Esto es cuánto tiempo es seguro beber leche más allá de su fecha de vencimiento
Aquí está la regla de pulgar para memorizar, más un consejo útil del USDA.
Cuando alcanza un cartón de leche en la tienda de comestibles, es probable que revise la fecha de "venta por" o "mejor por", aquellas etiquetas útiles que lo ayudan a determinar cuán fresco puede ser el producto. Pero a veces esas etiquetas pueden ser confusas, porque a menudo no hay una fecha de vencimiento establecida explícitamente para decirle cuando su producto debe ser arrojado. Según el servicio de seguridad e inspección de alimentos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), estas fechas le indican cuándo un producto probablemente aprobará la calidad y el sabor máximo, peroNo ofrezca la orientación sobre la seguridad., tantos creen erróneamente.
Así que cómohacer ¿Sabes si tu leche es segura para beber? Puede depender de unos pocos factores, incluyendoSi ha sido pasteurizado, los detalles de su almacenamiento, y más, así que vamos a hacerlo. Siga leyendo para averiguar exactamente cuánto tiempo puede beber su leche más allá de la fecha en el cartón, y para obtener más noticias esenciales del USDA,Esta popular salchicha debe ser desechada de inmediato, dice el USDA..
1 La mayoría de la leche puede durar hasta siete días después de la fecha de vencimiento enumerada, pero no siempre.
Si bien no hay reglas difíciles y rápidas sobre cuándo lanzar un producto lácteo, los investigadores han encontrado queLa leche sin abrir por lo general puede durar entre cinco y siete días. Después de la fecha de caducidad enumerada. La leche abierta, por otro lado, puede durar de dos a tres días después de la fecha "mejor si usa por".
Dicho esto, el USDA explica que la leche que se ha ido, casi seguramente se hará.conocido. Sugieren que la mayoría de las personas podrán detectar una caja de cartón cuestionable utilizando sus sentidos básicos. "Los alimentos estropeados desarrollarán un olor, sabor o textura debido a bacterias de deterioro natural. Si un alimento ha desarrollado tales características de los deterioro, no se debe comer", explica la autoridad agrícola. Dicen que el producto aún debe estar seguro "hasta que el deterioro sea evidente", incluso "si la fecha pasa durante el almacenamiento en el hogar". Y para obtener más consejos útiles del USDA,Si tiene estos condimentos en casa, deshágase de ellos, dice USDA.
2 Los productos vencidos desperdician su dinero.
Según una nueva encuesta de 2,000 estadounidenses realizados por una encuesta.a nombre deNoluma, la leche es la alimentación más probable que expire en su nevera. Mientras que uno de cada cinco encuestados dijo que todavía consumirían un artículo que ha pasado su fecha de uso, cuatro de cada cinco dicen que lanzaríanUn producto que está etiquetado como pasado su mejor..
También encontraron que el costo de estos productos vencidos puede realmente sumar con el tiempo. "El estadounidense promedio cree que gastan $ 82 cada semana en alimentos y bebidas, pero casi $ 16 de esto terminará siendodesechado después de salir de la fecha"Dijeron que los autores de la encuesta dijeron. En otras palabras, casi el 20 por ciento de su dinero gastado en las comestibles probablemente reducirá el desagüe debido a la expiración del producto. Y para obtener consejos de vida más inteligentes, entregados directamente a su bandeja de entrada,Suscríbete a nuestro boletín diario.
3 Puedes extender la vida útil de tu leche.
Según la línea de salud, hay simples pasos que puede tomar paraAyuda a tus productos lácteos por durar más tiempo. Pasando la fecha de vencimiento enumerada. Primero y más efectivamente, el sitio de salud informa que puede reducir la temperatura de su refrigerador de 43 ° F (6 ° C) a 39 ° F (4 ° C) para alargar los alimentosduracion por nueve días.
Además, siempre debe colocar su leche inmediatamente después de su uso, almacene la leche en un estante interior en lugar de la puerta de nevera, y asegúrese de que su leche esté bien sellada antes de devolverla a la nevera.
4 También puede optar por la leche estable de estantería.
Cuando la leche se pasteuriza, sufre un proceso de calentamiento que elimina la mayoría.E. coli, lIsteria, ysalmonela-Pero las pequeñas huellas de bacterias que sobreviven al proceso pueden crecer a lo largo del tiempo, hacer que la leche eventualmente vaya mal. Es por eso que, si no usa la leche a menudo en su hogar, es posible que desee optar por la leche estable de estante. También se conoce como una leche impregnada o aséptica, este producto se trata con un proceso que es similar a la pasteurización, pero utiliza el calor más alto, lo que hace que las bacterias no sean incapaces de crecer incluso cuando se almacenan a temperatura ambiente hasta que se use.
Por lo general, la leche estable sin abrir, típicamente se puede durar entre dos y cuatro semanas más allá de la fecha "mejor por" si se almacena en un espacio fresco y seco, informa de la línea de salud. Si lo guardes en la nevera, podría durar hasta dos meses. Una vez abierto, puede durar de siete a 10 días antes de mostrar signos de deterioro, en ese momento, puede seguir adelante y tirarlo. Y para más productos que pueden ponerlo en riesgo de esta bacteria peligrosa,La FDA acaba de emitir una advertencia de Salmonella para este popular artículo de comestibles.
