Ang pinaka-pangunahing recipe ng cake kailanman
Sa tingin baking isang cake ay hindi maaaring maging kasing dali ng daklot ng isang boxed mix? Mag-isip muli!
Maging tapat tayo,Gumagawa ng keyk maaaring kumplikado. Kung nakita mo na ang magagandang likha sa.Ang Great British ay naghurno, o kahit cakes ginawa para sa weddings, paggawa ng iyong sariling cake mula sa simula para sa isang simplekaarawan Ang pagdiriwang ay maaaring mukhang intimidating. Paano kung magtaas ka at magtapos sa isang flat sponge cake? Paano kung ang cake ay tumatagal ng ganap na horrendus?
Hindi nakakagulat na gusto ng mga tao na kunin ang isang simpleng kahon ng halo upang maghurno ng cake! Sapagkat maging tapat tayo, ang mga kahon ng cake ng kahon ay palaging nagtatrabaho nang hindi mapaniniwalaan nang mabuti-sila ay halos walang palya.
Ngunit hindi namin maaaring makatulong sa pagtatanong sa ating sarili: maaari ba naming magkasama ang isang recipe ng cake na kasing dali ng pagkahagis ng cake mula sa isang kahon ng halo?
Kinuha namin ito bilang isang hamon, at ang mga resulta ay umalis sa amin Starstruck. Ang basic vanilla cake recipe na ito ay napakadaling itapon, maaaring hindi mo nais na bilhin ang mga boxed stuff mula sa supermarket. I-save ang iyong sarili ng isang paglalakbay sa grocery store at itapon ang pangunahing recipe ng cake kapag oras na upang ipagdiwang ang kaarawan ng isang tao.
Narito ang isang madaling hakbang-hakbang na tutorial para sa iyo upang sundin!
Mga sangkap
Para sa cake.
2 itlog
1 tasa ng gatas
1/3 tasa canola o langis ng gulay
1 1/2 tsp vanilla extract.
2 1/4 tasa unbleached all-purpose flour.
1 1/2 tasa ng asukal
3 tsp baking powder.
1 tsp asin
Para sa frosting.
4 tbsp mantikilya (pinalambot sa temperatura ng kuwarto)
2 1/4 tasa pulbos sugar.
1/3 tasa ng gatas
1 tsp vanilla extract.
Extra Toppings (opsyonal)
Paano gawin ito
- Painitin ang oven sa 350 degrees.
- Para sa cake, kumusta ang mga itlog, gatas, langis, at 1 1/2 tsp ng vanilla extract sa isang malaking mangkok. Kumusta hanggang lahat ng bagay ay pinagsama at mukhang mag-atas, huwag overmix o ito ay makakakuha ng frothy.
- Sa isa pang mangkok, idagdag ang harina, asukal, baking powder, at asin. Kumilos magkasama kaya ito ay pinagsama.
- Idagdag ang dry mix sa mangkok ng wet ingredients. Gamit ang isang goma spatula, tiklop ang dry ingredients sa wet ingredients, scraping mula sa ibaba at paglipat ng humampas sa tuktok. Ipagpatuloy ang paggalaw na ito hanggang sa ang lahat ng mga sangkap ay isinama. Ang paghahalo ng paggalaw ay tumutulong sa leavening ng baking powder. Mag-isip: mahimulmol na cake!
- Paghaluin hanggang halos walang mga bugal. Hindi mo nais na higit sa ihalo ang batter na ito! Ang proseso ng paghahalo ay dapat kumuha ng marahil isang minuto, dalawang minuto na tops.
- Grasa ng isang 9 × 13 "malalim na pan na may dagdag na langis. Madali mong gawin ito sa pamamagitan ng wiping ng ilang langis gamit ang isang tuwalya ng papel. Ibuhos ang batter sa greased pan.
- Maghurno ang cake sa oven para sa 40 minuto.
- Habang ang cake ay baking, ihalo ang frosting. Palakasin ang pinalambot na mantikilya, pulbos na asukal, gatas, at vanilla extract sa isang malaking mangkok.
- Kapag natapos na ang cake, gawin ang toothpick test. Kung ang isang toothpick ay lumalabas malinis, ang cake ay tapos na! Iwanan ito upang ganap na palamig bago ang frosting.
- Budburan ang anumang mga toppings na gusto mo, tulad ng mga rainbow sprinkles o chocolate chips!
Kaugnay: Ang madaling paraan upang gumawa ng malusog na pagkain ng kaginhawahan.