Cómo hacer una hamburguesa de ternera para quemar grasas
Sí, se puede comer hamburguesas y bajar de peso!
No hay nada como una buena y jugosa hamburguesa. Y, sí, es posible comer hamburguesas y bajar de peso!Libro de cocina de cero vientre autor David Zinczenko muestra cómo, con esta receta para una hamburguesa clásica carne que está a 343 calorías con 9 gramos de grasa - y tiene un ingrediente secreto para quemar grasa!
Ingredientes
Hace 4 porciones
1 libra de carne de res molida extra magra (al menos el 90%)
3 cucharadas de pimienta Negro adobo (ver receta a continuación)
sal kosher 1 cucharadita
magdalenas o bollos de hamburguesa 4 sin gluten, tostado
1 beefsteak tomate, cortado en rodajas 1/2 pulgadas
8 hojas de lechuga Bibb
2 cucharadas de salsa de tomate
2 cucharadas de mostaza de Dijon
Como hacerlo
1. En un tazón grande, mezcle la carne molida, adobo, y la sal y deje reposar por 10 minutos.
2. Mientras que la carne está marinando, calentar una parrilla al aire libre o en una sartén a fuego medio-alto.
3. formar la mezcla de carne en 4 hamburguesas y la parrilla durante 2 a 3 minutos por cada lado. El centro debe ser de color rosa y jugosa.
4. Spread cada parte superior hamburguesa pan tostado con 11/2 cucharaditas de salsa de tomate y 11/2 cucharaditas de mostaza. Coloque una hamburguesa en cada parte inferior hamburguesa pan tostado y la parte superior con rodajas de tomate rojo, 2 hojas de lechuga, y una parte superior hamburguesa.
La nutrición por porción:343 calorías / 9 g de grasa / 41 g de carbohidratos / 2 g de fibra / 25 g de proteínas
Vientre cero Cookbook Receta: Negro pimienta adobo
Ingredientes
Los rendimientos de 1 taza
2 cucharadas de semillas de cilantro enteros
2 cucharadas de pimienta negra en grano entero
1/2 cucharada de toda semillas de comino
6 dientes de ajo, pelados
1 pieza de 1 pulgada de jengibre fresco, pelado y en rodajas delgadas
3 chalotes, peladas y cortadas delgada
1/4 taza de aceite de oliva virgen extra
1/4 taza de azúcar marrón (lleno)
Como hacerlo
1. Moler las semillas, los granos de pimienta cilantro, comino y semillas en un molinillo de especias o molinillo de café limpio hasta muy fino.
2. Añadir los ingredientes restantes a la taza de un procesador de alimentos y el puré hasta liso. Añadir las especias molidas y el proceso de incorporar.
3. Conservar en un frasco de vidrio en el refrigerador hasta por 1 semana.
Nutricional por cucharada:47 calorías / 3 g de grasa / 4 g de carbohidratos / 0 g de fibra / 0 g de proteínas
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