Good Lifestyle

Ang mga karot ay meryenda-karapat-dapat. Crunchy-at isang magandang alternatibo sa potato chips kung ikaw crinkle-cut ang mga ito-sila ay masarap at masaya sa gnaw sa raw. Miss out sa karot at maaari mong mawala ang ilanMalubhang benepisyo sa kalusugan Kung hindi mo ito ginagawa sa ibang lugar sa iyong diyeta.

Ang orange root veggie na ito ay puno ng nutrients: beta-carotene, fiber, potassium, bitamina K, bitamina C, at iba pang antioxidants ng kanser. Beta-carotene, ang nutrient na nagbibigay ng karot ng kanilang dilaw-orange na kulay, ay ginagamit ng katawan upang lumikhaBitamina A., isang mahalagang bitamina para saImmune System Health. at magandang pangitain.

Hindi mo kailangang maging isang kuneho upang gumawa ng isang ugali ng pagkain karot. Ngunit, tulad ng karamihan, ang kontrol ng bahagi ay matalino; Mayroong ilang mga lihim na epekto ng mga karot na hindi mo maaaring malaman. Alamin ang tungkol sa mga ito sa ibaba. Basahin sa, at para sa higit pa sa kung paano kumain ng malusog, huwag makaligtaan7 healthiest na pagkain upang kumain ngayon.

Habang ito ay maaaring tunog nakakatakot, ito ay hindi nakakapinsala ngunit uri ng kakaiba-naghahanap. Ang pagkain ng napakaraming karot ay maaaring maghatid ng mataas na dosis ng beta-carotene sa iyong daluyan ng dugo, na nagiging madilaw ng iyong balat, karamihan sa mga palad ng mga kamay at soles ng mga paa. Other.beta-carotene-rich foods. Tulad ng cantaloupe, matamis na patatas, dalandan, at taglamig squash ay maaaring mag-trigger ng parehong epekto kung kumain ka ng sapat na ng mga ito. Kahit na ang pagkuha ng oral beta-carotene supplements ay maaaring maging sanhi ng carotenemia, ayon saAng Journal of Dermatology..

Kaugnay: Mag-sign up para sa aming newsletter upang makakuha ng mga pang-araw-araw na recipe at balita sa pagkain sa iyong inbox!

Ang mga kababaihan na kumakain ng maraming karot sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas ay maaaring pumasa sa lasa ng mga ugat na gulay sa kanilang mga sanggol. Isang 2019 Review of Studies In.Ang American Journal of Clinical Nutrition. Natagpuan ang katibayan na nagpapahiwatig na ang mga lasa mula sa anis, bawang at karot mula sa pagkain ng ina sa panahon ng pagbubuntis ay maaaring lasa ng amniotic fluid at gatas ng suso. Ang mga sanggol, ang mga pag-aaral ay nagpakita, ay maaaring makakita ng mga lasa sa gatas ng dibdib sa loob ng isang oras ng kanilang mga ina na ingesting mga pagkain.

Ang ilan sa mga pag-aaral na nasuri ay natagpuan ang isang kagiliw-giliw na benepisyo ng bawang o karot-lasa ng gatas ng gatas: ang mga sanggol ay mas madaling kapitan ng pagtanggap sa mga lasa na iyon mamaya sa buhay at ginagawa silang bahagi ng kanilang mga diyeta.

Habang hindi pangkaraniwan sa Estados Unidos, ang mga allergic reaksyon sa karot pollen at pagkain karot afflict hanggang sa 25% ng mga tao na may mga allergy sa pagkain sa Europa, ayon sa UK-basedWorld Carrot Museum., oo, may ganoong lugar, na nagpapakita ng double-blinded, placebo-controlled food study saJournal of Allergy & Clinical Immunology.

Ang mas mataas na halaga ng carbohydrates sa karot ay maaaring magdulot sa iyo upang maiwasan ang mga ito kung ikaw ay nag-aalala tungkol sa mataas na asukal sa dugo, ngunit ang iba pang mga nutrients sa gulay ay malamang na humadlang sa epekto sa glucose ng dugo.

Para sa isa, ang isang daluyan karot ay naglalaman ng tungkol sa 2 gramo ng hibla, na slows ang pagsipsip ng glucose sa iyong daluyan ng dugo.

Pagkatapos, may mga sikat na carotenoids at ang kanilang makapangyarihang antioxidant properties.Antioxidants ay compounds na hamper ang cellular pinsala mula sa libreng radicals. Maraming mananaliksik ang naniniwala na ang mga positibong epekto ng mga antioxidant ay nakakaimpluwensya sa metabolismo sa pamamagitan ng pagbawas ng pamamaga. Sa isang pag-aaral na iniulat sa.Nutrisyon, metabolismo, at cardiovascular disease, ang mga mananaliksik sa Netherlands ay pinag-aralan ang data mula sa halos 38,000 kalalakihan at kababaihan at natagpuan na ang mas mataas na pagkonsumo ng mga karot at partikular na ang bioavailability ng carotenoids α-carotene at β-karotina (mga 10 mg bawat araw) ay makabuluhang nauugnay sa isang mas mababang panganib ng pagbuo type 2 diabetes.

Magbasa pa:Ang # 1 pinakamahusay na paraan upang mabawasan ang pamamaga, sabihin ang mga eksperto

Maraming, maraming mga pag-aaral ang nag-link sa mga compound na nakabatay sa planta na tinatawag na antioxidants sa mas mahusay na mga kinalabasan ng kalusugan, na kung saan ay patuloy naming marinig ang paalala upang kumain ng mas sariwang gulay at prutas at mas kaunting naprosesong pagkain. Ang mga carotenoids ay madalas na nakakaalam ng mga pag-aaral. Halimbawa, ang isang meta-analysis ng 69 na pag-aaral saAmerican Journal of Clinical Nutrition. Noong 2018 ay natagpuan ang isang malakas na kaugnayan sa pagitan ng mas mataas na konsentrasyon ng dugo ng bitamina C., carotenoids, at bitamina E at pinababang panganib ng sakit na cardiovascular, kabuuang mga kanser, at lahat ng sanhi ng dami ng namamatay. Kapansin-pansin, ang pagkuha lamang ng mga nutrients sa pamamagitan ng pagkain na may kaugnayan sa nabawasan na malalang sakit. Ang pagkuha ng mga suplementong antioxidant, kabilang ang beta-carotene, ay walang positibong epekto.

Basahin ang susunod na ito:

• Mga sikat na pagkain na may mas maraming bitamina A kaysa sa mga karot
• Mga lihim na epekto ng pagkain ng mga dalandan, sabi ng agham
• Isang pangunahing epekto ng pagkain ng kintsay, sabi ng dietitian