Si tiene alguno de estos quesos en su refrigerador, no los coma, la FDA advierte
La agencia advierte que varios productos podrían presentar un riesgo potencial para la salud.
El queso es un alimento milagroso con posibilidades ilimitadas para cualquier persona cuyo sistema digestivo pueda manejar lácteos. Puede superar las pizzas, derretirse en fideos o hacer un excelente refrigerio o comida por sí sola. Pero al igual que cualquier producto alimenticio, a veces puedeplantea riesgos potenciales para la salud. Y ahora, la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) ha emitido una nueva advertencia sobre ciertos quesos que los clientes no deberían comer. Siga leyendo para ver qué productos lácteos la agencia consideró un riesgo de seguridad.
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La FDA ha emitido recientemente varios retiros y advertencias importantes sobre productos alimenticios.
Como parte de la supervisión de la seguridad alimentaria en los EE. UU., Las agencias federales trabajan sin parar para garantizar que los productos sean seguros para el consumo. Desafortunadamente, a pesar de las estrictas reglas que regulan el proceso de fabricación y producción, a veces solo se hace evidente que un elemento en particular podría ser potencialmente dañino después de que se vende y consumir.
Últimamente, la FDA ha emitido varias advertencias y retiros de alimentos de largo alcance debido a posibles amenazas para la salud. El 28 de mayo, la FDA anunció que fresas fresas orgánicas se venden bajo las marcasFreshkampo y Heb no fueron seguros para el consumo después de que una investigación descubriera que la fruta estaba vinculada a unbrote reciente de hepatitis A en tres estados y Canadá. Si bien las bayas afectadas, que se distribuyeron y vendieron en una amplia gama de tiendas de comestibles importantes, incluidos Walmart, Kroger, Aldi, Heb, Safeway, Sprouts Farmers Market, Trader Joe's, Weis Markets y Winco Foods, ahora pasan su vida útil, La agencia advirtió que cualquiera que pueda haberlos congelado para un consumo posterior debería tirarlos inmediatamente.
Y desde un anuncio inicial el 20 de mayo, la FDA ha emitido uncreciente cadena de retiros Relacionado con el descubrimiento de potencial de J.M. Smucker Co.Salmonela contaminación en suProductos de mantequilla de maní jif. El número en expansión de artículos afectados va mucho más allá de los frascos del elemento básico de la despensa, incluidas las tazas de bocadillos de frutas frescas preparadas por las compañías de Albertsons y vendido por más de 20 cadenas de tiendas de comestibles, y ciertas ciertasProductos de fudge vendidos por Walmart. Ahora, las autoridades de salud han publicado otra advertencia importante relacionada con la seguridad alimentaria.
La FDA ahora advierte que una variedad de quesos podría representar un riesgo para la salud potencialmente grave.
El 1 de junio, la FDA anunció que Paris Brothers, Inc.Recordando varios quesos Produce después de descubrir un riesgo potencial para la salud. Los artículos incluyen Cottonwood River Cheddar, D'Amir Brie Double Crème French Brie, Milton Prairie Breeze White Cheddar Style, Milton Tomato ajo Cheddar, Paris Brothers Mild Cheddar, Paris Brothers Colby Jack, Paris Brothers Pepper Jack y Cervasi Pecorino Mano.AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB
Según el aviso, todos los productos afectados se produjeron el 4 de mayo, 5 y 6, 2022, y tienen los códigos de lote 05042022, 05052022 o 05062022 impresos en sus cartones de envío. Los quesos se distribuyeron a supermercados en Kansas, Missouri, Arkansas, Iowa, Oklahoma, Nebraska, Dakota del Sur y una sola tienda cada Mississippi y Florida.
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Una contaminación bacteriana potencialmente peligrosa condujo al retiro.
Según el aviso, Paris Brothers emitió el retiro del producto después de descubrir que los quesos podrían estar contaminados porListeria monocytogenes. La FDA advierte queLa bacteria peligrosa Puede causar infecciones graves y posiblemente fatales si se ingieren, especialmente en niños pequeños, personas frágiles o de edad avanzada, o aquellas que están inmunocomprometidas o tienen sistemas inmunes debilitados.
Los adultos sanos generalmente experimentarán síntomas que incluyen fiebre alta, dolor de cabeza severo, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea en unas pocas horas o dos o tres días después de consumir un artículo contaminado con el microorganismo. Sin embargo, la agencia advierte queListeria También puede causar abortos espontáneos y muertes fetales en mujeres embarazadas.
Esto es lo que debe hacer si compró los quesos retirados del mercado.
Si bien aún no se han informado enfermedades relacionadas con el retiro, la FDA aconseja que cualquier persona que haya comprado el queso afectado debería devolverlas a la tienda donde las compraron para obtener un reembolso completo de inmediato. Cualquier cliente con preguntas sobre el retiro puede llamar al 816-455-4188 los días de la semana de 8 a.m. a 5 p.m. CST y solicite el contacto de la FDA,Doug Schnell.
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