Los mejores y peores elementos del menú de El Pollo Loco

Un dietista registrado toma una mirada cercana a la nutrición, para que sepa que las comidas a pedido y que para saltar.


Cualquiera que haya visitado el sur de California ha impulsado por al menos un puñado de ubicaciones de Loco Pollo. La cadena Cali-MEX se conoce como la respuesta local de la costa oeste aTaco Bell y es amado por los californianos nativos y los turistas por igual.comida mexicana notoriamente golpea ambos extremos del espectro de salud, por lo que reclutamosLaura Burak MS, RD, CDN, Para ayudarnos a decidir qué platos en el menú El Pollo Loco son mejores para usted que otros.

Para comenzar, ella tuvo un pequeño consejo para tener en cuenta:

"Cuando se trata de comida mexicana y este menú, en particular, tiene la opción de cambiar los ingredientes más salados calóricos como el queso, la crema agria y el arroz, y en su lugar sub en más verduras y salsa. Skip Tostada Shells y envolturas gigantes y pedir una base de ensaladas en su lugar ", dice ella.

Ahora, aquí están sus recomendaciones de los mejores y peores artículos del menú de El Pollo Loco.

Comidas de pollo

Mejor: comida de 2 piezas, pierna de pollo con piel.

el pollo loco 2 piece chicken meal
Cortesía de El Pollo Loco

Per 1 Pierna de pollo, sin lados.: 80 calorías, 4 g de grasa (grasa saturada de 1 g, 0 g de grasa trans), 170 mg de sodio, 0 g de carbohidratos (fibra de 0 g, 0 g de azúcar), 12 g de proteína

Según Burak, la comida de 2 piezas es la mejor opción porque es una cantidad apropiada de alimentos. Cuando agrega los lados derecho, no hay necesidad de comer más pollo, por lo que esta parte es ideal.

PEOR: 4 piezas de comida, pechuga de pollo con piel.

el pollo loco 4 piece chicken meal
Cortesía de El Pollo Loco

Por 1 pechuga de pollo, sin lados: 220 calorías, 9 g grasa (grasa saturada de 2,5 g, 0 g de grasas trans), 620 mg de sodio, 0 g de carbohidratos (fibra de 0 g, 0 g de azúcar), 36 g de proteína

La comida de 4 piezas es la placa más grande de esta sección del menú, lo que significa que también contiene la mayor cantidad de calorías y sodio. Cuando se agrega a los lados y una bebida, esta comida se vuelve demasiado comida para una sola persona para terminar factiblemente en una sola sesión. ¡Las piezas de pollo solo tomarían 880 calorías! Si está ordenando esto, debe compartirlo con algunas otras personas.

Tostadas y tazones

Mejor: Pollo Black Bean Bowl

el pollo loco chicken black bean bowl
Cortesía de El Pollo Loco

460 calorías, 11 g de grasa (grasa saturada de 2,5 g, 0 g de grasa trans), 1180 mg de sodio, 57 g de carbohidratos (fibra de 19 g, 6 g de azúcar), 37 g de proteína

El tazón de frijoles negros de pollo, que también se presenta en la categoría de menos de 500, es una comida bastante equilibrada con proteínas, carbohidratos y grasas. El plato contiene 37 gramos de proteína, que es tanto como obtendría de comer casi cuatro porciones deyogur griego. Además, Burak señala que el aguacate agrega grasa saludable a la comida para la saturación.

PEOR: Doble Pollo Tostada Ensalada

el pollo loco double chicken tostada salad
Cortesía de El Pollo Loco

1,000 calorías, 49 g de grasa (grasa saturada de 12 g, 0 g de grasa trans), 1730 mg de sodio, 79 g de carbohidratos (fibra de 10 g, azúcar de 6 g), proteína 61 g

La ensalada de pollo doble Tostada suena como una buena idea, ¿verdad? Escuchas las palabras "pollo doble" y "ensalada" y suena como un homerun nutritivo. Piensa otra vez. Esta ensalada contiene 1,000 calorías, que equivale a aproximadamente 10 porciones de palomitas de maíz. Y consumiendo que muchas calorías en una comida nunca es su mejor opción.

Burritos y Quesadillas

Mejor: BRC Burrito original

el pollo loco original brc burrito
Cortesía de El Pollo Loco

410 calorías, 11 g de grasa (grasa saturada de 5 g, 0 g de grasa trans), 1000 mg de sodio, 61 g de carbohidratos (fibra de 5 g, <1 g de azúcar), 14 g de proteína

El BRC Burrito original tiene 410 calorías, que es aproximadamente la mitad de la cantidad (pero sigue siendo una parte apropiada) como cualquier otro burrito en el menú. Además, con 14 gramos de proteína, puede ser una comida satisfactoria.

Peor: chipotle pollo aguacate burrito

el pollo loco chipotle avocado burrito
Cortesía de El Pollo Loco

900 calorías, 40 g de grasa (grasa saturada de 15 g, grasa transversal 0,5 g), 2310 mg de sodio, 86 g de carbohidratos (fibra 9 g, azúcar 4 g), 47 g de proteína

El pollo Chipotle Aguacate Burrito suena inocente lo suficientemente inocente, pero está mirando una envoltura de 900 calorías con 2,310 miligramos de sodio, lo que equivale a un día completo de sal. Cuando agrega un puñado de fichas y guías, el recuento de calorías podría sumarse fácilmente a la cantidad que necesita en un día entero, por lo que va a querer elegir otro burrito en su lugar.

PEOR: Pollo Aguacate Sobresigurio Quesadilla

el pollo loco chicken avocado overstuffed quesadilla
Cortesía de El Pollo Loco

940 calorías, 59 g de grasa (43 g de grasa saturada, 0,5 g de grasa trans), 1830 mg de sodio, 60 g de carbohidratos (fibra de 6 g, azúcar de 3 g), 47 g de proteína

La parte "sobrecontrolada" de estoQuesadilla Lo dice todo. Está lleno de 940 calorías y más de 1,800 miligramos de sodio, que es más que suficiente para que dos personas compartan. Debido a que es la única opción en la sección de Quesadilla del menú, Burak recomienda que lo dividiera con un amigo y obtenga una ensalada en el lado.

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Menores de 500

Mejor: Ensalada de aguacate de pollo doble

el pollo loco double chicken avocado salad
Cortesía de El Pollo Loco

370 calorías, 15 g de grasa (grasa saturada 5 g, 0 g de grasa trans), 900 mg de sodio, carbohidratos 14 g (6 g de fibra, 6 g de azúcar), 48 g de proteínas

La ensalada de pollo doble de aguacate es el claro ganador en este menú, ya que contiene 370 calorías y 14 gramos de hidratos de carbono, que está a sólo una porción y una cantidad apropiada para una comida. "Se podría añadir algunas fichas con esta comida para que sea aún más sabrosa y todavía estar dentro de una adecuada cantidad de calorías", dice Burak. Además, con 48 gramos de proteína, comer esto es equivalente a casi tres porciones delentejas.

Lo peor: pollo aguacate Abrigo de la tortilla

el pollo loco chicken avocado tortilla wrap
Cortesía de El Pollo Loco

480 calorías, 19 g de grasa (grasa saturada 7 g, 0 g de grasa trans), 1,140 mg de sodio, carbohidratos 46 g (9 g de fibra, 4 g de azúcar), 34 g de proteínas

La tortilla de pollo aguacate sólo hace que el corte de 500 calorías, llegando a 480 calorías. A pesar de la cantidad de calorías es todavía baja, el contenido de sodio representa casi la mitad de la cantidad diaria recomendada. Con 1.140 miligramos de sodio, terminando esta opción supuestamente "sano" sería casi como comer cinco porciones de papas fritas.

Lados

Mejor: Ampliación de brócoli

el pollo loco broccoli
Cortesía de El Pollo Loco

60 calorías, 0,5 g de grasa (grasa saturada 0 g, 0 g de grasa trans), 55 mg de sodio, carbohidratos 11 g (4 g de fibra, 3 g de azúcar), 5 g de proteínas

"Verduras siempre le dará el golpe más nutritivo por su dinero," dice Burak. Verduras son la clave para proporcionar la mayor parte del volumen y la nutrición de los menos calorías. Incluso se puede añadir en la porción grande del brócoli para cualquier comida, y la grasa adicional y sodio son mínimos.

Lo peor: Ampliación de Mac con queso

el pollo loco mac and cheese
Cortesía de El Pollo Loco

770 calorías, 48 ​​g de grasa (grasa saturada 25 g, 1 g de grasa trans), 2,180 mg de sodio, carbohidratos 60 g (2 g de fibra, 9 g de azúcar), 23 g de proteínas

En la hora en casi 800 calorías, este lado es en realidad lo suficientemente sustancial como para ser una comida por sí solo. Y con 2.180 miligramos de sodio, que se suma a la misma cantidad de sodio, ya que casi cuatro porciones de spam. ¡No, gracias!


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