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El viernes 15 de noviembre, el mundo más grande del mundo.Starbucks Abierto en Chicago. El Costes de Chicago Starbucks se encuentra justo en la avenida Michigan (famoso conocido como la "Magnífica Milla"), y se encuentra cómodamente entre las compras, los hoteles y los restaurantes de moda de alta gama.

Por suerte para mí, pude pasar por su primer día en los negocios. Aquí está lo que es como dentro de la reserva de Chicago Starbucks Tostery.

¿Qué es un tostado de reserva de Starbucks?

A pesar de que esta ubicación es oficialmente el Starbucks más grande del mundo, este es en realidad el sexto Starbucks Reserve Ronesery para abrirse. Puedes encontrar otros tostadores en la ciudad de Nueva York, Tokio, Shanghai, Milán, Seattle y ahora Chicago.

Según un comunicado de prensa de Starbucks., este chicago Starbucks Tostery es de 35,000 pies cuadrados. Empleados a los empleados de casi 200 trabajadores, incluyendobaristas, mixólogos, panaderos, comestibles, tostadores y más. Conocido como una "experiencia de café inmersiva", este aseado tiene cinco pisos y sirve a una gran cantidad de productos de reserva de moda de Starbucks. El quinto piso es una terraza en la azotea, con increíbles vistas de Michigan Avenue.

¿Cómo es dentro?

Entrando en la reserva de Chicago Starbucks se sentía de ensueño. Justo delante de ti, te encuentras con tu primeracafé Bar, con algunos de sus alimentos en exhibición. A la izquierda hay una pequeña tienda de Starbucks con algunos de sus productos de gama alta de la reserva de Starbucks, como los tambores de café, las camisetas y la parafernalia de café (CHEMEX, PULTET, PRENSAS FRANCESAS y mucho más).

A la derecha está la máquina de tostado de café (arriba), que soporta cuatro historias altas dentro del edificio. Se espera que esta máquina asa a 200,000 libras de café anualmente, y si se sienta lo suficientemente largo, escuchará que algunos de los frijoles asados ​​van a través de los tubos que alinean el techo del segundo piso.

La escalera mecánica del primer piso círcula alrededor de la máquina de asado y te lleva al segundo piso. En el segundo piso del Costery Chicago Starbucks, encuentra el Princi Bakery & Café.

Este área de comida gourmet sirve una variedad de pasteles, pizza, ensalada, pasta y postres. Cada artículo está inspirado por el Espíritu de Milán, todos servidos con ingredientes estacionales.

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El tercer piso es la barra de café experimental, que es donde puede ir a probar algunas bebidas de café ecléctico. Entre los vuelos del café, las creaciones de café inteligentes y el gelato de nitrógeno infundido, los clientes pueden obtener una experiencia de café ecléctica.

El espacio está cubierto en obras de arte originales, incluyendo un mural de cinco pisos del famoso artista de Chicago Eulojio Ortega a lo largo de la escalera lateral.

¿Cómo es diferente de otros Starbucks?

"Starbucks" puede estar en el título, pero no es nada como el Bucks 'Bucks. NoMochas de menta oLattes de especias de calabaza aquí. El Costery Chicago Starbucks tiene un menú de bebidas especializadas, que incluyen café preparado, bebidas de café expreso e incluso cócteles. El café preparado es de la línea de reserva de Starbucks. Las bebidas de espresso son limitadas, similares a lo que verías en una pequeña cafetería. Tienen algunas bebidas normales en el menú, como un latte y un capuchino. Pero también sirven a un mocha de chocolate oscuro y un Latte Bianco de avellanas.

En términos debebidas alcohólicasSirven rojo, blanco, espumoso y rosado por el cristal y por la botella. Hay opciones de cerveza y sidra en el menú, así como algunos cócteles selectivos. También sirven una gran variedad de cócteles en el bar de cócteles de Arriviamo en el cuarto piso, incluidas las bebidas de café con barriles y la firma y los cócteles clásicos. Este bar de cócteles es similar a la que se encuentra en la Reserva Starbucks en la ciudad de Nueva York.

Cada trabajador tiene en algún tipo de sombrero de moda, en lugar de la tradicional gorra de bola de Starbucks o visera. Esto es para seguirUn código de salud en Chicago.Eso dice que las cabezas deben estar cubiertas cuando se trabaja como un "empleado de alimentos". Los sombreros y los trajes de todos son diferentes, cada uno para adaptarse a sus personalidades individuales. El uso de los delantales de la reserva de lona ligera en lugar de los delantales clásicos de color verde o negro, estos empleados de Starbucks Tostery se parecen más a los baristas en las cafeterías locales que salpicaban alrededor de Chicago. Para una corporación tan grande, y especialmente por ser el Starbucks más grandes del mundo, esta tienda principal sorprendentemente se sentía acogedora y baja a la tierra.

¿Cómo es la comida?

Al igual que una auténtica panadería italiana o cafetería, la comida se sienta en casos de vidrio para que los clientes puedan examinar. Toda la comida se ve increíblemente fresca y colorida, lo que hace que sea increíblemente difícil decidir qué comer incluso. Mientras me tomó un tiempo decidir, terminé de probar un panino Caprese (mozzarella de búfalo con tomates, rugula, en pan de focaccia fresco, cornetto al lampano (croissant de frambuesa) y un brioche a la crema, y ​​luego lavado. Todo abajo con una moca de chocolate oscuro.

Admito, siempre he encontrado que los croissants en Starbucks son decentes, especialmente para una cadena. Pero los croissants en los tostadores de Chicago lo convierten en una muesca. Son mantequilla y se separan como un croissant escapado que disfrutarías en París. Con una cucharada de frambuesa y azúcar pulverizada rociada, esta masa se derrite en la boca. Es la masa perfecta para ir con tu mocha.

Pero mientras los croissants son divinos, y su brioche a la crema es un delicioso (y aparentemente popular), consideraría que el evento principal era el pan de focaccia. El pan era crujiente y salado, pero aún así es esponjoso como la verdadera focaccia debería ser. Mientras quería devorarlo, decidí tomarme mi tiempo disfrutando de mi sándwich y café, ya que tomé en la escena, sentado en una mesa, observando a los residentes y visitantes de Chicago, consiguen mareos por la comida, las tiendas y, lo más importante, la café.

¿Vale la pena un viaje?

Además de las largas líneas y el zumbido inicial para la apertura de Starbucks más grande del mundo, estoy emocionado por este lugar de moda en Chicago. Trabajé en la magnífica milla en Chicago durante casi 2 años, y estoy un poco celosa de que no tendré esta reserva de Starbucks para un lugar para almorzar, especialmente porque le faltaré a los Paninis Focaccia celestial.

¿Así que deberías pasar por? Absolutamente. Agréguelo a su lista de cubos de Chicago y asegúrese de pedir un mocha de chocolate oscuro en mi honor.