La harina de la medalla de oro retirada sobre la potencial salmonella, la FDA advierte
Las bolsas afectadas del alimento básico de la cocina podrían representar un riesgo grave para la salud para los consumidores.
No importa qué nivel de cocinero casero sea, es prácticamente imposible sacar ciertos platos sin harina. El alimento básico de la cocina Es el ingrediente de referencia para la mayoría de los productos horneados, como galletas y pasteles, pero también se abre paso en pastas caseras, salsas y salsas, y recubrimientos crujientes en sus alimentos fritos favoritos. Incluso es útil para los proyectos de arte en casa o en el juego casero. Pero antes de ir a preparar su próxima comida, es posible que desee verificar dos veces lo que hay en su despensa después de que la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA) anunciara que se ha retirado la harina de la medalla de oro. Siga leyendo para obtener más información y cómo detectar los elementos afectados.
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General Mills acaba de recordar bolsas de harina de medallas de oro vendidas en todo el país.
El 28 de abril, la FDA anunció que Molinos generales Había recordado voluntariamente su medalla de oro sin blanquear y blanquear la harina para todo propósito. El movimiento afecta las bolsas de 5 libras y 10 libras de harina sin blanquear con el UPCS 000-16000-19610 y 000-16000-19580, respectivamente. También incluye bolsas de harina blanqueada de 2 libras con las bolsas UPC 000-16000-10710 y de 5 libras de harina blanqueada con el UPC 000-16000-10610.
Todos los artículos retirados están estampados con una fecha "mejor si se usan" de "marzo de 2024 o el 28 de marzo de 2024. La compañía aclaró que ninguna otra unidades de harina de medalla de oro se ven afectadas por la mudanza. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
La compañía sacó el producto debido al potencial Salmonela contaminación.
Según el aviso de retiro, la compañía sacó el producto de los estantes después de que la muestreo de una bolsa de 5 libras volvió positiva para Salmonela Bacteria infantil. El potencial microorganismo peligroso Puede causar enfermedades graves en algunas personas, incluidos síntomas como náuseas, diarrea, fiebre y dolores abdominales, según los Centros de Control y Prevención de Enfermedades (CDC) de EE. UU.
La agencia dice que los signos de infección comienzan primero dentro de las seis horas a seis días después del consumo de productos contaminados. Pero si bien los síntomas generalmente duran cuatro o siete días y se aclaran por su cuenta, algunas personas se enferman tanto que requieren hospitalización. Los niños menores de cinco años y adultos mayores de 65 años están especialmente en riesgo, así como personas inmunocomprometidas.
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Los CDC recientemente emitieron una alerta sobre un Salmonela brote vinculado a la harina.
El retiro de la medalla de oro se produce aproximadamente un mes después de que los CDC anunciaron que creía que la harina era la fuente de un Salmonela brote que tenía Enfermo 12 personas en 11 estados a partir del 30 de marzo. Tres de los casos reportados resultó en la hospitalización del paciente.
En el momento de su anuncio, la agencia dijo que todavía estaba tratando de identificar qué marcas o productos podrían ser responsables de las enfermedades. Pero los funcionarios de salud pública estatales y locales que investigaron el brote dijeron que seis de cada siete personas entrevistadas informaron que comieron "masa o masa cruda" antes de que se enfermaran y que la harina era el único ingrediente común en cada caso.
Esto es lo que debe hacer si tiene la harina de medalla de pliegue retirada en su cocina.
Debido al potencial de contaminación, se recomienda a los clientes que recientemente compraron harina de medallas de oro que revisen sus despensas y desechen cualquiera de los artículos afectados. Los clientes también pueden comunicarse con General Mills para obtener un reembolso llamando a una línea directa publicada en el aviso de recuperación. Cualquiera que crea que puede haberse enfermado después de consumir el producto debe buscar atención médica de inmediato.
La FDA y los CDC también advierten que consumir productos crudos Hecho con harina cruda es insegura. Las agencias señalan que " Salmonela Infantis se mata por calor a través de productos para hornear, freír, saltear o hirviendo hechos con harina ". Además, aconsejan que todas las superficies, las manos y los utensilios deben limpiarse adecuadamente después de entrar en contacto con harina, masa o masa cruda .
