Good Lifestyle

Con la palabra "ideal" allí mismo en su nombre, es fácil ver por qué elDieta ideal de proteínas ha encantado su camino hacia los corazones (y bocas) de miles de consumidores en los últimos años. Este plan de alimentación de cuatro fases, de alta proteína, bajo en carbohidratos se llama un "cetogénico protocolo "paraPerder peso-Y a juzgar por algunas historias de éxito resplandeciente en las redes sociales y el sitio web de la dieta, podría parecer una obviedad para derramar libras rápidamente.

Aún así, muchos profesionales de la nutrición tienen sus reservas sobre la recomendación de la dieta de proteínas ideales como una forma saludable de mantener el peso a largo plazo. Desde elalimentos procesados requiere los peligros de marcar dramáticamente sucalorías Durante meses a la vez, no es necesariamente un boleto sin riesgos para un peso saludable. Nos excavamos en los detalles de esta tendencia de comer y hablamos con un RD para obtener el Lowdown en sus pros y sus contras.

Cómo funciona la dieta de proteínas ideales

La dieta de proteínas ideales fue desarrollada por el médico francés TRAN TIEN CHANH, MD, en 2004 como un plan de pérdida de peso cetogénico bajo en calorías. Como undieta cetoLa idea va, con calorías reducidas y el equilibrio correcto de macros, está prácticamente garantizado para perder peso. Pero no todos están de acuerdo en que la proteína ideal es en realidad cetogénica.

"Una verdadera dieta de ceto tiene solo alrededor del 5 por ciento de las calorías de los carbohidratos, (que pueden ser tan bajos como 30 gramos por día) y aproximadamente del 75 a 80 por ciento de las grasas", dice la dietista registrada Anne Danahy, MS, RDN. Sin embargo, el enfoque primordial de la proteína ideal.planes de alimentación Tiende a estar en proteína, no en grasa. Ocho onzasproteína Opciones redondeadas hasta tres comidas por día, dependiendo de la fase de dieta. Muchos de los productos de la dieta también contienen dos o tres veces más proteínas como la grasa, además de cantidades sorprendentemente altas decarbohidratos. Aun así, con su reducción extrema en calorías que totalizan alrededor de 1,100 calorías por día, es probable que conduzca a cierta cantidad depérdida de peso.

A diferencia de muchos Keto DIY obaja en carbohidratos Las dietas, la proteína ideal requiere la inscripción en un programa de pago en una clínica autorizada. Mientras que los fundadores de la dieta no mantienen clínicas independientes de su propio, negocios de bienestar como oficinas quiroprácticas, centros de pérdida de peso ynutrición Las prácticas pueden llegar a ser certificadas para ofrecer el programa. Los entrenadores de salud en estas clínicas dirijan a los clientes a través de las cuatro fases de la dieta. También comprará alimentos pre-empaquetados de proteína ideales en su ubicación en persona.

Las cuatro fases de la dieta de proteínas ideales.

Si toma la caída en la dieta ideal de proteínas, puede esperar que se desempeñe a través de sus cuatro fases: pérdida de peso, 14 días, preestabilización y mantenimiento. Aquí hay un vistazo a lo que cada uno implica.

Fase 1: Pérdida de peso

El propósito de la fase uno, "pérdida de peso", es autoexplicativa, y la mayoría de las personas pasarán la mayoría de su viaje de proteínas ideales aquí. En lugar de un número prescrito de días o semanas, esta fase está destinada a durar "hasta el 100% de suobjetivo de pérdida de peso Se logra ". Este objetivo variará de persona a persona, que se determinará en colaboración con su entrenador de salud.

Durante la Fase Uno, su dieta diaria incluirá:

• Su elección de tres de los alimentos de marca de proteínas ideales.
• Un 8 oz. porción de proteína "entera" en la cena
• Cuatro tazas de aprobadoverduras
• Hortalizas crudas aprobadas ilimitadas y lechuga

Además de estos alimentos, la dieta fomenta el uso de la sal marina para el condimento, además de suplementos de vitaminas y minerales comocalcioDemagnesio, ypotasio.

RELACIONADO: La dieta de 7 días que funde la grasa del vientre..

Fase 2: 14 días.

Una vez que hayas logrado tupérdida de peso Objetivo, es hora de pasar a la fase dos. Este módulo de 14 días solo está ligeramente modificado de la Fase uno, con las siguientes pautas diarias:

• Su elección de dos alimentos de proteínas ideales
• 8 oz. Porciones de proteína en el almuerzo y la cena.
• Cuatro tazas de verduras aprobadas.
• Hortalizas crudas aprobadas ilimitadas y lechuga

Fase 3: Pre-Estabilización

La tercera fase de la dieta se prepara para la transición a reintroducir mayores cantidades de carbohidratos. Durante este período, lo que también dura 14 días, la dieta de un día se ve así:

• Su elección de un alimento de proteínas ideales
• 8 oz. Proteína entera en el desayuno, el almuerzo y la cena.
• Cuatro tazas de verduras aprobadas.
• Hortalizas crudas aprobadas ilimitadas y lechuga

Fase 4: Mantenimiento

Finalmente, llegará a la fase de mantenimiento de proteínas ideales, que dure un año completo. Este módulo ofrece algunos principios rectores, como las combinaciones de limitación degrasa y carbohidratos, calculando la cantidad correcta de proteínas para su peso corporal, e incluso permitiendo un "día de indulgencia".

MENÚ DE MUESTRA PARA LA FASE DE PERSÍO DE PESO

Aquí hay un ejemplo de lo que puede parecer un día típico en la dieta de proteínas ideales.

• Desayuno:Proteína Ideal Apple con sabor a harina de avena, café
• Bocado matutino: Tallos de apio
• Almuerzo: Sopa de bróculi y queso, 2 tazas de espárragos al vapor
• Bocadillo de la tarde: Rodajas de rábano
• Cena: 8 oz. Pechuga de pollo, macarrones de proteínas ideales y queso, 2 tazas de calabacín salteado en 2 cucharaditas de aceite de oliva

Alimentos para comer

Con su naturaleza restrictiva, es bastante fácil mantener un seguimiento de los cuales se permiten alimentos en la dieta de proteínas ideales. Además de su selección de alimentos pre-empaquetados, como bares, sopas y avena, también puede comer una variedad de alimentos de alta proteína y una lista específica de verduras.

Las opciones aprobadas de proteínas pueden ser de base de animales o con vegetarianos, tales como:

• salmón
• pollo
• carne de res
• Cerdo
• pavo
• huevos
• tofu

Las verduras de la hora de comer con el sello de proteína ideal de la aprobación incluyen:

• espárragos
• calabacín
• alfalfa
• col rizada
• puerros
• ruibarbo
• calabaza de verano

Mientras tanto, estás permitido tantas raciones de estos alimentos como quieras:

• lechuga
• apio
• champiñones
• Espinacas
• radicchio
• endivias
• rábanos

La comida se puede sazonar con 1/2 cucharadita de sal marina y dos cucharaditas deaceite de oliva o aceite de grapeado. También puedes tenercafé negro condesayuno y se anima abeber abundante agua.

Comidas que se deben evitar

Debido a que la dieta de proteínas ideales tiene como objetivo ajustar las macros para la pérdida de peso, estará besando en gran medida a los carbohidratos adiós (fuera de los que obtendrás en productos comprados comoavena o barras). Prepárate para nix pan, cereales, pastas y otros granos. Todas las frutas y verduras de alto almidón, como papas, maíz y zanahorias, también están fuera del menú, junto con productos lácteos. Y, sin alcohol sorpresa y dulces (que no sean las opciones empaquetadas de la dieta) no hagan una aparición.

Inconvenientes de la dieta de proteínas ideales.

Aunque puede lograr una pérdida rápida de peso, la dieta de proteínas ideales viene con algunos riesgos. Primero, su limitación extrema de las calorías podría dejarte sentirse brumoso, fatigado, de cabeza y, seamos honestamente hambrientos honestos. Si está buscando perder un poco de peso, es probable que tenga que hunker en su fase de pérdida de peso restrictiva para un tramo largo, que podría no ser sostenible. Si logra la cetosis, también puede estar para algunas sorpresas incómodas. "Muchas personas se sienten horry física y mentalmente conenergía baja, y cualquier peso que pierdan es principalmente agua ", dice Danahy.

Luego está el problema de las barras de compra de proteínas ideales, las sopas y otros platos. No solo son bastante caras en aproximadamente $ 15 por día, pero tampoco son exactamente frescos, alimentos enteros. (Te estamos mirando, dulces Chili "Dorados"). "Personalmente no me gusta el uso de alimentos especiales y especialmente los alimentos empaquetados", dice Danahy. "Siento que muchos de estos caen en la categoría 'Ultra procesada', que la investigación ha vinculado al aumento de peso, no la pérdida".

Al agregar altas cantidades de alimentos procesados, la dieta elimina una serie de alimentos completos con beneficios de salud conocidos, como fruta, granos integrales ylácteos productos. Esto podría llevar a deficiencias de nutrientes y una comprensión disfuncional de lo que realmente significa comer una dieta saludable.

Finalmente, adherirse a un plan de alto-proteína, alto vegetal durante más de unos pocos días podría ser muy aburrido. A pesar de la reclamación del sitio web de la dieta de ofrecer "variedad incomparable", la mayoría de las personas no disfrutan subsistiendo únicamente en reemplazos de comida, carnes y verduras durante mucho tiempo. Una sensación de aislamiento también puede convertirse en un problema, más tiempo dedicas a una dieta ideal de proteínas porque los alimentos desempeña un papel importante en la socialización.

Beneficios de la dieta de proteínas ideales.

Si bien el jurado aún está afuera en si la dieta de proteínas ideales tiene el equilibrio correcto de macros para lograr la cetosis, el estado metabólico donde el cuerpo usa la grasa como combustible, si lo hace, podría ser efectivo para la pérdida de peso. "No es necesariamente perjudicial para la mayoría de las personas (sanas) seguir undieta cetogénica Durante varias semanas o más ", dice Danahy." Muchas personas pierden peso y mejoran sus marcadores metabólicos ". Y si usted es el tipo que prospera en la estructura, puede encontrar un plan de cuatro frases de proteína ideal y asesoramiento en persona. .

Además, algunos de los alimentos aprobados en la dieta ofrecen una nutrición sólida. La carne, los peces, los huevos y el tofu contienen micronutrientes beneficiosos y grasas necesarias. Y hay otro revestimiento de plata: "¡Hacen enfatizan muchas verduras!" Notas Danahy. Al obtener cuatro tazas completas de verduras por día (y verdes ilimitados), estarás tomandoantioxidantesDefibra, y importantevitaminas y minerales.

Alternativas a la proteína ideal.

Para apegarse a un plan de alimentación verdaderamente cetogénico para la pérdida de peso, es probable que sea mejor consultar con un dietista registrado u otro profesional de dieta calificado, ya que obtener (y mantenerse en la cetosis) puede ser un proceso altamente específico. Alternativamente, si es de estructura y reemplazos de comidas, se encuentra, programas como Optavia o Nutrisystem ofrecen un modelo similar a la proteína ideal, con registros de pista más largos.

¿Deberías probarlo?

Al final, la decisión de iniciar una dieta nueva (y restrictiva) es una sola que pueda hacer para usted. "Mi línea de fondo es, tiene que encontrar la forma de comer que funciona para usted a largo plazo", dice Danahy. "Parece que una dieta rápida se encendería y fuera de". Tenga un vistazo a sus metas, preferencias y un nivel de compromiso para determinar si la dieta de proteínas ideales es en realidad ideal para usted.