Si compró alguno de estos vegetales, tójales ahora, dice la FDA.
Al menos ocho variedades de este tipo de productos se han retirado del mercado en los últimos dos meses.
Probablemente lo hayas escuchado una y otra vez de los médicos, los nutricionistas e incluso a tus padres: comer sus verduras es bueno para su salud. Y si bien ese adagio es, en su mayor parte, cierto, es posible que desee tomar ese consejo con un grano de sal en este momento, ahora que la Administración de Drogas y Alimentos de EE. UU. (FDA) ha anunciado múltiples retiros de un tipo de productos. Y comer cualquiera de los alimentos afectados podría enfermarte gravemente. Siga leyendo para descubrir si debe estar lanzando estos productos de su nevera ahora.
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Se han retirado múltiples variedades de los hongos de mariscos a fines de mayo y principios de junio.
El 1 de junio, la FDA anunció que Sun Hong Foods, Inc. había recordado todos sus 5.3 oz.Casos de setas de mariscos, impreso con el número UPC 6 953150 011881, debido a la posible contaminación conListeria monocytogenes. El 28 de mayo, California Terra Garden, Inc. también recordó su 5.3 oz. contenedores deChampiñones de marisco de Guan, impreso con el número UPC 859267007501 y el código del producto 3460, debido a la posible contaminación con la misma bacteria.
Si tiene alguno de los tipos afectados de los hongos de mariscos en casa, la FDA recomienda no comerlos, sino devolverlos a la tienda de la que fueron comprados en su lugar.
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Múltiples tipos de hongos de Enoki también se han recuperado debido alisteria.
Desde el 28 de junio, se han retirado tres variedades de hongos de ENOKI debido a la contaminación conListeria monocytogenes, así como.
El 28 de junio,Rainfield Marketing Group, Inc. Recordó sus paquetes de 150 gramos de los hongos de Enoki impresos con el número UPC 08541200402. El mismo día,Marqués Worldwide Specialty Inc. recordó sus paquetes de 200 gramos de hongos orgánicos de Enoki, identificable por las palabras "ConAh Organic Enoki Mushroom" impreso en el frente, yGranjas de Concord Recordó sus 5.3-oz y 7 oz. Contenedores de setas de Enoki, identificables por el número UPC 049995041049.
Los hongos de Guan's Enoki también habían sidorecordado el 4 de mayo y20 de abril, 2021 debido al mismo potencial contaminante. El 22 de abril, Gold Medal Mushroom, Inc. tambiéntiró de sus setas de enoki del mercado debido al potenciallisteria contaminación.
Si compró estos hongos, no los coma, sino que los devuelva a su lugar de compra.
Exposición alisteria Puede causar enfermedades graves.
Exposición alisteria a través de la comida contaminada puedeconducir a la listeriosis, una infección que puede ser seria para niños y adultos por igual. Mientras que la condición generalmente causa síntomas similares a la gripe en individuos sanos, incluyendo dolor de cabeza, fiebre, dolores musculares, confusión, convulsiones y rigidez del cuello, también puede conducir a muerte fetal y aborto involuntario en personas embarazadas, y puede ser fatal en algunos casos, particularmente Entre los adultos mayores, los niños pequeños y los individuos inmunocomprometidos.
Este no es el único recuerdo reciente de hongos a gran escala.
En marzo de 2020, los Centros de Control y Prevención de Enfermedades (CDC) anunciaron unAlerta de seguridad alimentaria Para los hongos de EnOki de H & C Food Inc., el hongo de Guan's Mushroom Co. y Sun Hong Foods debido al potencialListeria monocytogenes contaminación.
En el momento de la alerta, habían habido 36 casos reportados delisteria Infecciones en 17 estados relacionados con los hongos afectados, lo que resultó en 31 hospitalizaciones y cuatro muertes. Los CDC informaron que el brote en particular el 9 de junio de 2020.
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