14 reglas Los empleados de comida rápida tienen que seguir

La comida rápida puede parecer fácil, pero hay bastantes reglas intrincadas que los empleados tienen que seguir.


Si solo has experimentado el mundo deComida rápida Desde la parte frontal del mostrador, es posible que no tenga en cuenta que hay algunos requisitos extraños que los trabajadores deben seguir. ¿Sabía que los trabajadores de DQ están obligados a voltear sobre las tráficos de helado Signature Blizzard de la compañía frente a los ojos de un cliente, incluso en el drive-thru-o que Wendy'sempleados Hay que cortar todas las verduras para la cadena.ensaladas ¿manualmente? Estos 14 imparesReglas de comida rápida Te hará pensar mucho más sobre la atención que va a su comida.

Y para más, no te pierdas estos15 Postres clásicos de los Estados Unidos que merecen una reaparición..

1

Chick-Fil: a los empleados se les enseña a responder "mi placer" en lugar de "de nada"

chick-fil-a drink and fry box
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Aunque no está en el libro oficial de reglas, empleados dePollito-fil-a Se les anima a utilizar la frase "mi placer" después de que alguien los agradece. La idea es que la frase elevará el tono de las interacciones con sus clientes. La tradición se remonta al Fundador Truett Cathy, quiensegún se informa a la frase escuchada la frase Utilizado en un Ritz-Carlton y pensó que hizo que el hotel se separara de la competencia.

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2

Los empleados de Dairy Queen tienen que "voltear la Blizzard"

dairy queen blizzard topped with whipped cream
Bhubeth BhajanaveAkul / Shutterstock

ADairy Queen Blizzard Es tan grueso que se puede girar boca abajo y no moverse de su taza. De hecho, la cadena está tan segura sobre la calidad de su producto que han instruido a los trabajadores para voltear las ventisas de los clientes. En 2016, la cadena incluso corrió una promoción "al revés o libre" donde los clientes podrían reclamar golosinas de helado de cortesía si un empleado de DQ se olvidó de realizar este suego de mano. OrdenarEl diario de la reina Blizzard y una de sus famosas reglas de comida rápida en acción.

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3

Los empleados de Starbucks tienen que pararse en un solo lugar

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Starbucks Se enseña a los baristas a usar "posiciones plantadas", lo que significa que tienen que permanecer en sus estaciones asignadas hasta que un supervisor les indique que pueden moverse, a veces para todos o la mayoría de todo su jornada laboral programada. Esta regla es parte de un conjunto de estrictos códigos de empleados para los empleados de Starbucks llamados PlayBook, segúnEl tallo.

4

A los empleados de Chipotle no se les permite darle "un poco más" de carne

chipotle workers assembling burritos
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Un ex empleado de la cadena casual rápido.explicado CÓMOChipotle Se enseña a los trabajadores durante la capacitación de que si el cliente solicita más de una cucharada estándar de carne, debe responder: "Si desea más carne, puedo duplicar su servicio, pero por un costo adicional".

5

Los empleados de Arby tienen que hacer que el sándwich de montaña de carne fuera de menú de la cadena

Arby's restaurant at night
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El enorme sándwich de "carne de carne" apareció en unaDe Arby El cartel en 2014 fue destinado a ilustrar todas las opciones de la cadena para los carnívoros y nunca fue parte del menú oficial. Pero cuando los clientes empezaron a pedirlo,Los trabajadores de Arby cumplieron. Entonces, ¿qué hay en un sándwich de carne de carne? Dos licitaciones de pollo, tres semillas de tocino, 1.5 onzas de bistec angus, 1,5 onzas de pechuga, 1.5 onzas de carne de res encimera, 1.5 onzas de jamón, 1.5 onzas de carne asada y 1.5 onzas de Turquía asada, todas con una rebanada De Cheddar y una rebanada de queso suizo.

6

A los empleados de Panera no se les permite vender a los clientes pan rebanado

panera fontina grilled cheese
Panera Pan / Twitter

Panera es conocida por supan de moldePero los trabajadores no tienen mucho margen de margen cuando los clientes quieren ir a la carta. "Le pregunté si podía pedir un par de trozos de pan en el lado, pagaré lo que sea. No, tendrías que pedir un pan a todo el pan", diceun cliente Quien trató de ordenar pan con su sopa.

7

Algunos empleados de Papa John tuvieron que firmar acuerdos de no discusión sobre el fundador de la compañía.

boxes of papa johns pizza
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De acuerdo aForbesDePapa Johns El fundador colorido, John Schnatter, hizo que los empleados en la sede corporativa de la cadena firman la confidencialidad, la no divulgación y los acuerdos de no desprecio para eliminar el camino para la publicación de la memoria de todos los aspectos.Papa: La historia de Papa John's Pizza.. Si bien esto puede sonar como una de las reglas más siniestras de comida rápida, fue realmente solo un juego de negocios.

8

Los empleados de Domino tienen que actualizar el progreso de su pastel manualmente.

dominos app on phone
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Pensaste que elDomino's La aplicación Pizza Tracker era solo un truco? Un empleado de la cadena popular.le dijo a buzzfeedque es el trato real, y una de las reglas de comida rápida que es más bien una molestia para la cocina y el personal de entrega para iniciar: "Algunas personas piensan que el rastreador se ejecuta automáticamente en un temporizador de cuenta regresiva, pero cada etapa de progresión se actualiza manualmente como su pizza está preparado. Aunque a veces podemos sobreestimar el progreso para evitar que las cosas fluyan suavemente en nuestro fin ".

9

Los trabajadores del metro solo pueden darte un cierto número de aceitunas.

Subway sandwich artist making sub
Prachana Thong-On / Shutterstock

Un ex artista sándwichle dijo a reddit Que su tienda tenga algunas políticas muy específicas que rodean sus verduras de alta gama. "Cuando trabajé enSubterraneo, Eran tres aceitunas por seis pulgadas. Lo mismo para los tomates. Tienen todas estas cantidades precisas ". El trabajador en realidad fue reprendido por su gerente cuando se atrevió a poner siete tomates en un sándwich de pies de largo.

10

A los empleados de Dunkin no se les permite venderle tops Muffin

dunkin coffee cake muffin
Cortesía de Dunkin '

Algunos restaurantes están encantados de dejar que los clientes se vayan al menú, y otros no. Un estudiante universitario que tomó un gigante de verano como un donut Slingerrelacionado con el cuento de un cliente que solicitó tops de muffin, que no son parte de laDunkin ' Alineación, y no tomaría nada para una respuesta: "Luego procedió a tener un ataque irregular cuando expliqué que no vendemos solo las mejores de Muffins y que tendría que comprar todo el Muffin y lo cortaría".

11

A los empleados de Wendy no se les permite tomar ningún acceso directo de ensalada.

wendy's menu taco salad

Wendy's La filosofía "fresca, nunca congelada" se aplica a más que solo sus hamburguesas. Un ex empleado de la franquiciale dijo a Insider Que aún puede recordar exactamente cómo preparar cada una de las ensaladas en el menú. "Estoy invirtido personalmente en la frescura deEnsaladas de wendy Debido a que pasé demasiadas mañanas lavando y cortando docenas de variedades de lechuga y produce, y preparando a mano los lotes necesarios para el Día-Apple PECAN, Picket Chicken César, lo que lo denomina, todavía puedo recitar el número de tomates que debían ser colocado en la esquina inferior derecha de cada uno ".

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12

Los pequeños trabajadores de Caesars tienen que agarrar 40 lb. Bloques de queso

Little Caeasars
Protector

Un antiguo gerente de cadenale dijo a reddit cómoLittle Caesars Ahorra el costo mediante el uso de bloques masivos de mozzarella en lugar de bolsas de queso pre-procesado: "En lugar de queso pre-triturado, obtenemos 40 lb. bloques de queso mozzarella y muenster y en cubiertas en una máquina llamada la máquina de corte y mezcla vertical. (VMC por corta). " Esta medida de ahorro de dinero también garantiza la máxima frescura.

13

Sonic Drive-in Carhops tiene que pagar por sus propios patines

sonic storefront
Jonathan Weiss / Shutterstock

No todoSonic Los servidores hacen sus trabajos sobre ruedas, pero la tradición divertida ciertamente hace que la hamburguesa se destaque de la competencia. Un Redditor que trabaja en Sonic.revelado en reddit Ese servidores tiene que comprar sus propios patines de rodillos: "Mis patines se rompieron y mi Sonic te hace pagar por tu cuenta, así que he sido demasiado barato para comprar un par de nuevos pares. Los carabonos de patinaje normalmente también se les paga más."

14

Los empleados de Taco Bell en California no siempre se les permite salir de la tienda durante las vacaciones de almuerzo

taco bell drive thru sign
Jonathan Weiss / Shutterstock

Si los trabajadores de Taco Bell quieren aprovechar el descuento de los empleados en la comida, tienen que comerlo en el restaurante, incluso en los descansos. UnInvestigación Inc. reveló queTaco BellLa parte superior de Brass estaba preocupada de que los empleados fueran ferretizando la comida con descuento a la familia y los amigos, por lo que decidieron instituir una sola política estricta de comer en la misma.


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