Si tiene esta lechuga en casa, no lo coma, dice CDC
Este tipo de lechuga podría ponerlo en riesgo de contraer salmonella en este momento, dice la autoridad de salud.
La ensalada rica en nutrientes puede ser uno de los platos más exenciales y saludables que existen. Sin embargo, dependiendo del tipo de ingredientes que está poniendo en su ensalada, podría poner en peligro inadvertidamente su bienestar, y no solo estamos hablando de cargarlo con ingredientes y aderezos de alto calorías.
Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), un tipo popular de ensalada podría suponer un riesgo grave para su salud en este momento, y la Autoridad de Salud está advertida contra la alimentación en este momento. Siga leyendo para descubrir si debería estar deshaciéndote de esta comida popular ahora.
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Los CDC emitieron una alerta de seguridad alimentaria para una ensalada de Brightfarms.
El 15 de julio, los CDC emitieron una alerta de seguridad alimentaria después de ocho personas en los Estados Unidos se convirtieron encontagiado conSalmonella typhimurium.
La Autoridad de Salud determinó que al menos cinco de los individuos que se enfermaron habían comprado o consumido la ensalada de crisis soleada de Brightfarms Brightfarms antes de caer enfermo. En el momento en que se emitió la alerta de seguridad alimentaria, no había hospitalizaciones ni muertes relacionadas con el brote.
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Los productos se distribuyeron a al menos cuatro estados.
Los ocho personas afectados por elSalmonella typhimurium brote Vive en Wisconsin e Illinois, pero, además de ser vendido en esos estados, la ensalada de BrightFarms Brand Sunny Crunch también se distribuyó a las tiendas en Iowa e Indiana, los Estados CDC. La fuente inicial de la contaminación se remontó a la instalación de BrightFarms en Rochelle, Illinois, donde se produjeron las ensaladas.
Si bien los CDC han verificado que las ensaladas potencialmente contaminadas se vendieron en esos cuatro estados, la autoridad de salud señala que pueden haber sido distribuidos en otros lugares de los EE. UU.
Si tienes la ensalada en casa, deshazte de ella.
Las ensaladas afectadas se envasan en contenedores de plástico CHEAMSHELL con las palabras "ensalada de crisis crisis soleada Brightfarms" y "Fresco de Rochelle, IL" impreso en el embalaje.
Para protegerse contra la infección, "los consumidores, restaurantes y minoristas no deben comer, vender o servir a BrightFarms Sunny Crunch Ensalitada producida en Rochelle, IL," los Estados CDC. Sin embargo, desechando la ensalada puede no ser suficiente para mantenerlo seguro debido a la fácil propagación desalmonela. Para limitar su riesgo de enfermarse, los CDC recomiendan lavar las superficies que puedan haber estado en contacto con la ensalada afectada con agua jabonosa en caliente, y hacer lo mismo para cualquier artículo que pueda haber tocado la ensalada, o ejecutarlos a través de un ciclo de lavavajillas. .
Si cree que puede estar enfermo de la ensalada, comuníquese con un proveedor de atención médica.
Los síntomas desalmonela Las infecciones, que generalmente incluyen diarrea, fiebre y calambres de estómago, generalmente comienzan entre las seis horas y seis días después de entrar en contacto con alimentos o superficies contaminadas. Mientras que, para la mayoría de las personas, la enfermedad generalmente se resuelve dentro de una semana sin la necesidad de tratamiento médico, ese no es el caso de todos.
Los niños pequeños, personas mayores de 65 años, y los individuos inmunocomprometidos tienen más probabilidades de enfermarse gravemente desalmonela. Si ha comido o entra en contacto con la ensalada y se siente enferma, comuníquese con un proveedor de atención médica.
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