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Los huevos son, de hecho, la comida principal para miles de millones de personas en todo el mundo. Y aunque la demanda de huevos sigue siendo establemente alta, las disputas continúan en torno a su efecto sobre la salud. Debido al alto contenido de colesterol y grasas saturadas, a menudo se consideran un producto dañino, pero numerosos estudios confirman que el consumo moderado de huevos no causa daños significativos para el cuerpo. Todo depende de cómo los cocine. Veamos los métodos más saludables y poco saludables para cocinar huevos.

1. Útil: huevos hervidos

No hay más fácil. Ya sea suave o jodido, esta es una de las formas más saludables de usar huevos. Al cocinar, no agrega aceite u otros ingredientes potencialmente dañinos. En la salida, obtienes una carga completa de nutrientes con excelentes seis gramos de proteína magra, cinco gramos de grasa y aproximadamente 77 calorías.

2. Inofensivo: huevos fritos

Desafortunadamente, la comida frita, aunque sabrosa, a menudo no es la más saludable. La freír de los huevos en cantidades de grasa demasiado grandes puede privarlos de cualidades útiles naturales. Tan pronto como agrega aceite, especialmente mantequilla, la cantidad de grasas saturadas aumenta bruscamente en su plato. Y una cantidad excesiva de grasas saturadas está estrechamente relacionada con la enfermedad cardíaca.

3. Útil: huevos de pashot

Esta es la forma más fácil de hacer huevos, pero, por supuesto, una de las más útiles. Usando solo un huevo y un poco de agua, obtienes todos los nutrientes sin componentes indeseables adicionales.

4. Dañino: huevos revueltos

Inmediatamente haremos una reserva, diciendo que hay muchas situaciones cuando el ovario-Boltun es bastante útil. Cocinado en una sartén anti-stick, con una cantidad mínima de aceite y sin aditivos, puede convertirse en un excelente desayuno o almuerzo. Sin embargo, si agrega crema, mucho queso y aceite al SIP de huevos, esta ya no será una opción bastante útil.

5. Útil: huevos horneados

Para los principiantes, la preparación de huevos en el horno puede parecer aterrador, pero todos los obstáculos parecerán divertidos en comparación con el producto útil y nutritivo que recibirá como resultado.

6. Infofundado: huevos fritos en fruta

Los huevos de la granja son los peores que pueden pasarle a los huevos. Contienen una gran cantidad de calorías. Además, dependiendo del tipo de aceite que use para freír la frustración, puede cargar sus transferencias de platos que aumentan el nivel de colesterol pobre.

7. Útil: huevos al vapor

La preparación de huevos en la cáscara generalmente implica su ebullición, pero para diversificar el proceso, le recomendamos que intente cocinar al vapor. Esta no solo es una excelente ocasión para adquirir una encantadora caldera de bambú. Gracias a este método para preparar los huevos, son increíblemente tiernos y, al mismo tiempo, absolutamente útiles.

8. Inflacto: Souffle de huevos

Suffle de huevos horneados aman gourmets al mundo entero. Pero hay muchas contradicciones ... En el souffle tradicional, los huevos se combinan con una cantidad bastante generosa de aceite, harina, leche y queso. Aunque todos estos ingredientes pueden ser aceptables en cantidades moderadas, pueden agregar aún más grasas saturadas y colesterol a su dieta.

9. Útil: huevos revueltos en el microondas

El horno de microondas se puede usar para cocinar casi cualquier cosa, pero con demasiada frecuencia se reduce a la máquina, que se usa exclusivamente para calentar los alimentos fríos. Y en vano. La preparación de huevos en el microondas, por ejemplo, puede ayudar a hacerlos más nutritivos en comparación con otros métodos, gracias a la velocidad con la que están preparados.

10. Inofensivo: huevos en escabeche

Aunque parecería una opción útil (esto es solo un huevo hervido), una salmuera salada puede agregar una cantidad increíblemente grande de sodio a su dieta.