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Se necesita mucho para operar unrestaurante en 2020. Las reglas regulares fueron lanzadas por la ventana cuando comenzó la pandemia de Coronavirus, y soncambiando constantemente por eso. Mucho continúa detrás de las escenas que los clientes no saben, delimpieza para cocinar, y de comer aentrega, y esto significa que hay un secreto de restaurante o dos.

Aquí hay algunas cosas que los propietarios de restaurantes y los trabajadores saben que usted no, a veces por una razón.

Los propietarios de restaurantes y los empleados están nerviosos por la propagación del virus, aunque se les permite abrir. Un trabajador de un restaurante en Chicago le dijoBlockclubchicago "Solo porque el estado dice que está bien abrirte, no significa necesariamente que sea seguro para ... Creo que el consenso es que vamos a ver un gran pop en los casos, tal vez un mes para reapperarse y eso caerá en gran medida en nosotros. "

Este es el por quéLos servidores de restaurantes están furiosos por esto una cosa a medida que regresan al trabajo..

Esto es un dado, pero los propietarios de restaurantes quieren que los clientes cumplan con las reglas. Hacerlo significa que el virus es menos probable que se propague. Si sucede lo contrario, eso podría volver a comer en ciernes nuevamente. Restaurantes y bares enalgunos estados han visto restricciones colocadas en cena en. YEl Dr. Fauci solo emite esta nueva advertencia importante sobre los restaurantes..

Técnicamente, si el restaurante ha seguido todas las directrices del CDC, pero aún tiene una prueba de empleados positiva, pueden mantenerse abiertos. Esto se debe a que las reglas incluyen usar una máscara 100% del tiempo, distanciamiento social entre los trabajadores y más. Cualquier persona que estuvo en contacto con el empleado enfermo debe quedarse en casa como precaución, laCDC dice.

Aquí están12 Cambios sutiles Restaurantes están haciendo con el fin de evitar que sus trabajadores se enfermen.

Sentado al aire libre mantiene a todos, clientes, empleados y aquellos que esperan una mesa, más seguros. Eso es porque sentado dentro, especialmente si hay unUnidad de ventilador o aire acondicionado. En el comedor, permite que las gotas de virus viajen en el aire. Si no hay ventanas abiertas u otro tipo de configuración de ventilación, esas gotitas están rodeando la habitación y pueden infectar a más personas.

Además, sentado afuera no tiene muchas de las áreas más sucias que hace un comedor típico.Estos son los lugares germíperes de los restaurantes. que puede que no tengas conocimiento.

Algunos propietarios tienen problemas con los asientos al aire libre, aunque sea más seguro. Algunas vecesvida silvestre no deseada Puede dirigirse a la configuración de Alfresco y que pueden molestar a los clientes y empleados.

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Claro, más personas que cenan en significa más negocios, pero un secreto del restaurante es que los propietarios no quieren ver grupos de 10 personas que vienen buscando una mesa. Tampoco quieren grupos.Congregando juntos Una vez que estén dentro o sentados afuera. Un barman en Florida señala que hacer que las personas se separen socialmente, especialmente si saben que otro grupo come, es difícil. Así que es mejor apegarse a tu mesa (pequeña).

Trabajar con menos en el menú significa que un restaurante puede tener su pedido más rápido. Esto significa que estás dentro y expuesto por una menor cantidad de tiempo. Entonces, si bien puede ser frustrante que su elemento de menú favorito no esté disponible, significa un servicio más rápido, y los lugares se están pegando a este cambio. Así es cómoEl menú de McDonald se puede cambiar para siempre después de COVID-19.

Sí, si usted solicita comida para llevar, es probable que lo obtengamás. Eso es porque es un secreto de restaurante que muchas vecesLos servidores llenen el cuadro de seguridad sin medirlo particularmente. Esto no solo significa que está recibiendo más por su dinero, pero tampoco está arriesgando su seguridad al comer en un restaurante (y comer menos alimentos).

Aquí hay un secreto de restaurante, es posible que usted no piense: es difícil para ellos obtener una gran cantidad de comida fresca en este momento, por lo que es probable que su comida se haya congelado. Si están etiquetando cosas tan frescas, comopescado o carne, es probable que tengas que pagarmucho Más por eso. Los restaurantes están pagando actualmente.123% más para pescado fresco Para su menú.

El suministro de alimentos frescos es especialmente difícil para una industria en este momento.Aquí es por eso que estás teniendo problemas para encontrar mariscos frescos en este momento.

Arrebatos virales Acerca de las políticas de máscara no son algo que su restaurante local quiere tratar en este momento. Han cambiado la mayoría de las cosas sobre la ejecución de su negocio para mantener a todos a salvo, y lo último que quiere es tener clientes enojados por eso.

Las aplicaciones de entrega de terceros son convenientes, pero a menudo requieren que el cliente y el restaurantePague las tarifas para utilizar sus servicios.. El propietario de un restaurante en Ohio le dijo alNew York Times Que Uber come y Grubhub le cobra cada vez que alguien le ordena. ¡Para evitar esto, ordenar directamente desde el restaurante!

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Aunque puede asegurarse de que el restaurante está obteniendo todos los beneficios solicitando directamente de ellos y es más seguro que comer, la entrega no siempre es la opción más confiable para la comida súper fresca. A veces, especialmente si están teniendo una noche ocupada, puedetomar un tiempo Para una persona de entrega para llegar a su puerta.

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Los restaurantes a menudo tienen pautas difíciles sobre lo que le dicen los empleados y cómo preparan su comida. Pero especialmente ahora con regímenes de limpieza de distancias sociales y extensas, los propietarios saben que estos pueden ser estrictos, pero es todo para mantenerlo, y su personal, seguro.

Si ha notado más correos electrónicos de sus restaurantes favoritos en su bandeja de entrada de correo electrónico últimamente, hay una razón. Muchos están usando un secreto de restaurante paraPonte en contacto con usted - ¡Están usando internet! Los boletines son una excelente manera de mantenerse en contacto con los clientes, especialmente porque los que se inscriben son generalmente fanáticos. También permiten al restaurante anunciar ofertas especiales que las personas pueden no saber de lo contrario.

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Ofertas y ofertas especiales que aparecen en los menús son un secreto del restaurante, de los tiempos, se ponen allí para que puedan pedir más alimentos. Obtener un aperitivo, entrante y postre por una cierta cantidad de dinero es una excelente manera de obtener a alguien que pudo haber pedido una aplicación y una cena, para pagar un poco más por más alimentos.

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