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A medida que avanza el verano y aumenta la temperatura, es más importante que nunca mantenerse hidratado durante todo el día. Las Academias Nacionales de Ciencias, Ingeniería y Medicina de los Estados Unidos, estiman que los hombres necesitan alrededor de 3.7 litros deagua cada dia, mientras que las mujeres deben estar apuntando a 2.7 litros. Sin embargo, mientras que los expertos están de acuerdo en que mantener sus suministros de agua que se rellenan es clave, también advierten que la noción de que las cosas compradas por la tienda son más saludables o más limpias que el agua del grifo se equivoca. Para descubrir cómo el agua embotellada es más peligrosa que el agua del grifo, siga leyendo.

En un artículo para Noticias de CBS,Peter H. Gleick, MD, presidente emérito y cofundador del Instituto Pacífico y autor deEmbotellado y vendido: la historia detrás de nuestra obsesión con agua embotellada, señala que, si bien el agua del grifo está regulada por la Agencia de Protección Ambiental (EPA) bajo la Ley de Agua potable segura,El agua embotellada está regulada. por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), que permite pruebas de calidad menos frecuentes. Señala que elLa FDA no supervisa ciertos contaminantes Eso puede estar en agua envasada, y no obliga a los productores a proporcionar informes de calidad. "Nuestros estándares para proteger ambos deben ser más estrictos", dice Gleick. "Pero el agua del grifo está mejor regulada".

Además de eso, el agua del grifo se trata de forma rutinaria con fluoruro para ayudar a la salud dental de una manera que el agua embotellada no es, lo que le da a la opción anticuada otra ventaja.

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Mientras que las marcas de agua embotelladas a menudo usan envases extremadamente creativos para conjurar imágenes de pureza natural, en muchos casos, es esencialmente la misma agua que obtendría de su grifo de cocina, simplemente no tan estrictamente regulada. "A veces, el agua que puedes comprar en una botella es simplemente el agua del grifo público que se ha mejorado de alguna manera, como cambiar el contenido mineral", explica elDepartamento de Salud de Minnesota. La excepción es cualquier cosa que dice que sea el agua de la primavera, si dice esto en la etiqueta, entonces el agua debe venir de una primavera.

A pesar de la percepción de que el agua embotellada es más limpia y segura para usted, ha habidoMúltiples amenazas de salud recientes Vinculado a agua embotellada. A principios de este año, unBrote de enfermedades agudas de hepatitis no viral. se rastró a la marca de agua real de agua alcalina, lo que llevó a su apagado; El agua de primavera de Peñafiel fue retirada debido ala presencia de arsénico en 2020; Y Sweet Springs Valley Water fuecontaminado conE. coli en 2018.

El agua potable de una botella de plástico también viene con sus propios riesgos. Especialmente en el verano, las botellas de plástico expuestas al calor durante períodos prolongados de tiempo pueden causar elAgua interior para contaminarse.. Un estudio de 2014 encontrado antimonio y bisfenol A (BPA), que presumimos ser carcinógenos,lixiviado en el agua Después de estar expuesto a una temperatura de 158 grados Fahrenheit.

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El Departamento de Salud de Minnesota señala que hay algunos casos específicos donde el agua embotellada puede servirle mejor. Cualquier situación en la que no pueda garantizar una oferta de bebida segura (por ejemplo, en un viaje de campamento, o durante un desastre natural) hace que el agua embotellada sea la mejor opción. Además, si las pruebas han demostrado que su propio pozo de agua se ha contaminado y si las autoridades le han notificado que se ha producido la contaminación en su suministro de agua pública local, debe cambiar a agua embotellada.

"En estas situaciones anteriores, es especialmente importante usar agua embotellada para mezclar fórmula infantil o dar agua a los bebés a menos de un año", asesora el Departamento de Salud de Minnesota. "El agua embotellada también puede ser la mejor opción si una persona tiene una condición de salud que requiere niveles más bajos de alguna sustancia".

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