Good Lifestyle

A todos les encanta comer fuera. Es divertido. Es (con suerte) sabroso. Y, sobre todo, ofrece un alivio de bienvenida al reducir una comida al final de un largo día. Pero para los servidores del mundo, puede ser una experiencia diaria bastante irritante, todo gracias a los clientes que se comportan como idiotas, ya sean conscientes de ello o no.

Si está en este último, si está felizmente, sin darse cuenta de cómo podría estar en los nervios de su servidor, le instamos a que lea y aprenda cómo se comporte mejor en un restaurante. Y para obtener más consejos de comida excelente, sepa queEste es el mejor asiento en cualquier restaurante.

Según Steve Dublanica, autor deRant de camareros: Gracias por las confesiones de la punta de un camarero cínicoDe"Los restaurantes están configurados para hacer lo que está en el menú, así como una lista predeterminada de especiales".

Por lo tanto, no se sorprenda si su pedido hiper-especializado no sabe lo mejor, y definitivamente no moleste a su camarero al quejarse de ello. Dublanica dice: "Cuando ordena lo que no está en el menú, está obligando al chef en una situación en la que está cocinando algo que no hace con regularidad". Y para más comportamiento, deberías patear el bordillo cuando entras en un restaurante, echa un vistazo a25 cosas que nunca debes hacer en un restaurante elegante.

Es tu cumpleaños. Es graduación. Es un día después de la boda. Pero deberías templar tus expectativas. Hay una posibilidad slim-to-cero, los 30 de ustedes podrán sentarse juntos. Coordinador de ventas de eventos Jennifer Wooddydice"Algunos restaurantes no pueden sentarse un grupo de 20 en una mesa larga y es posible que tenga que dividir a su grupo en mesas más pequeñas, junto a la otra". (También es una buena idea hacer una reserva, especialmente si va a salir un fin de semana, o durante la primera comida).

Y cuando todos comiencen a ordenar, tenga en cuenta que mucha comida va a tomar mucho tiempo para cocinar. Las multitudes disminuyen todo un poco, así que tenga paciencia, y tenga cuidado de no tomar ninguna frustración en su servidor. Y para aprender sobre lo que túdeberían hacer cuando salgas a comer, echa un vistazo a25 cosas que siempre debes hacer en un restaurante elegante.

Si usted es un padre para adolescentes, es hora de dejar de soltarlos del menú de los niños. Muchos restaurantes tienen un límite de edad claramente establecido para el menú para niños.Kendall Goodrich, Presidente del Departamento de Marketing de la Escuela de Negocios de la Universidad Estatal de Wright,dice, "Si todos se pidieron fuera de este menú de niños, entonces [Restaurantes] no harían ningún dinero. Si alguien tiene niños pequeños, obtienes al niño al precio más bajo y lo que esperan es que conseguirán a los adultos. para pagar el precio completo ".

Si un camarero viene a tomar su pedido, e lo ignore porque está revisando Facebook, o envíe mensajes de texto a su amigo de vuelta, o ponerse al día con las historias de SNAP, están (con razón) que se van a molestar. Básicamente, a la regla de oro: si espera que su servidor le dé toda su atención, solo es justo que haga lo mismo.

De hecho, algunos restaurantes van hasta ahora para comenzar a alentar a los huéspedes a desenchufar durante la comida. Según Peter Naccarato, coautor deCapital culinarioDe"Hay una preocupación que terminas con un comedor de personas que chocan las fotos y que de alguna manera afecta la experiencia gastronómica de todos".

Si hace que su lista de camareros fuera todo lo que viene en la hamburguesa, cuando lo dice en el menú, ya sea, ya sea, justo delante de usted.DeEs probable que los moleste. Lo mismo ocurre con la lista de vinos, especialmente si solo va a terminar pidiendo un pilsner en su lugar. Además, no les pidas que sigan repitiendo las ofertas especiales una y otra vez, escuche la primera vez. Y más información sobre lo que está pensando su camarero o camarera, echa un vistazo a estos20 Secretos Su camarero no te lo dirá.

Está bien traer a un bebé a un restaurante, por supuesto. Pero es posible que desee reconsiderarlos durante las horas pico (de 7:00 a 9:00 p.m., en la mayoría de las articulaciones). Después de todo, los niños son impredecibles, y, sin importar lo bien disciplinado, usted puede ser, corre el riesgo de llorar o lanzar distracciones de alimentos que puedan lanzar su servidor de su juego.

Además, los asientos elevados y las sillas altas hacen que la navegación sea un proceso frente al frente ya lleno. Cuando se trata de cenar con niños, tráelos como si tratara a sus abuelos: golpear las primeras horas de aves.Y para más asombrosos hacks de crianza, roban estos10 secretos de crianza de los padres de un padre de todas las estrellas.

Si pasas tiempo en la mesa sentado y apuntamenteno Leyendo el menú, no es realmente justo quejarse de cuánto tiempo se tarda en que su comida salga de la cocina. Para mantener el proceso de comedor que se está ejecutando sin problemas, sabe lo que desea comer cuando su camarero llega a su mesa (o indique amablemente que necesitará otro minuto o dos, y luego buceará en el menú para que esté listo en el menú. segundo round). Después de todo, la hora en que se gasta su servidor en su mesa ayudando a otros.Y para más formas de hacer una excelente experiencia culinaria lo más bien posible, echa un vistazo a estos20 beneficios secretos de restaurantes que no sabías que existía.

Oficina de estadísticas laboralesDirectrices dictan Ese deberes que los camareros deben pasar por un estricto entrenamiento en el lugar antes de que se le permitan salir al piso. Esto significa que tienen experiencia, y ellos conocen mucho, bueno, lo que están haciendo. ¡Confía en ellos! Si creen que pueden recordar su pedido de bebidas sin escribirlo, es una buena apuesta que puedan. No hay necesidad de un snarky, "Oh, puedes recordartodos ¿de eso?"

Si se sirve algo, definitivamente no ordenaste, entonces, por todos los medios, no se sienta mal por dejar saber a su camarera y pedir su comida correcta. Pero, si su pollo está solo un poco más seco de lo que usted esperaría, podría ser lo mejor para tratarlo. Es importante recordar que su servidor no es el que cocinó su comida.

Danny Meyer, la cabeza Honco de Union Square Hospitality Group, el restaurante conglomerado detrás de un panteón de las instituciones icónicas de Nueva York, incluida Gramercy Tavern y la Parrilla North Fin.dice Que generalmente está bien enviar un plato hacia atrás, siempre y cuando seas específico sobre qué, exactamente, no le gustó. Esto le da la información del restaurante de cómo deben anunciar el plato de manera diferente en el futuro, por lo que el problema nunca vuelve a aparecer. ¡Es una victoria! Y si está buscando un poco de grado, un lugar para obtener un poco de grub, conozca elLos 9 restaurantes en América que atienden la carne de res real Kobe.

No es necesario quejarse de su camarero sobre cada pequeña cosa mal con su comida. Recuerda: no lo cocinaron. La próxima vez que su hamburguesa sea un tad exagerado, o su carne de cerdo está un poco seca, o su salmón está un poco frío, resista la necesidad de hacer una escena. En su lugar, le dirá cortésmente a su servidor que tiene algunos comentarios sobre la comida, y si podrían transmitir su mensaje al chef, que sería muy apreciado.

Si usted y su tabla de cuatro están dividiendo una sola botella de Vino y una aplicación o dos, es posible que no desee salir a comer en un restaurante reservado a fondo. Esa mesa podría ir a un grupo de clientes que planean ordenar un proyecto de ley bien apilado, que también daría lugar a una punta carnosa. En su lugar, está condenando a su servidor a una punta más escasa, que (más en este momento) no es justo en absoluto.

Lo conseguimos, tener que hacer una aritmética de retroceso es molesto. Pero solo piense en ocupado su servidor es, y cuántas otras tablas han realizado la misma solicitud.La gran cantidad de diversas combinaciones matemáticas atienden la mente.

En su lugar, use una aplicación comoPestaña. Así es como funciona: usted toma una foto de su recibo, coloque la cantidad de la punta y luego toque los elementos que fueron tuyos para "reclamarlos". La aplicación hace las matemáticas. Solo hay una captura: solo es iPhone. Entonces, si se encuentra entre el contingente de los usuarios de Android, se adhieren a una aplicación de fácil salga como Venmo. De esa manera, usted paga su recurso justo.y Guarda tu servidor algunos problemas.

No hay forma de decir esto cortésmente: después de haber terminado de comer, pague su factura y llegue a la carretera. A los servidores no les gusta verte sentarse y chatear durante horas, porque quieren comenzar a servir nuevos clientes. Si el restaurante que estás en la está ocupado, y hay personas que esperan una mesa, o si el restaurante está a punto de cerrar, y el personal del frente del hogar necesita para limpiar, es mejor llevar su conversación en otro lugar.

Dublanica dice: "¿Está el camarero flotando nerviosamente alrededor de su mesa? ¿Se ofreció la anfitriona para obtener tus abrigos? Probablemente sea porque el restaurante necesita la mesa". Toma la pista. Una buena alternativa: ¡el bar! En la mayoría de los establecimientos, la barra está abierta una hora extra o dos después de que se cierra el comedor. De esa manera, ¡no tienes balanceo a través de Yelp! Tratando de localizar un lugar adecuado, abierto cerca.

Si ordenaste algo bien hecho, no te enojes porque aún no ha salido. Si su copa de vino ha estado vacía durante unos minutos, puede esperar unos minutos más, aún así. Piense en ello de esta manera: cuando está golpeado en el trabajo, ¿ha tendido a cada tarea, con una precisión del 100 por ciento, a la velocidad de la luz?

Cuando los servidores sacan su comida, y pregunte dónde colocar cada plato, no los ignore. No pueden leer tu mente, así que solo recuerde que la comida es tuya. Están ocupados, sirviendo a muchas personas diferentes, y algunos detalles precisos pueden haber deslizado a través de las grietas. Si su camarero pone de forma errónea su comida frente a su esposo, no hay necesidad de criar alarmas; Sólo cortando cortésmente las placas. Y si su bolso, gafas o teléfono están en el camino, pasaría un largo camino para facilitar la vida de su servidor si los mueves a un lado.

Pocas cosas son más molestas para su servidor que cuando piden un montón de cosas diferentes en diferentes momentos. Su servidor tiene otras tablas con las que preocuparse, por lo que en lugar de molestarlos para servilletas adicionales, más cubiertos, y una llena cada vez que caminan, mencionan todo lo que necesitas a la vez, para que no se ejecuten de nuevo a otro.

Es importante recordar un adagio atemporal, "yOu obtienes lo que pagas. "Significado: No puedes esperar ser tratado como un cliente de Le Bernadin si acaba de atrapar un sándwich de club rápido en la barra de la esquina. Una forma fácil de asegurarse de que no estás saliendo inadvertidamente como demasiado pretencioso: si usted El servidor le trae una caja para usar, en lugar de tomar su comida a la cocina para el embalaje, no es difícil poner la comida en su parte.

Sí, algunos actos de equilibrio de placas no son menos impresionantes.Pero su servidor solo tiene dos manos, al igual que tú y yo; No pueden llevar todo a la vez. Entonces, si salen tres de tus cuatro comidas, no molestes a tu servidor lanzando un, "Oye, ¿olvidó mi comida?" Está viniendo.

Una buena regla general: si no indican que su plato está en camino, y han pasado cinco o diez minutos, todo está bien y es bueno preguntar, "Oye, ¿sabe cuándo podría estar el pez espada?"

En los días de antaño, estaba bien agitar, a presión y silbar en su servidor, para llamar su atención. ¡Pero ya no! Este es el comportamiento que es mejor relegado al pasado. En su lugar, si necesita algo, intente iniciar contacto visual. Un buen servidor será atento, y lo notará a su debido tiempo.

De acuerdo aEl Instituto Emily Post, el Tribunal Superior de Etiqueta,es Una cantidad precisa de inclinación: 15 a 20 por ciento antes del impuesto. Según BLSestadísticas, muchos servidores se pagan mucho menos que el salario mínimo (con la idea de que las pisotes conforman la diferencia). De hecho, ¡incluso la Ley de normas laborales justas dictan que los camareros y las camareros se pueden pagar tan poco como $ 2.13 por hora. En otras palabras, nunca, nunca olvides dar propinaequitativamente- Incluso si no estás contento con el servicio.

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