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Cuando realice un pedido de su comensal local favorito o solicite una caja para ir, el tipo de contenedor que obtiene es probable que esté hecho de espuma. Para las empresas de Maryland que se trata de cambiar, ya que el estado acaba de anunciar que seráProhibición de contenedores de espuma utilizados para pedidos para llevar. (Para averiguar qué restaurantes pueden estar dejando su ciudad, echa un vistazo9 Cadenas de restaurantes que cerraron cientos de ubicaciones este verano.).

La ley estatal se aprobó en la sesión legislativa del año pasado y entrará en vigencia el jueves, el 1 de octubre. Se suponía que la fecha límite original era el 1 de julio, sin embargo, la pandemia retrasó la fecha de inicio. A partir de este jueves, restaurantes,escuelas, y otros establecimientos de servicio de alimentos no podrán servir de alimentos en contenedores de poliestireno (espuma).

"Los plásticos de un solo uso están invadiendo nuestros océanos y bahías y vecindarios", delegado demócrata Brooke Lierman, el principal patrocinador del proyecto de ley de la casa,le dijo a cnn Después de que pasó en 2019. "Tenemos que tomar medidas dramáticas para comenzar a derivar nuestro uso y confianza en ellos ... para dejar a las generaciones futuras un planeta lleno de vida silvestre y espacio verde".

La nueva factura entrará en vigor durante un tiempo cuando el uso de contenedores de espuma ha aumentado. ConCierres de restaurantes obligados Seguido de cenas de capacidad limitada, los establecimientos se han estado dependiendo de órdenes a paso más que nunca.

A la altura de la pandemia, la colección de basura saltó un 22% en Baltimore. Sin embargo, el cambio a otros contenedores, mientras que mejor para el entorno, es más caro, y tiene muchos restaurantes destacados acerca de hacer que finalice la temporada de invierno, cuando se proyecta que el tráfico de pies y las ventas generales se sumerjan nuevamente.

La Asociación de Restaurantes de Maryland dice que la espuma es rentable y duradera en comparación con las alternativas compostables que a menudo son "dos veces para triplicar el costo y generalmente no proporcionan el mismo rendimiento", Melvin R. Thompson, el vicepresidente senior del Grupo de Comercio para Asuntos del Gobierno, segúnlosBaltimore Sun.Aún así, estos tipos de contenedores están atascando los vertederos y los cuerpos de agua contaminantes, como la bahía de Chesapeake.

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