Good Lifestyle

Comer bien no se trata solo de perder peso o mantener la salud cardiovascular; La investigación ha apoyado durante mucho tiempo la teoría de que una dieta adecuada también puede proporcionar importantes beneficios para la salud del cerebro. Si se trata de quesos sabrosos que pueden Aumenta tu memoria o nutrientes que pueden ayudar Estava fuera de la demencia , lo que pones en tu plato podría tener un impacto positivo.

Ahora, los científicos dicen que comer solo un par de huevos a la semana podría reducir significativamente el riesgo de Alzheimer en los adultos mayores.

RELACIONADO: Los médicos revelan el suplemento #1 para reducir el riesgo de demencia .

Investigaciones recientes exploraron la conexión entre los huevos y la salud del cerebro.

La última información proviene de un estudio publicado en The Journal of Nutrition . El equipo de investigadores se propuso examinar la evidencia emergente que sugiere nutrientes como la colina, los ácidos grasos omega-3 y la luteína encontrado en huevos Podría ayudar a mejorar la salud del cerebro y reducir el riesgo de afecciones cognitivas graves como la enfermedad de Alzheimer.

Para probar su hipótesis, los investigadores analizaron datos recopilados de 1.024 adultos como parte del proyecto de memoria y envejecimiento. En este caso, los participantes tenían una edad promedio de 81.4 años y no habían sido diagnosticados con demencia o deterioro cognitivo al comienzo del estudio.

Luego, a los participantes se les dio un cuestionario de alimentos que cubrió cuidadosamente sus dietas diarias (incluido el consumo de huevos), con un período de seguimiento promedio de aproximadamente siete años. En última instancia, 280 participantes (o poco más de una cuarta parte) fueron diagnosticados con la enfermedad de Alzheimer cuando concluyó el estudio.

Luego, el equipo usó modelos estadísticos para ayudar con precisión. Compare el riesgo de Alzheimer , tomando otros factores como la edad, la aptitud física, el nivel de educación, la predisposición genética y otros hábitos alimenticios en consideración, informa Psypost.

Descubrieron que los participantes que comieron huevos al menos dos veces por semana eran 47 por ciento menos probabilidades de desarrollar la enfermedad de Alzheimer en comparación con aquellos que los tienen con menos frecuencia.

Los hallazgos también fueron respaldados por los casi 600 participantes que acordaron donar sus cerebros para su examen después de la muerte, y los datos de la autopsia que muestran frecuentes comedores de huevos tenían menos signos de la enfermedad.

RELACIONADO: Estos 6 alimentos pueden conducir a una mejor salud del cerebro, pero probablemente no los esté comiendo .

Un nutriente específico en los huevos podría ser la clave.

El equipo de investigación cree que, de los nutrientes en los que se centraron, la colina probablemente fue responsable de los beneficios protectores para la salud del cerebro, señalando una asociación de casi el 40 por ciento en el riesgo reducido de Alzheimer. Como referencia, solo un huevo grande contiene el 25 por ciento de la ingesta diaria sugerida de colina dietética (que se encuentra en gran medida en la yema).

Si bien puede no ser un nombre familiar cuando se trata de nutrición, la colina juega un papel importante en la salud del cerebro, especialmente a medida que envejecemos. El nutriente es un precursor requerido para la producción de acetilcolina del cuerpo, que es un neurotransmisor que juega un papel importante en la función cognitiva y ayuda a mantener la estructura de las membranas de las células cerebrales, según PSYPOST.

"Los huevos son uno de los pocos alimentos comúnmente consumidos que son naturalmente ricos en colina, un nutriente que estamos investigando para comprender mejor su papel en el apoyo tanto en el desarrollo cognitivo en bebés y niños pequeños y mantenimiento durante el proceso de envejecimiento". Taylor Wallace , PhD, el investigador principal del estudio, dijo en un comunicado de prensa. "Este estudio se suma al creciente cuerpo de evidencia de que las elecciones dietéticas pueden tener un impacto significativo en la reducción del riesgo de demencia de Alzheimer y apoyar la salud cognitiva de por vida".

RELACIONADO: Los científicos encuentran un vínculo impactante entre Covid y Alzheimer .

Se requiere más investigación para comprender mejor los hallazgos.

A pesar de los resultados, el equipo admitió que había algunas limitaciones en el estudio. Además de la naturaleza autoinformada de la recopilación de datos que podría permitir el sesgo de recuperación, una consideración significativa fue la composición demográfica de los participantes, la mayoría de las cuales eran mujeres altamente educadas mayores de 80 años.

El cuestionario también solo se administró una vez, y no tuvo en cuenta la ingesta de huevos cuando se usa como ingredientes en otros platos, informa Psypost.

Aún así, los investigadores concluyeron que más investigaciones utilizando un grupo de participantes más diverso podría ayudar a revelar más sobre la posible conexión entre la salud del cerebro y los huevos. Hicieron hincapié en que se justificaron más estudios en función de lo simple que es incorporar huevos en la dieta de uno.

RELACIONADO: Los médicos advierten que este medicamento común puede estar vinculado al riesgo de demencia .

La comida para llevar:

Los huevos pueden ser más que una excelente manera de comenzar el día. Un estudio reciente encontró que los participantes que comieron huevos al menos dos veces por semana tenían un 47 por ciento menos de probabilidades de desarrollar la enfermedad de Alzheimer más adelante en la vida.

Los investigadores concluyeron que la colina (un nutriente esencial proporcionado principalmente por el consumo de huevos) era la razón más probable para la asociación. Aún así, los científicos dijeron que se necesitaban más investigaciones para comprender mejor la conexión.