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Coastal Grill cadena mexicana con sede en California de Rubio ha solicitado la quiebra. La empresa va a someterse a una reestructuración capítulo 11 con un plan previamente embalados, que ha acordado con su promotor y los prestamistas, segúnNoticias del restaurante de la nación (NRN).

"El acuerdo con nuestro patrocinador y los prestamistas posicionará a la empresa para prosperar en este mercado en constante evolución", Marc Simón, director general y presidente de Rubio, dijo a la salida en un comunicado. "Este plan reforzará nuestras finanzas y nos permitirá continuar sirviendo a nuestros clientes leales y conducir nuestro negocio hacia adelante." (Relacionado:9 Cadenas de restaurantes que cerraron cientos de ubicaciones este verano..)

La cadena regional opera más de 150 lugares en Arizona, California y Nevada. Las operaciones en estas ubicaciones continuarán a través de un procedimiento de quiebra, según la NRN. Rubio se vio obligado a permanentemente26 restaurantes cercanos a principios de este año, lo que incluye la totalidad de sus lugares en la Florida y Colorado. En total, la cadena ha cerradas casi 50 ubicaciones desde el último trimestre de 2019.

de Rubio, que describe su menú como "Fresh Mex" con un enfoque en tacos de pescado, rápidamente giró a comer fuera de las instalaciones cuando los mandatos gubernamentales cerraron ubicaciones en marzo. Mientras que la mayoría de sus ubicaciones han vuelto a abrir, un número pequeño permanecen cerradas durante cambios en las restricciones estatales y del condado.

Este es el último de una serie de quiebras en cadena de comida rápida, que incluyen las limaduras producidas por numerososcadenas de pizzaDecadenas de hamburguesasDecafés de panaderíaY algunos realmenterestaurantes de comida casual populares.

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