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Como mas y masRestaurantes ybarras reanudar las operaciones en muchas partes de los EE.UU., se les pregunta a los empleados queSiga las directrices Para ayudar a retardar la difusión de COVID-19.

Si bien las máscaras de la cara son una buena primera señal de que un establecimiento de alimentos y bebidas está tratando de mantenerlo seguro, hay algunos protocolos menos obvios que a veces se pasan por alto, incluso por el personal del restaurante más bien intencionado. Depende de todos nosotros para mantenernos seguros, no solo a las empresas. Si nota alguna de estas cosas, la próxima vez que salga a comer, es posible que desee considerar a otro lugar.

Servicio al carro,entrega, y para llevar son las formas más seguras de obtener comida del restaurante en este momento. Los establecimientos que ofrecen comidas en interiores y exteriores están en el mayor riesgo, incluso si la capacidad de asiento se reduce para permitir que las tablas se espacien al menos a 6 pies de distancia. La única forma de aumentar el riesgo es al no tener clientes dentro de las pautas de distanciamiento social,así dice el CDC. (Relacionado:Los restaurantes de 6 maneras nunca serán los mismos..)

El CDC recomienda Que los restaurantes ofrecen "suministros adecuados" para apoyar comportamientos de higiene saludables, tales como latas de basura sin toque, jabón, toallas de papel y desinfectante de manos que contienen al menos 60% de alcohol, colocados en cada tabla, si es posible. (Relacionado:El Dr. Fauci dice que no deberías ir a un restaurante si no tiene esto..)

El objetivo aquí es evitar la necesidad de compartir objetos altamente táctiles, como servir cucharas y lanzadores de agua, para minimizar el contacto con otros. Si esto no es posible, los restaurantes deben estar limitando el uso de suministros por grupos de trabajadores en general, y desinfectando entre el uso.

Se alienta a los restaurantes a evitar el uso de cualquier artículo reutilizable, como condimentos, contenedores de alimentos ymenús. En cambio, los restaurantes deben estar usando menús desechables o digitales que satisfacen un propósito de uso.

Nuevamente, se alienta a los restaurantes a usar artículos desechables solamente. En el caso de la ropa de cama, que no se pueden descartarse exactamente después de su uso, deben estar lavados (así como servilletas de tela) entre el servicio. Por lo tanto, si nota que está siendo sentado en una mesa antes de que se haya cambiado el mantel, pida que se sienta en otro lugar, o mejor aún, solicite que su comida sea para ir si es una opción.

Los restaurantes deben desalentar las áreas de espera en general para evitar el hacinamiento.Directrices de CDC Estipule que los clientes esperen afuera o usen una aplicación telefónica que los alertará cuando su mesa esté lista. Dicho esto, cualquier restaurante que le dé un "zumbador" o cualquier otro objeto compartido debe ser una bandera roja.

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