40 platos que todos mayores de 40 años deben dominar
Dios te ayude si todavía estás comiendo cenas de televisión.
Demasiadas personas (sí, en gran parte de los hombres) se dirigen a la edad media que no pudieran comprender el hecho de que esta nueva etapa en la vida requiere un conjunto evolucionado de comportamientos, una nueva perspectiva y, lo que es más importante, una actualizada en las palabras inmortales deLiam Neeson-conjunto de habilidades. Eso va para el doble en la cocina. Después de todo, la cocina es una de esas cosas que podría haber encogido de hombros en su adolescencia y 20 años. Tradeo fue solo una llamada telefónica y siempre hubo ramen.
Pero ahora tienes 40 años, y eres mejor que eso. Necesitas convertirte en el tipo de persona que puede cocinar más que solo quesos a la parrilla y huevos revueltos. Entonces, si está listo para cepillar sus habilidades culinarias básicas, aquí hay 40 platos que corresponden a una persona exitosa en su etapa de la vida. Y para obtener más consejos de vida, no te pierdas el40 cosas que ningún hombre más de 40 debería poseer.
1 Pollo asado
Al igual que el ventrílocismo o preguntar si su compañero de trabajo está embarazada, tostando un pollo puede parecer simple, pero es difícil hacerlo exactamente bien, lo cual es tal vez por quéUn restaurante de Manhattan puede salirse con la carga de $ 98 por un solo pájaro asado. Sáltate y use el dinero que ahorre para comprar un nuevo conjunto de sartenes de asado. Y si estás interesado en un bocadillo más pequeño, echa un vistazo aLos 5 mejores bocadillos de alta proteína para hombres..
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2 Estofado de carne
Un buen estofado se ve y sabe impresionante porque requiere habilidades que quizás no hayas tenido en tus 20 años: a saber, la paciencia y la previsión. Esto es lo contrario de seducir y pedir pizza en la espuela del momento. Planeando una comida que tarda ocho horas para cocinar programas que lo tienes juntos. ¿Mantener un ojo en la salud de su corazón?Estos combos de alimentos son ideales para los tickers mayores de 40 años..
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3 Caldo de pollo
Aquí hay un secreto: la sopa no impresiona a nadie. El ingrediente principal es literalmente lo que sale de su toque. ¿Pero el caldo casero? Esa es otra historia, y hacer la suya para agregar a las recetas de sopa debe ser una habilidad que recoja. Y si estás tratando de arrojar algunas libras y malos hábitos, eche un vistazo a esta lista de la40 peores alimentos para personas mayores de 40 años..
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4 Gazpacho
Sí, sabemos lo que dijimos sobre la sopa, pero Gazpacho es uno de los buenos, incluso si tenemos la sospecha, es solo una excusa para comer salsa con una cuchara.
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5 Salsa marinara
Al igual que la sopa de pollo, la salsa marinara puede haber tenido simplemente abriendo un frasco. No lo hagas. Un hombre que ha pasado unos cuatro décadas en esta tierra debería poder lanzar juntos los cinco o más ingredientes que entran en una buena salsa de pasta y salen con algo mejor que prego. Y una vez que eres un maestro de la mejor salsa de pasta del mundo, pase a estosSecretos de vida saludables italianos que cambiarán tu vida.
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6 Vinagre balsámico
Si su apósito para ensaladas, involucra un viaje al valle oculto, lo está haciendo mal. Un delicioso aderezo para ensaladas puede ser tan simple como mezclar vinagre y aceite de oliva juntos. O experimente con otras combinaciones, lanzando cualquier ácido (digamos, jugo de limón) con aceite en una proporción de uno a tres.
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7 Frittata
¿Puedes hacer huevos revueltos? Bien hecho. Lo has hecho a segundo grado. Los 40 años requieren un enfrentamiento de su juego de desayuno y la frittata marca el siguiente paso. Aprende a hacer uno con un llenado de ir a.
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8 Panqueques
Para este grapado de desayuno, la mayoría de las personas se convierten en una mezcla en caja. Tal vez tú también tú. Ahora, vaya a leer los ingredientes en ese cuadro, y puede que se sorprenda al saber que en su mayoría son una combinación de cosas que ya tiene en su gabinete con la bonificación adicional de aceites parcialmente hidrogenados y conservantes de mierda. Maestro del arte del panqueque hecho casero. Es el tiempo pasado
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9 Fillete a la parrilla
Las ideas de masculinidad han cambiado a lo largo de los siglos. Nosotros, como una sociedad, afortunadamente, ya no exigimos que alguien decupida a sus enemigos para demostrar su virilidad, por ejemplo. Pero una cosa no ha cambiado. Llorándote un verdadero hombre requiere el cuerpo masivo de conocimiento y experiencia que se necesita para asar perfectamente un bistec. Y si necesita un poco de ayuda en el departamento de sabor, pruebe con uno de los15 mejores marinadas de carne en el planeta.
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10 Pan de molde
El hombre ha estado horneando pan durante unos 30,000 años y, sin embargo, todo lo que la sabiduría y la práctica ha logrado llevarnos a preguntarnos. Pruebe su mano en su propio pan, hecho con la mejor harina que pueda encontrar (es decir, no blanqueado blanco). Te verás como un as y tu casa huirá increíble.
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11 Pastel de frutas clásicas
SiEl gran espectáculo de horneado británico Nos ha enseñado algo, es que es super lluvioso en el Reino Unido. Si nos ha enseñado algo más, es que incluso para hornear una simple pastel de frutas viene con toneladas de escollos. Averigúparme cómo hacer un brezo simple, rellene con el fruto de su elección y será bueno para ir a uno de los postres clásicos.
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12 Pesta de pesto
Al igual que Marinara, la materia casera es mucho más sabrosa que la tienda. Y en el lado positivo, incluso un pequeño lote arde a través de esos racimos de albahaca que todos parecen tener en el verano. En la desventaja, los piñones de ingredientes clave son, por alguna razón, más caros que la cocaína. Cambios.
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13 Pastel de pollo
Como dicen enGame of Thrones, se acerca el invierno, y maldita sea, mejor, tenga un pastel de olla en su arsenal. Un gran puede lograr ser reconfortante y sofisticado.
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14 Una variación de chile
Sabemos: Tienes una excelente receta de chili de carne. Ahora que has batido esa receta básica hasta la muerte, es hora de suceder en otras variedades. Pruebe un chile de pollo blanco o una opción vegetariana.
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15 Coles de Bruselas asadas
¿Sabes cómo todos odian las brotes de Bruselas? Tal vez eso es porque están siendo malos. Figura estos demonios saludables. Tu madre estará tan contenta.
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16 hummus
Envejecer, se trata de un creciente más sabio, y cuanto antes aprendes que Hummus está tan muerto para hacer, mejor.
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17 Guacamole
Hay una razón por la que esos restaurantes mexicanos se ponen en un show haciendo tableside de guacamole. Es para distraerlo del hecho de que están jugando algunos ingredientes juntos y le cobran $ 17.
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18 Pizza
¿Sabes qué más se puede hacer en 30 minutos o menos? Bofetando una deliciosa pizza casera. Todo lo que se necesita es averiguar cómo hacer una corteza decente (intente una masa con levadura que se le permita aumentar) y elegir algunos ingredientes de calidad.
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19 Papas rostizadas
En los restaurantes de sushi japoneses, los chefs de aprendiz deben gastar literalmente años solo aprendiendo la simple tarea de hacer arroz. Las papas asadas son un poco así. Hazlos bien e incluso tu entrenador personal no diría que no.
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20 Risotto de hongos
Es cálido y cremoso y lleno de Umami, que es como el Tito de los gustos, un sabor alusivo que no está bien entendido por la ciencia o el público en general.
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21 Pastel
Es hora de apreciar un pastel adecuado, no uno que haya "sabroso" en su nombre y viene en una envoltura. Haz uno con múltiples capas y glasee real.
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22 Curry de pollo
Cada hombre debería poder cocinar al menos un plato estelar de cada cocina, y no se vuelve más indio que un curry clásico.
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23 Tacos de pescado
Las versiones de carne de res son tan comunes y continentes de ganga que Taco Bell puede venderte que pesan tanto como una pesa de mancuerna por $ 1. El pescado es el siguiente nivel.
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24 pollo Marsala
Además de ser sabroso, este plato contiene dos ingredientes que nunca dejan de hacer que parezca algo que era más trabajo de lo que realmente era: vino y setas.
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25 Dan Dan Tallarines
Salta el pollo con brócoli y empuje para aprender algo un poco más auténtico. Los vendedores solían vender este plato fuera de los cubos en China, superando los fideos con salsa y cerdo a la compra.
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26 Granola
Pidiendo a Tony el perdón del tigre, la mayoría de los cereales no son geniales. Están cargados de azúcar y carecen de fibra y valor nutricional. Si vas a hacerlo a la vejez, podría ser el momento de cambiar la rutina de su desayuno y probar un tazón de granola que te haces. Es fácil y la lista de posibles combinaciones e ingredientes es infinita. Y si el empuje viene a empujar, siempre puedes venderlo en el estacionamiento en un programa de phish.
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27 Ceviche
Después de 40 años, el miedo a preparar de manera competente los peces crudos deberían haberse disipado. Sashimi de pollo, por otro lado?Mantente lejos, lejos.
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28 Madame croque
Como todo el francés, es un poco más elegante y más sexy que su contraparte estadounidense.Magnífico.
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29 Salmón ahumado
Cualquier idiota puede envolver salmón en papel de aluminio y hornear durante unos minutos. Ningún idiota puede fumar un pedazo de peces.
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30 Costillas asadas
Hay pocas cosas más satisfactorias que asan un lado gigante, un lado de la carne de vacuno a la perfección. Tómalo de nosotros: no es fácil. Y agregar a la presión es que cuando está preparando este plato, probablemente esté sirviendo a una multitud, haciendo que el fracaso no sea una opción. Con un termómetro en una mano y un ojo en el horno, puedes hacerte el héroe.
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31 Crema brûlée
Usted sabe que un postre es el siguiente nivel cuando tiene las cosas de acento en las letras.
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32 tostada de aguacate
No dejes que el miedo a las redes sociales sobreexpara la sobreexposición de los muchos placeres de este Divino.
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33 Paella
Según se informa, la paella original se hizo con pollo, conejo y caracoles. Para muchos de nosotros, incluso cuatro décadas no es lo suficientemente largo para superar una aversión a Escargot, pero aún puede hacer una versión deliciosa con mariscos y otros ingredientes menos viscitos.
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34 Hamburguesas vegetarianas
La elaboración de una hamburguesa libre de carne es difícil porque requiere una mezcla adecuada de ingredientes que se unirán a una empanada. Por supuesto, una cosa que se une fácilmente en una Patty es la carne, pero recuerda, esto se trata de estirarte.
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35 Pepinillos
Definitivamente están realizando un momento con los empinamientos a medida que se envuelven a través de los Estados Unidos. Tiempo para subir a bordo, para que no sean revocados sus credenciales de Hipster.
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36 Helado
Al igual que con tantos otros platos, es posible que no desee pasar el tiempo y las molestias de hacer su propio helado cada semana, pero para cuando tenga 40 años, al menos debe saber cómo se hace y que no hay García real. en Cherry Garcia.
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37 Un plato de queso decente
Tal vez este es más "ensamblar" que "cocinar", pero si no puedes juntar un plato de queso respetable, es probable que te avergüencas.
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38 Cerdo tirado
Las ollas de crock no son buenas para los regalos de boda más allá de la boda de Registro para las parejas, no conoces muy bien. Pero son geniales cuando se trata de preparar carne de cerdo tirada, especialmente para aquellos que viven en áreas urbanas donde un problema de incendio de Mesquite abierto podría ser un poco de problema.
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39 Algo con tofu
No argumentamos que el tofu es delicioso. No argumentaremos que algunos de sus amigos no se burlarán de usted por comerlo en público. Pero tiene algunas ventajas, principalmente que es nutritivo y tiene el beneficio adicional de chupar cualquier sabor que pueda cocinarlo.Este tofu de pimiento negro es como unMayweather uppercut a tu boca.
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40 Una ensalada bien redondeada
Una botella de lo que parecía serEl aderezo de ensaladas se encontró en un naufragio de 2,400 años de noche en 2007, lo que significa que alguien probablemente fue increíblemente decepcionado con su cena hace cientos de años.
Pero las ensaladas pueden ser buenas. Hazte un favor y aprende a preparar una ensalada grande y llena con suficientes ingredientes diferentes para calificar como una comida. Debe tener verduras y granos y tal vez un poco de queso. Solo asegúrese de que el aderezo que use sea más fresco de lo que se sacó de la parte inferior del océano.
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Mientras tanto, tal vez se pueda extraer una sabiduría culinaria deLa tortilla más cara del mundo..
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