ang mga siyentipiko ng paraan ng paggaya dieting-ang kanilang mga neurons ARGR ay kaya sensitibo sa HFD na sila ay magsisimula pagtugon kahit na ang mga daga ay hindi gutom. Ang mga mananaliksik ay nagpanukala ng aktibidad na ito ay maaaring ipaliwanag kung bakit ang mga pagkain na may mataas na calorie ay tila hindi mapaglabanan kapag sinubukan at diet-ang aming utak ay nagpoproseso ng mga pagkaing ito bilang mas kapaki-pakinabang at mahalaga, kahit na hindi namin kinakailangang gutom.

Para sa higit pang coverage sa umuusbong na pag-aaral sa kalusugan, siguraduhingMag-sign up para sa aming newsletter..