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A diciembre, al menos 110,000 restaurantes de EE. UU. Los restaurantes se han cerrado de forma permanente o a largo plazo debido a los efectos devastadores de la pandemia. Ese es uno de cada seis restaurantes de EE. UU., De acuerdo conBloomberg. Si bien este número incluye todos los tipos de restaurante por ahí, desde establecimientos independientes hastaCadenas de comida rápida-Expertios dicen que la abrumadora mayoría de los cierres provienen del plegado depequeñas empresas.

Los restaurantes que están mejor posicionados para sobrevivir, e incluso prosperar, a lo largo de la pandemia sonCadenas casuales rápidas Eso confía en las ventas fuera de las instalaciones.Conducir Se han convertido en el tipo más codiciado de bienes raíces para compañías de comida rápida, y muchas marcas están buscando ampliar su huella duplicando en nuevos diseños de restaurantes que enfatizan los pedidos digitales y las transacciones sin contacto.

Como las ganancias de cuarto trimestre de 2020 se liberan en toda la industria, aquí están algunos de los restaurantes clave de comida rápida que han anunciado planes para abrir cientos de ubicaciones nuevas y delanteras en 2021. y para más, no se pierdaMcDonald's está haciendo estas 8 mejores actualizaciones.

La cadena mexicana de casas rápidas ha visto un crecimiento meteórico en pedidos digitales en el último trimestre de 2020 y atribuye su éxito a una nueva y modernizada. Dobló el "Chipotlane", el carril Drive-Thru se centra en las transacciones digitales de orden por delante, que Chipotle ve como centro de su crecimiento este año. en unLlamada recientes de ganancias, El CEO Brian Niccol anunció que la cadena abrirá hasta 200 ubicaciones nuevas, del 70%, de las cuales tendrán un chipotlane, lo que hace que sea más fácil que nunca agarrar un burrito para ir.

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Según una llamada reciente de ganancias, McDonald's está viendo una recuperación más rápida en su turf de origen que en algunos de los mercados internacionales. Sus ventas en las mismas tiendas de los Estados Unidos crecieron un 5,5% en el cuarto trimestre de 2020, y la cadena planea mantener el impulso de los EE. UU. Ampliando su menú (hola,¡Nuevos sándwiches de pollo!) y la huella. McDonald'sPlanes para abrir unos 500 restaurantes en los Estados Unidos. en 2021, ya que se duplica en transacciones sin contacto a través de operaciones digitales, de entrega y drive-thru.

La cadena sur con un legado de pollo frito de larga duración tuvo un 2020 más exitoso que la mayoría de las marcas de comida rápida. Continuó su racha de crecimiento de cuatro años y anunció que seríaAgregando docenas de nuevas ubicaciones a su flota de 900 restaurantes de 900 EE. UU.. "Cada año ha sido mejor que el último para nosotros, en las ventas y en promedio, y eso está a pesar de una pandemia global y, mientras hemos estado implementando varios cambios y mejoras operativas", dijo el CEO Joe Christina. "Ese éxito es 100% enraizado en la determinación y el trabajo duro, hemos puesto en nuestras relaciones de franquiciado-franquiciador".

La cadena de hamburguesas de exclusión puede no tener un legado de larga data, pero lo compensa con calidad. Burgerfi experimentó un tremendo crecimiento y un aumento en los ingresos el año pasado gracias a su inversión en plataformas digitales y socios de entrega de terceros. Ahora, la cadena de 125 unidades está mirando a unexpansión significativa con 30-35 nuevos restaurantes programados para abrir en 2021 y 40-45 en 2022.

Obtener sus manos en una jugosa hamburguesa de Shack Shack será más fácil que nunca este año. La cadena no solo está abriendo su primera conducción a través de Florida este año, también esAmpliando con hasta 90 nuevas ubicaciones. En los Estados Unidos en los próximos dos años. La amada cadena de hamburguesas dijo que se dirige a lugares urbanos y suburbanos "top-tier inmobores" para sus nuevos restaurantes, que incorporarán nuevos formatos como Windows y ventanas de circulación, capacidades de recogida en la acera y en la tienda. Estantes de recogida.

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