Esto es exactamente cuántos cacahuetes desencadenan una reacción alérgica, dice un estudio.

Las personas con sensibilidades de maní están en riesgo de una reacción después de ingerir esta cantidad de proteína de la tuerca.


Tal vez haya estado en un avión cuando un asistente de vuelo ha anunciado en el intercomunicador para no abrir productos alimenticios con cacahuetes debido a un pasajeroTener una alergia. O tal vez su hijo o nieto tiene un aula libre de nueces debido a que un compañero de clase es alérgico. Teniendo en cuenta estas situaciones sensibles, es posible que se haya preguntado exactamente cuánta exposición al maní puedeprovocar una reacción alérgica ¿Y para aquellos con alergias más suaves, es un maní o dos ok? Ahora, un nuevo estudio tiene la respuesta.

Para el informe, que fue publicado en la revista.Alimentos y toxicología química., los investigadores de la Universidad de Cincinnati College of Medicine recolectaron datos sobre la dosis de cacahuetes. Según el autor principalLynne Haber, PhD, toxicóloga mayor en la Universidad de Cincinnati College of Medicine,Advertencias de cacahuetes Por lo general, solo son útiles para aquellos que necesitan mantenerse alejados de la tuerca por completo. Siga leyendo para aprender la cantidad exacta de cacahuetes que pueden provocar una reacción en aquellos con alergias leves, y para más de las reacciones de miedo, eche un vistazoSi 1 de estas 3 partes del cuerpo comienza a hincharse después de su vacuna, llame a un médico.

El estudio encontró que todo lo que necesita es una pequeña partícula de maní para desencadenar una reacción alérgica.

boiled peanuts heart healthy diet
Protector

Los investigadores analizaron las reacciones 481 pacientes de diversos lugares de los Estados Unidos, tuvieron que aumentar los niveles de proteína de maní en un entorno controlado. Determinaron la "dosis de obtención", que es la cantidad exacta de maní que provocó una reacción en los pacientes, fue de 0,052 miligramos de proteína de maní en un por ciento de los pacientes alérgicos a los cacahuegos, mientras que el cinco por ciento reaccionó a 0,49 miligramos deproteína de maní. En una declaración, Heber señaló que el primero es igual al peso de un solo grano de sal, mientras que este último mide hasta un solo grano de azúcar.

"El riesgo se basa en una combinación de cuán intrínsecamente es algo peligroso, y cuánta de esa sustancia está expuesta a alguien", explicó Haber. "La cantidad de exposición también es importante para determinar el riesgo. El agua es saludable, pero si bebe lo suficiente, podría matarte".

Y hablando de los peligros de una cierta marca de agua, echa un vistazoSi está bebiendo este agua embotellada, su hígado puede estar en peligro, dice la FDA.

Una reacción alérgica puede aparecer en cualquier lugar desde minutos después del consumo a varias horas después.

Peanut Food allergy symptoms, Irritation. Woman Scratching an itch
iStock

Estornudos, picazón o ojos acuosos, calambres de estómago, dificultad para respirar, hormigueo en la boca, hinchazón, presión arterial bajada y las náuseas pueden surgir dentro de solo minutos de una persona sensible a la cacahuete expuesta a la tuerca.

Mejor canal de salud explica que, a medida que el cuerpo responde a un alérgeno, se producen anticuerpos y se conoce un químico conocido como histamina,Llevando a los síntomas alérgicos.. "EstasLos productos químicos pueden afectar diferentes tejidos. En el cuerpo, como la piel, los ojos, la nariz, las vías respiratorias, el tracto intestinal, los pulmones y los vasos sanguíneos ", señala Michigan Medicine.

"El contacto ocasional de la piel es menos probable que desencadenar una reacción severa. Pero el contacto casual puede convertirse en un problema si el área afectada entonces toca elOjos, nariz o boca."Según la investigación y la educación de la alergia a los alimentos (tarifa). Si no eres gravemente alérgico a los cacahuetes, los antihistamínicos de venta libre podrían ayudarReducir los síntomas de alergia provocados de nuez., Informes de la línea de salud.

Si bien las personas pueden tener una reacción dentro de unos minutos después de la exposición a cacahuetes o productos que contienen cacahuetes, incluso el tipo de reacción alérgica más severa puede ocurrir hasta varias horas a ocurrir. La tarifa aconseja a cualquier persona con una alergia al maní para mantener un auto-inyector de epinefrina fácilmente accesible en todo momento en caso de una reacción alérgica grave y potencialmente potencialmente potencialmente mortal, mejor conocida como anafilaxia.

Los cacahuetes tienden a aparecer en lugares que no esperaría.

hand pouring a cream-based salad dressing onto a salad in a white bowl
Shutterstock / Chris Laykk

Los cacahuetes se pueden encontrar en aderezos para ensaladas, galletas, helados, otros "tuercas" mantequillas, cereales y granola, así como la cocina china, tailandesa y mexicana, según los expertos de Healthline.

Para cualquier persona con unalergia a los cacahuetes, Sydney Local Health District (SLHD) le aconseja evitar completamente los productos de mantequilla de maní y de maní, prepare los alimentos en el hogar, evite los alimentos procesados ​​que puedan contener nueces a medida que es posible la contaminación cruzada, y lo más importante, lea las etiquetas de los alimentos. Además de llevar un epipeno que se puede administrar sobre la marcha, las personas con alergias graves a los cacahuetes también deben usar una pulsera de alerta médica, lo que puede ayudar a informar a los primeros respondedores en una situación de emergencia.

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Muchos otros tipos de nueces pueden provocar un tipo similar de reacción alérgica.

Naturalistic shot of a senior man holding a handful of nuts.
Alphotographic / iStock

Mientras que los cacahuetes y las tuercas de los árboles tienen más probabilidades de causar una reacción alérgica grave, los anacardos, las nueces, las nueces de nogal, las nueces, las almendras, las avellanas, las nueces de Brasil, las nueces de pino, las nueces de macadamia y los pistachos son otras nueces que podrían desencadenar una respuesta alérgica en las personas. De acuerdo con los expertos en un mejor canal de salud. Y para más sobre alergias, echa un vistazo a 9 maneras de respirar más fácil durante la temporada de alergias .


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