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Si alguna vez ha tenido media docena de alitas de pollo con una cerveza antes de dirigirse a casa hasta la cena, ha tenido la versión estadounidense de tapas. Servido en platos pequeños, las tapas vienen con su propio control de porciones. Se tarda unos 20 minutos entre el momento en que su barriga está llena y su cerebro recibe la señal "Tanque completo". Las tapas permiten que la señal se realice antes de que se encuentre relleno, esencial si está tratando de perder peso. Ordene unos pocos y luego, si todavía tiene hambre, ordene más, siempre que no caigan en el lado "No ese" de la ecuación.

Junto con un vaso de Vino, este es un comienzo tradicional para una comida española. Y es bueno: los tres de los amados grapas españoles ayudan a combatir la enfermedad cardiovascular. No es de extrañar que los españoles vivan más tiempo que casi todos los demás en el planeta.

Un elemento básico ubicuo del menú de tapas, esta tortilla de estilo español da a Paella una carrera por su dinero como el plato nacional. Simplemente de huevo, cebolla y papa, es un refugio seguro para los comensales confundidos y conscientes de calorías.

Hablando de Paella, ordena la versión "Mariscos" siempre que sea posible. Es tradicional a lo largo de la costa de España e incluye una variedad de almejas, mejillones, calamares y camarones, mucho mejor que la versión de muslo de Chorizo ​​y Pollo, también es común.

Una buena regla general en cualquier restaurante de tapas es gravitar hacia los mariscos. Ya sea al vapor con vino blanco y hierbas o servido con una salsa de tomate gruesa, la proteína lo llena mientras la negociación de la cáscara lo ralentiza. Una porción no le costará más de 400 calorías.

Estás seguro de encontrar esta opción en casi todos los restaurantes españoles. Las carnes están en rodajas súper delgadas, por lo que si ordena sabiamente, esto puede ser un comienzo sólido a una comida. Elija Lean Lomo y Jamón Serrano sobre Chorizo ​​manchado de grasa.

Claro, el camarón sazonado con el ajo suena lo suficientemente saludable, pero un solo orden de estos crustáceos es apto para saltear en un cuarto de taza de aceite de oliva, lo que es bueno para su corazón, pero en última instancia es compatible con casi 500 calorías por su cuenta.

Para preparar este plato, las migas de pan se envuelven alrededor de un relleno hecho de una mezcla de harina, leche, mantequilla y queso o jamón, y luego todo el paquete está frito. La línea de fondo: es una bomba gorda gigante.

Patatas cubidas, fritas cubiertas con ajo mayonesa y salsa picante. ¡Muy mal! ¿Quieres calor? Ir con pimientos de piquillo asados ​​en su lugar.