Se están retirando 100,000 libras de carne molida, aquí está cómo saber si está en su refrigerador
El USDA dice que el producto presenta un riesgo de salud significativo y para evitar comerlo.
La carne molida es un elemento básico de la cocina que funciona en una sorprendente cantidad de platos. Entonces, ya sea que estés haciendo unsalsa de pasta carnosa, tu chile favorito, hamburguesas de hamburguesas o una noche de tacos fácil, no es raro tener algunos a mano en tunevera o congelador. Como producto cárnico, ya es de conocimiento común que el almacenamiento y la preparación adecuados son esenciales para garantizar que sea seguro comer. Pero ahora, el Servicio de Seguridad e Inspección Alimentaria del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) (FSIS) advierte al público que se retiran 100,00 libras de carne molida por razones de seguridad. Siga leyendo para ver cómo puede saber si este producto está en su refrigerador.
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Ha habido varios retiros recientes relacionados con la carne.
La forma en que se procesa la carne lo ha convertido en un producto mucho más seguro para el consumo que hace décadas, pero todavía hay problemas de seguridad que surgen de vez en cuando. De hecho, ha habido varios retiros recientes centrados en los artículos de carne.
En septiembre, Behrmann Meat and Procession Inc., con sede en Illinois, emitió un retiro de 87,382 libras de suproductos cárnicos listos para comer, impactando 64 artículos que van desdeBacon a Bratwurst. La compañía emitió el retiro después de que las pruebas ambientales de sus instalaciones volvieron positivas paraListeria monocytogenes, una bacteria potencialmente mortal que puede causar enfermedades graves transmitidas por los alimentos.
Al mes siguiente, Foster Farms anunció que estaba recordando sobre148,000 libras de productos de patada de pechuga de pollo congelado completamente cocinado que se vendieron en tiendas Costco en Arizona, California, Colorado, Utah y Washington. Los clientes que habían comprado los artículos recibieron instrucciones de no comerlos y que los tiraran después de que la compañía recibió quejas de "plástico claro duro" en las empanadas.
Y el 9 de noviembre, FSIS anunció que Menu19 LLC había emitido un retiro parapoco más de 5,000 libras de productos de bola de masa de res de carne congelada. Específicamente, los elementos afectados incluyeron cartones de 1.5 libras que contenían 12 piezas de "menú Mantu19", que es una especialidad salada afgana. En este caso, la agencia dijo que los artículos fueron retirados porque fueron producidos "sin el beneficio de la inspección federal" y carecían de una marca de inspección del USDA en su empaque. Y ahora, se saca otro producto cárnico de los estantes.
El USDA dice que se están retirando casi 100,000 libras de carne molida.
El 16 de noviembre, FSIS que el conocido proveedor de carne Tyson Fresh Meats había emitido un retiro por93,697 libras de productos de carne molida cruda. La agencia dice que los artículos afectados fueron enviados aUbicaciones minoristas en todo Texas, específicamente en las tiendas H-E-B, Joe V's, Mi Tienda y Central Market.AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB
Los productos retirados del mercado incluyen chubs de 10 libras y 5 libras etiquetados "Hill Country Fare Bround Beef 73% Lean/ 27% Fat" con el "mejor antes o congelado" Fecha del 25 de noviembre de 2022; y chubs de 5 libras etiquetados "H-E-B molido molido de carne molida 80% delgada/ 20% de grasa". Los elementos también se pueden identificar mediante el número de establecimiento "Est. 245E" impreso en la costura.
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La compañía emitió el retiro debido a un posible problema de salud y seguridad.
Según el Aviso de FSIS, Tyson inició el retiro después de que la compañía recibió quejas de los clientes sobre encontrar materiales extraños "similares a espejo" en los productos de carne de res tierras.
En un comunicado de prensa, H-E-B dijo que todos los productos afectados habían sido retirados de los estantes de las tiendas. Sin embargo, a la compañía le preocupa que los clientes aún tengan los artículos retirados en sus refrigeradores o congeladores en casa.
Esto es lo que debe hacer si compró la carne molida retirada del mercado.
La agencia dice que ningún cliente ha reportado lesiones o reacciones adversas relacionadas con los artículos retirados hasta ahora. Sin embargo, aconsejan a cualquier persona preocupada que los productos le hayan lesionado o enfermado por los productos que llamen a su médico o proveedor de atención médica de inmediato.
Se insta a cualquier persona que haya comprado la carne molida retirada del mercado que no lo consuma. En cambio, deben tirarlo o devolverlo inmediatamente a su lugar de compra.
Si los clientes tienen preguntas o inquietudes sobre el retiro, pueden comunicarse con Tyson en la línea directa que figura en el aviso de retiro de FSIS.
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