Un nuevo estudio advierte que los suplementos de vitamina B3 podrían aumentar el riesgo de enfermedad cardíaca
También se llama niacina, esta vitamina se agrega a varios alimentos procesados.
Hay infinitas razones para mejorar su dieta con vitaminas y suplementos. Puede buscar opciones para impulsar producción de colágeno , promover la salud del cerebro , o incluso envejecimiento de combate —Se dependiendo de las recomendaciones de su médico, podría haber una combinación ideal para sus necesidades específicas. Sin embargo, como suele ser el caso, debe tener en cuenta demasiado de algo bueno. Un nuevo estudio de investigadores de Cleveland Clinic encontró que un suplemento común y el aditivo alimentario, la vitamina B3 (o niacina), en realidad puede aumentar el riesgo de enfermedad cardíaca.
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El estudio fue publicado electrónicamente en Medicina de la naturaleza El 19 de febrero, y vincula los niveles excesivos de vitamina B3 con un aumento del riesgo de enfermedad cardiovascular. La vitamina ocurre naturalmente En aves de corral, pescado, plátanos y nueces, entre otros alimentos, pero también se agrega a la harina, los cereales, los panes y otros alimentos procesados para evitar la deficiencia de vitamina B3. De acuerdo a un presione soltar Esbozando los hallazgos, esta ha sido una práctica desde la Segunda Guerra Mundial.
Ahora, sin embargo, confiamos demasiado en los alimentos procesados, y las personas están obteniendo más niacina de la que necesitan. Esto se complica aún más por la popularidad de los suplementos dietéticos que tienen niacina y anuncian efectos antienvejecimiento sin apoyo, Stanley Hazen , PhD, MD, presidente de las ciencias cardiovasculares y metabólicas en el Instituto de Investigación Lerner de la Clínica Cleveland, dijo en el comunicado de prensa.
Demasiado de la vitamina conduce a la formación de un metabolito sanguíneo llamado 4py, que luego puede inflamación de activación y dañar los vasos sanguíneos, Hazen le dijo a CBS News. Los investigadores identificaron esto analizando el plasma de 1.162 pacientes con enfermedad cardíaca estable, buscando moléculas que puedan predecir los principales eventos cardiovasculares adversos (MACE) sin mirar otros factores de riesgo.
"Lo emocionante es que esta vía parece ser un contribuyente previamente no reconocido pero significativo para el desarrollo de enfermedades cardiovasculares", dijo Hazen, quien también es jefe de cardiología preventiva en el Instituto de Cardiología de Cleveland Clinic, Vascular y Torácico. liberar. "Además, podemos medirlo, lo que significa que existe la posibilidad de pruebas de diagnóstico. Estas ideas preparan el escenario para desarrollar nuevos enfoques para contrarrestar los efectos de esta vía".
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Los investigadores esperan que el estudio pueda efectuar el cambio en la política nutricional e infundir un enfoque de advertencia a los suplementos de niacina.
"Durante décadas, Estados Unidos y más de 50 naciones han ordenado fortificación de niacina en alimentos básicos como harina, cereales y avena para evitar la pelagra y otros síndromes de deficiencia de niacina", dijo Hazen en el comunicado de prensa. ( Pelagra puede causar síntomas en todo el cuerpo y también dañar el sistema nervioso o provocar la muerte si no se trata).
Si bien la política ayudó a prevenir las deficiencias nutricionales en las últimas décadas y las muertes por pelagra reducidas drásticamente, Hazen señaló que la fortificación de la harina y el cereal podría haber contribuido simultáneamente al aumento de la enfermedad cardiovascular en los últimos 75 años. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
"La conclusión no es que debamos eliminar toda nuestra ingesta de niacina, ese no es un enfoque realista o saludable", dijo Hazen, también enfatizando la necesidad de hablar con su proveedor de atención médica sobre cualquier suplementación de vitamina B3.
"Los pacientes deben consultar con sus médicos antes de tomar suplementos de venta libre y centrarse en una dieta rica en frutas y verduras mientras evitan el exceso de carbohidratos", concluyó.
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