Good Lifestyle

Unos años atrás, Jr. y Harlee de Carl se nos acercó y pidieron ayuda para diseñar una nueva línea dehamburguesas de pavo Eso mejoraría en un menú de por lo demás alto en calorías. Mucho tiempo y pruebas entraron en las hamburguesas, durante las cuales aprendimos, lo bien que Turquía lleva a los sabores intensos y vibrantes que podrían no jibe también con la carne de res. Al final, esta hamburguesa picante y fresca no lo hizo en el menú, pero sigue siendo uno de losmejores hamburguesas de pavo hemos tenido. Ahora, con esta receta de hamburguesa de Turquía, puedes juzgar por ti mismo ...

Nutrición:470 calorías, 26 g de grasa (7 g saturadas), 520 mg de sodio

Para 4 personas

Necesitarás

2 cucharadas de mayonesa de aceite de oliva
1 tbsp chipotle puree
1 cucharada de jugo de lima
1 lb molido pavo
1 cucharada mágica de ennegrecimiento mágico (1 cucharada de paprika, 1 cucharada de sal, 2 cucharaditas de pimienta negra, 2 cucharaditas de cuministro de tierra, 2 cucharaditas de polvo de ajo, 2 cucharadillas de cebolla, 1 cucharadita de orégano seco y 1/2 cucharadita de pimienta de cayena)
Sal y pimienta negra al gusto.
4 rebanadas Pimienta Jack o Monterey Jack Queso
4 magdalenas inglesas o rollos de papa, ligeramente tostados
1 aguacate, picado, pelado y en rodajas finas
1/2 taza de pico de gallo (haz tu propio, o compra pre-made)

Como hacerlo

1. En un tazón de mezcla, combine la mayonesa, el puré de chipotles y el jugo de lima. Reserva.
2. Precalentar una parrilla, una sartén, osartén de hierro fundido a fuego medio.
3. Forme suavemente el pavo en 4 empanadas iguales (teniendo cuidado de no sobrecargar la carne, lo que hace que las hamburguesas densas y duras).
4. Temporada ambos lados de las hamburguesas con el roce ennegrecido, más sal y pimienta negra.
5. Cocine las hamburguesas en la parrilla durante unos 4 minutos, hasta que se haya formado una bonita corteza oscura en los fondos.
6. Flip e inmediatamente cubre con el queso.
7. Continúe cocinando durante aproximadamente 4 minutos más, hasta que el queso se derrita y la hamburguesa esté firme para el toque.
8. Top 4 mitades de muffin en inglés con las rebanadas de aguacate y Pico de Gallo, luego coloque una hamburguesa encima de cada una.
9. Coloque el chipotle de mayo sobre las hamburguesas y sirva.

Comer esta punta

Turquía es una carne magra, por eso usarlo en lugar decarne de res Para las hamburguesas es un cambio tan importante. Para mantener esta elección a una saludable, tenga mucho cuidado al elegir la marca de carne que compra. Quédate a las marcas comoApplegate Naturals, que se encuentran a su nombre al mantenerse alejado de los aditivos artificiales.

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