La cadena bullger boutique más popular
Las hamburguesas vienen en bollos de fantasía de marca.
Cuando estás en un rollo, ¡ni siquiera una pandemia puede detenerte! Ese es ciertamente el caso de la cadena de hamburguesas de lujo en todo el país,Burgerfi, eso ha llegado a las ventas de récord de todos los tiempos este año. El restaurante, con sede en Palm Beach, Florida, ha visto un crecimiento de doble dígito yoy a principios de este año. Pero en lugar de sufrir una caída en las ventas durante la parada de restaurantes a nivel nacional, como muchos otros restaurantes,Aumentó su crecimiento interno durante la pandemia a una friolera del 32%.
Las ventas de entrega rápidamente crecientes de la cadena contribuyeron en gran medida a este crecimiento (hasta un 60% desde principios de año), lo que los convierte en una historia de éxito única entre las cadenas que confían en los servicios de entrega de terceros.Puede solicitar Burgerfi a través de Doordash, Grubhub, Uber Eats y Postmates, así como su propia aplicación interna que se conecta a los conductores de terceros.
Algunos de sus artículos más populares incluyen una hamburguesa gourmet vegetariana hecha en casa, hamburguesas de carne de res Wagyu y perros calientes, y papas fritas súper crujientes.
Entonces, ¿cuál es su secreto?
Con una ubicación de 125 que operan en 23 estados, Burgerfi sirve a hamburguesas gourmet hechas con ingredientes de alta calidad. Pero además del menú de riego bucal, la compañía recibe su propia tecnología y las asociaciones de entrega de terceros con su éxito.
En 2018, la cadena detuvo aún más expansiones e hizo dos movimientos operativos innovadores.: Agregaron un centro de llamadas a la entrega de campos y las órdenes para llevar, y agregaron líneas de maquinaria especial en su cocina para adaptarse a la entrega.
Y las hamburguesas de Burgerfi también vienen con un lado de la conciencia ambiental. La compañía se ha comprometido con la sostenibilidad, que han incorporado en el diseño de sus ubicaciones, cuentan con sillas hechas de jarras de leche con ciclo al día y botellas de Coca-Cola, ventiladores de eficiencia energética, iluminación LED y paredes con paneles de color renovable. madera.
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