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Mantener una dieta equilibrada y nutritiva puede ser tan importante para mantenerse saludable como asegurarse de quetrabajar lo suficiente. Se ha demostrado que ciertos alimentos tienen efectos poderosos en su bienestar, incluyendoverduras de hoja verde ochampiñones. Lo que comes también puede dictar tus niveles de azúcar en la sangre y comerLos alimentos que afectan negativamente. Esos números, como bebidas azucaradas y carnes grasas, lo pone en un mayor riesgo de diabetes. Sin embargo, un nuevo estudio ha encontrado que comer un alimento sorprendente cada semana puede ayudar a reducir su riesgo de desarrollar la diabetes. Siga leyendo para ver qué es posible que desee recoger la próxima vez que esté en la tienda de comestibles.

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En un nuevo estudio de España publicado en la revista.Nutrición Clínica, 152 pacientes de 65 años o más diagnosticados como prediabéticos se pusieron en programas de nutrición para ayudar a evitar la enfermedad. Un grupo eraDados 200 gramos de sardinas.-O sobre dos latas que vale la pena, cada semana como parte de su régimen y se les aconseja comer el pez entero sin remover la vitamina D y los huesos ricos en calcio.

Antes de que comenzara el experimento, el 27 por ciento del grupo que no se asignó a comer sardinas tenía un alto riesgo de convertirse en diabético, mientras que el 37 por ciento en el grupo de la sardina que comen. Después de un año, el antiguo grupo que no estaba comiendo sardinas vio una caída de cinco puntos porcentuales en el número de pacientes con alto riesgo de convertirse en diabético, hasta el 22 por ciento. Sin embargo, aquellos en el grupo de comida sardina vieron al 37 por ciento de los pacientes en altacaída de riesgo diabético 29 puntos porcentuales, al 8 por ciento, durante el mismo período de tiempo.

El grupo que incluía sardinas en su programa nutricional también vio.beneficios de la salud Además de su riesgo de caída de la diabetes. Los investigadores también registraron niveles reducidos de triglicéridos y presión arterial, una reducción en el índice de resistencia a la insulina y aumenta en el colesterol "bueno" y una hormona que ayuda a la desglose de la glucosa conocida como adiponectina.

"No solo las sardinas son de precio razonable y fácil de encontrar, pero son seguras y ayudan a prevenir el inicio de la diabetes tipo 2. Este es un enorme descubrimiento científico. Es fácil recomendar este alimento durante los controles médicos, y es ampliamente aceptado por la población ","DIANA DIAZ RIZZOLO, PhD, el autor principal del estudio y al profesor e investigador de la Facultad de Ciencias de la Salud (UOF) de la Universitat Oberta de Catalunya, dijo en un comunicado.

Los beneficios de una dieta de sardina pueden no estar limitados a los adultos mayores en riesgo, a pesar de que este estudio se realizó en aquellos de 65 años y más.

"A medida que envejecemos, las dietas restrictivas (en términos de calorías o grupos de alimentos) pueden ayudar a prevenir el inicio de la diabetes", dijo Rizzolo en la declaración. "Sin embargo, los resultados nos llevan a creer que podríamos obtener un efecto preventivo igualmente significativo en la población más joven".

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El equipo de investigación también fue rápido para señalar que tomar suplementos como un acceso directo para obtener el calcio,vitamina D, los aceites grasos omega 3 y la taurina que los alimentos como sardinas contienen no necesariamente producirán los mismos beneficios. "Los nutrientes pueden desempeñar un papel esencial en la prevención y el tratamiento de muchas patologías diferentes, pero su efecto generalmente es causado por la sinergia que existe entre ellos y los alimentos que están contenidos", explicó Rizzolo.

"Por lo tanto, las sardinas tendrán un elemento protector porque son ricas en los nutrientes mencionados anteriormente, mientras que los nutrientes tomados de forma aislada en forma de suplementos no funcionarán en la misma medida", agregó.

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Después de comparar a 343 personas con un alto riesgo de desarrollar Alzheimer a 169 personas que no estaban predispuestas a la enfermedad, los hallazgos mostraron que una dieta similar al Mediterráneo es un "factor protector contra la disminución de la memoria".

"Nuestro estudio sugiere que comer una dieta que sea alta en grasas insaturadas, peces, frutas y verduras, y la carne baja en productos lácteos y rojos en realidad puede proteger su cerebro de la acumulación de proteínas que puede llevar a la pérdida de la memoria y la demencia", el autor del estudio Tommaso Ballarini , PhD, del centro alemán de enfermedades neurodegenerativas (DZNE), dijo en una declaración.

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